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想念鐵板燒的滋味嗎?現在$100起就吃得到了唷👍!一般人心目中的平價鐵板燒似乎只有大埔,今天要介紹一家位在大潤發美食街的"桂林鐵板燒"全面77折,蔥爆豬肉$100🐷,蔥爆牛肉$140🐮,都有附白飯🍚,湯品和荷包蛋🍳喔!吃膩了一般便當,外帶個鐵板燒馬系美賣啦~
地址: 台中市北區忠明路499號B1(大潤發美食街)
電話: (04)2208-3695
營業時間: 平日11:30~15:00 17:00~21:00 假日: 11:30~21:00👇
https://savemoney.com.tw/guilin-teppanyaki/
#疫情外帶餐
#桂林鐵板燒外帶全品項77折
這天到大潤發採購民生必需品
看到桂林鐵板燒推出外帶餐點的折扣
全品項77折，除了蔥爆豬肉、牛肉之外
均附白飯、湯、荷包蛋
(蔥爆豬肉、牛肉已經特價啦!)
☑️外帶電話
04-22083695
☑️營業時間:
中午11:00-14:00/晚上17:00-20:00
資訊更新給大家參考
往下滑就是原本分享的正文部份囉
https://susanlives.com/blog/post/49608261
忠明大潤發是我們家經常會造訪的大賣場
地下一樓的美食街有一整排的美食餐點
其他幾家都常去吃，桂林鐵板燒我第一次享用
一整個套餐吃下來美味好吃可以吃超飽(笑)
不會太油膩的調理方式~我超喜歡^^
超推讓我驚艷的葱蛋!!
https://susanlives.com/blog/post/49608261
桂林鐵板燒-大潤發忠明店
營業時間:11:30-20:30
地址：台中市忠明路499號b1
大潤發忠明店
鐵板燒系列又回來了～
這集是集大成之作！
不吹牛！真的能做出跟鐵板燒一毛一樣的味道！
沒有這隻碳鋼鍋還真的無法實現
平穩扎實簡直跟鐵板燒沒兩樣
Chris常用的那隻平底鍋
其實就是出自於Gusto家的黑鐵鍋
炒泡麵用的就是黑鐵鍋
https://www.youtube.com/watch?v=7lzqDwejMNk&t=249s
偶然間知道他們家居然有這麼大隻的碳鋼鍋
於是Chris萌生了大膽的想法
拿它來模擬鐵板燒來做料理
根本毫無違和感啊！
防疫期間在家吃鐵板燒
還能增加趣味性呢
這次Chris還帶來了商用配方的黑胡椒醬
說是商用配方但也是經過改良
讓一般家庭比較好操作
搭配上之前教學過得鐵板燒醬
做出來的味道保證跟你在餐廳吃到的一樣！
❤感謝提供鐵板燒黑胡椒醬商業配方的---桃園平鎮桂林鐵板燒小黑店長
鐵板燒醬作法
https://www.youtube.com/watch?v=BtRTgmUzFRk&t=5s
開鍋方式之前就教過了
這次再帶來一個餐廳用的密技
可以增加效率喔！
開鍋流程
https://www.youtube.com/watch?v=lyyZHt-_IfE&t=279s
切出平整的薄肉片
【 壽喜燒作法解析 】
https://youtu.be/Qnbw8t6bh3s
臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
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Tascam DR-10L
Superlux E431U
牛皮紙 PNG由七七的7設計 https://zh.pngtree.com
店內消費提供飯、湯品、可樂系列飲品、研磨咖啡、小美冰淇淋無限量供應鳳山區文化路59號1樓, Kaohsiung, Taiwan 830. ... <看更多>
... 的感覺（我們點雙人套餐760元）（有牛排，蜜汁雞排，兩隻蝦，兩小片鱈魚）還不如去吃大埔鐵板燒。 ... 感謝告知,中港路文心路那家的桂林我有去吃過,感覺就還不錯!! ... <看更多>
桂林鐵板燒 在 [食記] 愛買桂林鐵板燒- 看板Hualien 的推薦與評價
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消費時間：2014年11月
餐廳名稱：愛買 桂林鐵板燒
地 址：花蓮愛買地下室
圖文版網誌：https://deisukijapan.pixnet.net/blog/post/41769079
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以下為純文字內容：
今天要來到的是位於花蓮愛買地下室美食街的桂林鐵板燒
每次來到這幾乎都是那101間的老邵 吃老邵時看到隔壁的桂林就打算好了
改天要來吃看看這家的鐵板燒 剛好這天要來愛買買東西 就決定是你了~~
吃鐵板燒就是喜歡選吧台座位 可以直接看到廚師在你面前料理最棒
但因為有帶小朋友怕會噴油煙 就沒選正前方 而是選旁邊
哈哈 吃鐵板燒就是要坐這看著熱騰騰冒煙的菜在面前遞上 啊~好有FU
除了吧台座位外 人數比較多時 也有一般座位可選擇喔!
然後~有兒童專用安全餐椅喔 (有了小朋友之後 真的覺得有餐椅的店家加分再加分!)
menu (有多人套餐 也有個人套餐 跟單點可挑選)
套餐價格從個人的160到全家福套餐1020都有
旁邊有飲料及咖啡 白飯湯品可自取 都是無限暢飲食用的噢~
一點完餐 先送上的是茶碗蒸 我一個人吃了快兩個XD
這天用餐中間 突然聽到廚師對服務人員說把那茶碗蒸拿給客人們吧
接著服務人員就問了每桌客人 看需要幾個茶碗蒸
我就再+1 哈哈 可以跟小家樺再一起享用~
我們這次用餐點了個超值套餐+蔥爆豬肉套餐
超值套餐是可以選一樣主餐為牛羊豬外 另外還有蛋+絲瓜蛤蜊
然後只要是套餐都有含的青菜
(只有一道空心菜XD 去別家鐵板燒都有兩道像豆芽菜跟高麗菜的說~~)
主餐 我們一份是蔥爆豬 超值套餐是選羊肉
但送上桌炒法都是一樣只是肉不同 這道要注意口味有點重
如果不太敢吃辣的最好點微微微辣 因為我們不小心說了中辣
結果送上桌超級無敵霹靂辣的 連我這愛吃辣的都不太敢吃 哈哈 但口味很重很下飯就是了~~
最後送上的是絲瓜蛤蜊 我朝思暮想的啊XD
話說這天下班前才在跟同事討論說改天要來道電鍋料理
想到的就是這道 剛好在討論可以加點枸杞 結果當天晚上就吃到了
好幸福噢 YAYAYA 這間還不錯吃 推薦喔!
(以上)
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