《 #桂竹筍福菜滷五花肉》
最近盛產《桂竹筍》友人送了2包。
立馬想到冷凍庫有近期熱賣的
🐷「#台全帶皮豬五花肉」🐷
你們看看那個肥瘦比例 每條都穠纖合度
來燉滷最適合不過了!! 分享給大家~
更另公主驚訝的真空袋打開水份吸乾
拿起來進聞完全沒味道 👍👍👍
是~真~的~ (真實體驗)🍲🍲🍲
果然是飼養210天自然熟成的台灣好豬呀!
萬事俱備下......迫不急待煮了它。
筍子油亮油亮吸滿肉汁精華好嫩😋
豬肉Q彈 香氣四溢超級下飯！
➡️材料：桂竹筍2斤，福菜100g，五花肉1斤
➡️調味料：醬油100cc ,米酒100cc,開水1000cc冰糖一大匙
🔥作法：五花肉切3公分大小，熱鍋(中火)煎到2面上色，加入所有的調味料，攪拌均勻，在加入切3公分大小的桂竹筍，與切細末福菜，然後中小火滷約40分鐘到就可以了(如果用電鍋外鍋2杯水跳起來後就可以了。)
♥️特價175元/條 (市售300元以上)
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#台全牧場 是養豬的專家210天自然熟成豬隻研發不吃餿水自己一條龍(充分掌握配方)無磺胺藥劑、無賀爾蒙殘留穀物飼養老饕眼中//珍豬//號稱是夢幻珍饈。出肉質鮮甜，無豬騷味油花分布均勻彈性好口感清脆爽口肥瘦相間久煮也不柴做红燒或蒜泥白肉都非它莫属。
桂竹筍福菜滷五花肉 在 古早味「滷筍子」，美味秘訣油脂要豐富- 阿慶師 的推薦與評價
需要的食材✍ 材料： ✓ 桂竹筍 1200g ✓ 福菜 220g ✓ 五花肉 250g ✓排骨300g ✓豬油110g ✓水1500cc ... <看更多>