記得有次朋友問芊芊: 妳最喜歡吃什麼火鍋🍲
其實芊芊除了愛吃『魚板』外就是『火鍋湯拌飯』有時可以吃上三四碗都不是問題,是不是很誇張😂
雖然媽媽知道這樣對消化不是很好,但也讓我回想起我小時候也很愛湯泡飯,看到芊芊就想到我兒時回憶啊🥰
至於我呢?我很喜歡吃桂冠黃金麻糬這類食品,自己更私心大推黃金流沙湯圓,冷冷的天氣熱騰騰的火鍋下肚,整個人都溫暖了起來呢!而老公則是喜歡大口吃肉,他只要有肉就好哈哈😋
最近桂冠推出新的火鍋湯頭,有『乾隆酸白鍋』和『天皇濃乳鍋』兩種口味。原本以為小孩對酸白鍋的接受度應該不高,沒想到芊芊竟然很喜歡酸白鍋,一碗接著一碗吃不停,冷冷的天氣在家吃火鍋不僅方便又舒服,兩個小孩都可以吃得很開心,只是要注意安全避免燙傷就是啦🤓
大家吃火鍋時會想到什麼呢?
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一家人為工作分散各地,只有除夕那一天一定不會缺席,除夕夜媽媽最愛煮火鍋,一家人一起圍爐團聚用餐,對我來說火鍋就是家的味道!嫁人後我從娘家餐桌缺席了,但最愛的還是這一味🍲
因吃漢工作關係,平時偽單親,假日沒有行程的日子就喜歡一起吃火鍋,維繫「家人」的感情
上菜市場跟賣場挑選食材,一同洗菜備餐,一家三口好好吃頓飯,聊的是孩子幼稚園大小事,講的是工作瓶頸跟鳥事,很普通很平凡,跟家人一起吃火鍋卻很幸福!暖心也暖胃
很喜歡在家吃火鍋,對於零廚藝的我來說輕鬆上菜,全部丟進鍋底煮熟就好,喜歡什麼就買什麼食材,餐費比上餐廳便宜,又沒有用餐時間限制,也不用擔心孩子坐不住吵到其他用餐客人,在家吃火鍋舒服又自在
配合孩子的口味,我們挑選桂冠「天皇濃乳鍋」,內含鍋底、蟳味棒、日式烏龍麵,份量適合像我們一樣的小家庭
高乳含量佐以雞骨熬製,乳香濃郁甘醇,再自己搭配白蘿蔔、玉米,湯頭更鮮甜,超推薦加蛤蠣、蝦子、鯛魚片,牛肉輕輕涮幾下,還有從小吃到大的桂冠燕餃、蛋餃,海陸大餐超享受!
我們吃的不是火鍋,而是家的味道!
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小時候最期待吃火鍋🍲的時刻,火鍋裡有我最愛的桂冠魚餃和蛋餃,最特別的還有老爸的手工獅子頭,我和弟弟一定最先進攻個頭大又彈嫩的獅子頭,因為動作慢就搶不到了。娘家吃火鍋不吃飯,搭配的是饅頭和麵條,不知道這是哪裡來的吃法,因為至今未曾遇過相同的,絕對僅此一家絕無分店的獨創吃法,充滿著幸福的童年回憶。如今回娘家高齡90多歲的老爸依舊會特別為我準備火鍋,費工夫幫我做幾個獅子頭,不是山珍海味卻是最暖心的滋味❤。
史努比很喜歡在家吃火鍋,因為只要買喜歡吃的食材統統丟進鍋子裡,零廚藝的史努比也能輕鬆搞定。在外用餐總是要提醒孩子好好坐在位子上、請他的大嗓門收斂一點。在家吃火鍋不用時時盯著孩子、不用怕別人投來異樣的眼光,一家人圍繞著一邊看電視一邊吃火鍋輕鬆又自在。
史努比挑選了桂冠「天皇濃乳鍋」包裝內含濃乳湯底、日式烏龍麵和桂冠蟳味棒,2至3人的份量很適合小家庭。湯底高乳含量佐以雞骨熬製,濃濃的奶香濃厚甘甜,久煮也不死鹹,煮青菜、煮海鮮、涮肉品都很適合,還有和史努比最愛的桂冠魚餃和蛋餃也很對味。習慣最後要煮日式烏龍麵當壓軸,Q彈的烏龍麵吸附了濃郁的湯汁讓人忍不住大口吸麵,咻咻咻~好飽好滿足,還好在家吃火鍋不用顧形象,盡情大塊朵頤就對了。
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