#手工辣醬推薦 #喬爾叔叔干貝醬
藍子一直都是個無辣不歡的人,平常就非常喜歡嚐試各種辣椒醬,一般都是吃大辣或大辣以上的辣度!
最近藍子收到了喬爾叔叔的手工辣椒醬,特別來跟你們分享一下(o^^o)
喬爾叔叔純手工干貝醬在食材上非常用心,都是使用澎湖在地的乾干貝細心泡發,再加上各種美味食材手工精製而成,每一罐干貝醬都能吃到完整的整顆干貝,吃起來鮮味十足且香辣美味!
#辣個麗萍不要醬 #果釀斷魂干貝醬
辣個麗萍不要醬又稱為果釀斷魂干貝醬,食材有點韓系元素,使用了蘋果、水梨跟印度鬼椒為原料,用紹興酒發酵後再混融澎湖在地干貝於其中精心炒製,過程繁瑣費心,真的需要極大的耐心來製作呢!
辣個麗萍不要醬吃起來香甜爽辣,非常可口,不論是當作沾醬、拌麵、入菜或下飯都非常適合!
藍子個人覺得這款辣醬有點像甜辣醬,口味甜甜辣辣的,辣度不算太高,是款回購率滿分的下飯神器!
#泰式酸辣干貝醬 大辣/小辣
如果你喜歡泰式料理或是平常追求健康輕食生活的話,喬爾叔叔這款泰式酸辣干貝醬是你必須擁有的寶藏醬料!
辣度有分大辣跟小辣,可以斟酌個人能力選購,食材都是使用澎湖在地乾干貝精心泡發後,加上泰國進口魚露、生香茅、檸檬葉、醬油、味醂跟海鹽等泰式調味手法,是款酸辣爽口的美味辣椒醬,最加分的是,一湯匙熱量不到30卡,不論當成沾醬、湯底或入菜都非常適合!
藍子個人覺得這款辣醬有點像酸辣醬,口味酸香爽辣,聞起來濃郁,吃起來清爽,非常夠味,特別適合減脂人士品嚐~
如果你也是無辣不歡的美味愛好者,正在找尋味蕾的驚喜刺激感受,喬爾叔叔家的手工干貝海鮮辣醬是非常值得嚐試的美味,也一起來試試看吧(o^^o)
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