台中老店古早味小吃，不少在地朋友從小吃到大
冬日來碗米粉湯加黑白切，覺得好滿足
水晶餃、豬心、粉腸推一個！
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柳川米粉湯 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的最讚貼文
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柳川米粉湯 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
#台中美食
柳川旁古早味米粉湯
柳川古早味米粉湯就在柳川水岸步道旁，台中第二市場附近，是很多老台中人心目中喜愛的古早味米粉湯跟黑白切。
目前有兩間店面大小的米粉湯，主要都是內用空間，攤位並不大，菜單就寫在牆壁上。
只賣早中午，米粉湯一碗$25，黑白切一盤$40，算是平價好吃。
用豬大骨熬製的湯頭，加上油豆腐、韭菜一起滾，各式利用食材的黑白切料理，是將食材放進滾水中汆燙，熟透後撈起擺放著；等著客人點餐後，可能會在汆燙加熱一下就可以上桌了。
吸附清甜湯汁的粗米粉，滿滿的上桌，可以加點白胡椒粉提味。黑白切有多款內臟類和肉類，簡單汆燙沒有過多的調味，食材又處理的乾淨，每塊都切得一口大小的份量，微微沾點醬油，好好吃。搭配店內自製的辣椒就很開胃，推薦骨仔肉、米腸、豬心、天梯。
🍜柳川古早味米粉湯
🏠台中市中區柳川東路三段21、22號
🈺️07:00～15:30
PS.（柳川水岸步道旁、近台中第二市場、柳川東路三段與中山路交叉口）,夏天現場用餐很熱要有心理準備滿頭大汗，不然就外帶回家享用。
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