終於熬過只能吃蔬菜的 #全新生活排毒週,進入可以吃魚和雞肉的白色蛋白質週。馬上拉了同事中午直奔 Hi-Q褐藻生活館X123-1鱻食 大吃魚肉小火鍋!(商業午餐竟然才399元!!!)
這是中華海洋生技公司在屏東林邊自己養殖、吃褐藻長大的魚,乾淨鮮嫩真的沒話說,而且湯底選剁椒口味就成了不油的麻辣鍋,減肥的人還可以吃剁椒鮮魚鍋這種東西真的太幸福了!
然後我絕對不會承認我還喝了杯 #褐藻梅酒 和吃了 #鮮乳坊 的褐藻鮮奶冰淇淋…犯規了,但這麽好吃怎麼可以不吃… 😂
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今日午餐:蔥香蘑菇丁香魚奶油白菜南瓜鹹粥。佐餐酒是自家隨手調之香檬薄荷金萱烏龍琴酒清酒特調。餐後甜點是「在林邊」之苗栗卓蘭新興梨切盤。
→ 繼續澱粉配澱粉。以南瓜煮粥,比起常見的芋頭鹹粥、金瓜炒米粉來,甜美甘芳程度似是更上層樓,好生討喜。
→ 雖常說,煮台式鹹粥和炒米粉一樣,蔬材之外,蝦米、香菇、黑豬肉是為最經典熟悉當然組合,但有時還是喜歡多些不同變化:比方今午,便以煎過的丁香魚和蘑菇搭配南瓜,效果絕佳!
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今日午餐:青蔥茶油豬肉秀珍菇四季豆炒米粉。佐餐酒是台灣啤酒頭之白露啤酒。餐後甜點是「在林邊」之苗栗卓蘭新興梨切盤。
→ 產地直送的新興梨,果體碩大、清脆多汁,爽勁好吃。
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