【瑞士蘇黎世：米芝蓮餐廳推介——Die Rose】
2018年去了很多地方，有很多推介，不過寫得太慢了！「日記」追不到我旅遊的步伐。2019年我再會努力一點寫！
我真心很喜歡瑞士這個地方，每一天都有彷彿活在童話世界裡。你可能第一個印象就是瑞士很貴呀！也沒有甚麼好吃的！
但你知道2018年度米芝蓮指南當中，瑞士有118家餐廳上榜嗎？原來瑞士是歐洲境内米芝蓮餐廳數量相對其人口比例最高的國家啊！
瑞士物價的確比較高，吃很普通的午餐，人均消費約20-30瑞士法郎。於高級餐廳吃fine dining 的話，人均消費約80-100瑞士法郎。雖然價錢上是高三倍，但我會認為瑞士fine dining 的性價比會比普通餐廳較高，他們的美食美酒再加上環境絕對值得。在香港吃fine dining 其實很貴，人均最少要一千元多吧！在瑞士吃米芝蓮餐廳花不到港幣一千元，所以來到瑞士其實吃fine dine比較化算！
這次為大家介紹位於蘇黎世的一星米芝蓮餐廳Die Rose。每次朋友聽到我介紹這家餐廳，他們都會問這家餐廳叫「死亡玫瑰」這麼淒美嗎？不是啊！這個"Die" 是德語，譯作英文的 "The"，所以只不過是「玫瑰」。
Die Rose 這家餐廳是由四百年歷史的中世紀德式木桁架建築的房子改裝而成的，一樓的餐廳只做晚餐，而且經常滿座，請盡早預約。如果跟我一樣沒有運氣預約到，可以試地下跟花園的餐廳
坐在花園感覺是來到朋友家一樣，沒有一般高級餐廳的距離感，每一道菜都是一大碗兩人分享，非常親切，很適合一班朋友來共享美食及時光。過了一個很滿足的下午，大飽口福之餘，份量多到我們最後需要打包啊！
Die Rose
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