當媽後我好像整天都在張羅吃的,準備一日三餐絞盡腦汁,要營養要美味要健康安全,還要常有變化免得娘娘吃膩,坦白說還真累啊!
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孩子幾乎都很愛咖喱,日本CANYON不辣的兒童咖哩香甜可口,只要有咖哩娘娘每次都能吃上好幾碗飯,胃口太好媽媽也有點煩惱😅
還有更方便的玉米濃湯兒童燉菜等的現成調理包,太忙碌(或純粹只是懶散)時,把調理包隔水加熱,煮個飯再燙個青菜煎個蛋,簡單又營養!
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同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾! 「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」 「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」 - (今日份量:6-8人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉醬油60克 👉蠔油30克 👉糖 2小匙 👉蒜頭 20克 👉水 1000毫升 👉麻辣醬 60克 👉沙茶...
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嗨~新年快樂
過了一個年,似乎風雲變色
過年期間都在想著要去哪買口罩
除了買口罩、消毒液外
寶寶的零食與調味料也不能少
#媽媽神隊友-寶寶米餅
#副食品救星-寶寶柴魚粉
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用這含有珍珠粉混織的長巾擦拭身體
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在擦拭的過程中也對肌膚微保養
好希望他有出浴袍
感覺一定比老公懷抱還舒服❤️
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♛#韓國米餅村
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韓國米餅村的米餅分成三種類型:米餅、米棒、米圈圈
外出散步、陪媽媽逛街無聊、坐車安撫時都可以派上用場。
無添加水果片 完全沒有添加糖等
利用冷凍乾燥技術將水果做成水果片
不喜歡給孩子吃糖果,
在特別時刻,拿出水果片,孩子們就嗨翻天了!
㊙️大推:水梨(這個…連我都跟兩小搶著吃)
啊~不要忘了
這次也有優格球唷!
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♛ #Oridge無食鹽昆布柴魚粉
文:http://bit.ly/2nPluVN
其實...我分享的寶寶餐點
還滿常使用這個昆布柴魚粉做調味
用到現在大概半年左右
連煮大人餐點,都會順手拿起來加一些增添風味
主要是這款 #無添加
只要有看過市售柴魚粉的標示
你就知道我說的是什麼了!
㊙️柴魚粉和高湯粉內容是一樣的東西
差別在:高湯粉有用袋子裝著,適合煮湯(湯不會混濁)
➡️ #柴魚粉
推薦「罐裝柴魚粉」,主要是便於使用,方便使用才會一直用,同時也便於收納!
柴魚粉的用途超廣,煎蛋、蒸蛋、炒麵/飯、拌青菜⋯等都可以派上用場,還可以直接與飯拌勻,做成不同口味的飯糰🍙,最令我讚賞的是,加入柴魚粉的雞肉馬鈴薯餅好吃度破表,後來只要作煎餅類,在拌餡料時一定會加個一小匙提味🤤
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➡️ #高湯粉
更是好用,沒什麼時間煮飯給兩小時,一包柴魚高湯粉煮鍋蔬菜湯,加點魚、肉片或蛋,最後再加入麵條,立刻可以上桌餵飽兩隻飢腸轆轆的孩子。
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#照片中有很多餐點照喔😉
因為蒙媽我很難做到完全不給零食,尤其外出時要立刻安撫寶寶,最有效快速的方式還是提供餅乾,選擇以無添加、低鈉(零食鹽)等經過安全檢驗的廠商產品,在滿足寶寶口腹之慾、安撫寶寶等目的背後,媽媽也可以放心、安心。
這次其實就蒙媽我自己的補貨團(哪一次開團不是補貨團),上次跟其他部落客團購購買的昆布柴魚湯包已快用罄,趁著這次韓國米餅村的代理商剛好也是 #Oridge無食鹽昆布柴魚粉 的代理商,立馬請求一起開團讓媽媽我補貨!
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韓國米餅村的米餅分成三種類型:米餅、米棒、米圈圈,三種都是卡蘿心頭好,外出散步、陪媽媽逛街無聊、坐車安撫時都可以派上用場。
每次出門不是先檢查尿布奶粉帶了嗎?而是先確認有沒有把米餅放在袋子中,米餅對媽媽我真的很重要💪米餅根本就是我的 #安撫神器 #育兒好隊友
蒙蒙則超喜歡 #糙米圈圈,尤其是最愛小花造型的米圈圈,蒙蒙說:「這是爆米花,好好吃唷😋」,有時蒙蒙放學餓了,就會想讓蒙蒙與卡蘿一起分享米圈圈,媽媽我可以趕緊到廚房準備晚餐。
#超優惠組合
太多口味,不知道該怎麼選?這次特別為大家搭配健康口味好組合,價格比單包購買更優惠;喜歡水果口味,又想各種都來一點的,有有有!也特地準備水果組合給大家(價格比團購優惠)😉
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這款是在前陣子卡蘿生病不願意吃東西時注意到,根本就是 #寶寶版的烹大師,一進駐蒙家立刻在廚房調味架上佔有一席之地。
➡️柴魚粉
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柴魚粉的用途超廣,煎蛋、蒸蛋、炒麵/飯、拌青菜⋯等都可以派上用場,還可以直接與飯拌勻,做成不同口味的飯糰🍙,最令我讚賞的是,加入柴魚粉的雞肉馬鈴薯餅好吃度破表,後來只要作煎餅類,在拌餡料時一定會加個一小匙提味🤤
➡️高湯粉
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#貼心省荷包好組合
當然也要貼心地為大家作組合,初體驗想試試看的,推薦購買「嚐鮮組合」,用過補貨的朋友,則推薦購買「家庭組合」,這兩種組合都比團購價更優惠😉
❗因為「湯包」大受歡迎,廠商現貨已售罄,皆為預購(可見多受媽媽們歡迎)。若想要先收到「現貨」商品的,請將「現貨」與「預購」分開下單,這樣才會先收到「現貨」商品喔!
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這次廠商公關對我們這的粉絲超好,提供兩份超熱賣的柴魚湯包(25g,市價 220元/包) 讓大家抽獎,不只廠商提供,蒙媽我也提供一個Staub圓形琺瑯陶缽10cm (市價1,100元)讓大家抽抽樂(烤盅照片在留言處)。
✅時間:即日起至2019.10.07 23:59止
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1️⃣一定要是 蒙蒙 蒙布朗 育兒生活&廚房記事 的粉絲
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柴魚粉推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#冷滷
#熱滷
#沙茶
#滷味
#居家料理
#家常料理
#簡單哥
柴魚粉推薦 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
#史家庄 #花枝丸 #花枝漿
每天煮到變不出菜色時,有了#史家庄 花枝漿、花枝丸
無論是煎、炒、烤、煮湯都能讓您輕鬆上菜
👌無添加防腐劑,每一口都吃得到Q彈鮮美花枝塊,
手工製作最安心🥰
#浮水花枝羹湯
平時小吃店必點的#浮水花枝羹湯,不需太複雜
的食材,在家也能輕鬆料理快速上桌,料多味美
吃得到豐富配料,不論大人小朋友都會很喜歡💕
☆材料表★2人份
史家庄花枝漿 1份
史家庄花枝丸 5顆
乾香菇 3朵
白蘿蔔 200g
紅蘿蔔 80g
芹菜 少許
柴魚片 適量
水 1000c.c.
-太白粉水-
太白粉水 2大匙
水 2大匙
-調味料-
鹽 2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
烏醋 少許
香油 少許
#蔥爆椒鹽花枝丸
喜歡街頭小吃的朋友們,快來看看 Amy怎麼煮出
好吃又簡單做,只需將花枝丸搭配蔥蒜辣椒快炒
🌶️簡單調味就是一道超下飯的料理囉😘
🍲你絕對會愛上這一味😋
☆材料表★2人份
史家庄花枝丸 8顆
青蔥 3根
辣椒 1根
蒜片 2大匙
鹽 少許
白胡椒粉 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
加入官網會員領現折購物金50元
官網🛒https://lihivip.com/花枝漿丸推薦組
樂天🛒https://lihipro.com/JNurm
粉專🔎https://www.facebook.com/shr.family888/
柴魚粉推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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我很愛吃火鍋 自己煮也很棒 可惜獨居租屋族很難熬高湯
廚餘處理不便之外 也很難控制時間 只有那種快煮鍋
網路上看到有人教學:把各種食材炒熟後打成泥烘乾再弄成粉末 就可以當高湯粉
如果有廠商直接大量製造 買這個來做就方便多了
想請問大家是否有推薦這種天然的高湯粉?我之前用過康寶湯塊 覺得不理想
懇請板友推薦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.129.102 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586482164.A.3C7.html
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