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[澎湖·狐獴咖啡☕️］
是很有氛圍的咖啡廳
闆娘態度親切又專業
時常更換甜飲品菜單
有手作的堅持與溫度
用心且每款都好吃欸
所以我就不標價錢囉
它們也有賣咖啡豆哦
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🍰巧威水果戚風
🍰桑葚重乳酪
🧁百香果重乳酪
🥃冷萃咖啡
🍹仙人掌拿鐵
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🔎 @meekatecoffee
📍澎湖縣馬公市三多路36-1號
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【月波 MOON WAVE】
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抵達月波正好是斜陽時刻
老宅因光景襯托柔美質韻
當然少不了台灣最美風景
此店魅力人潮一波波湧進
只記得入店旋轉個二三圈
因友善的那一對給了好位
意外可以坐到光感的座區
在播放王菲歌曲空間之中
邊喝飲品及享用可口甜點
桑葚重乳酪口感挺好吃的
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💖 💖 小蘇打。手作 💖 💖
👉 新產品：重乳酪蛋糕 ❗
下班後要回家吃嚕 !
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尺寸與售價：
✨ 原味重乳酪
四吋直徑約9.5cm ➡ 130元
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🔴 產品介紹：我們賣的是重乳酪，所以乳酪味道非常濃郁噢，不是像輕乳酪有著似戚風蛋糕的口感噢，他們組織是不一樣的，下單前要麻煩注意嚕 純手工製作的，我們憑藉要做給家人朋友吃的安心堅持，果醬口味也是純手工喔 ^_^
🔴 產品保存：出貨一律冷凍噢，回家冷凍保存10天，冷藏保存5天。
🚚 怎麼取貨：仁智街15號「覺味廚房」am:6:30~pm9:00全時段取貨
💲 怎麼買：接受賴，私訊，留言噢，請告知「口味」「尺寸」「數量」「取貨日期」噢 ~ ~ ~
►本島宅配：一律冷凍出貨，運費為140元哦，冷凍本身較貴，請見諒哦，買越多運費一樣140元
►小編有話說：大量訂購麻煩提前三天預定，我們一律出貨前一天晚上新鮮現做。八吋適合當生日蛋糕一起享用，四吋適合送單位朋友生日獨享哦！4/30前預購母親節蛋糕 送「手工果醬120ml 一罐」 口味隨機不挑選哦
根據統計，2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人，未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦，需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出，失智症的成因十分複雜，包括基因、後天環境等，其中飲食是非常重要的影響因子。究竟怎麼吃才對大腦最好？林醫師推薦這個飲食法！
麥得飲食更健腦
林志豪醫師說明，麥得飲食是從地中海飲食加上得舒飲食演變而來。其中強調要吃十種健腦食物，以及避免五種會傷腦的食物。
麥得飲食這樣吃
十種健腦食物
#全穀類
#綠色葉菜類
其他蔬菜類
莓果類
豆類
堅果類
魚類
家禽類
#橄欖油
紅酒
五大傷腦食物
紅肉類：含有較多飽和脂肪酸，會造成血管硬化
奶油及人造奶油
起司、乳酪
糕點、甜點
油炸及速食食品
至於為什麼會推薦大家採用麥得飲食？林志豪醫師回應，相較地中海及得舒飲食，麥得飲食更針對我們的腦部健康。
麥得飲食與地中海飲食的差別
1、多吃深綠色蔬菜
林志豪醫師指出，麥得飲食與地中海飲食最大的差別，在於麥得飲食多強調食用「深綠色蔬菜」，因為其含有更大量的花青素、維生素等等，有益大腦。
2、多吃莓果類
水果的部分，麥得飲食則推薦大家食用莓果類，像是藍莓、桑葚等。林志豪醫師說明，因為有些水果糖分較高，吃多反而會對腦部造成傷害。
3、起司與乳酪少量吃
麥得飲食建議起司及乳酪類少量吃就好，林志豪醫師說，其飽和脂肪酸、膽固醇都較高，再加上可能含有添加物，所以不建議多吃。
林醫師如何落實麥得飲食？
林志豪醫師分享，自己本身也很注重家人健康，麥得飲食不僅對於預防失智有幫助，也對心血管健康有所助益，所以日常生活中也會盡量堅守這些原則。
不用添加物：在家可以自製豆漿、果醬；自行栽種香料，例如：九層塔、迷迭香等等，日常餐點盡量自己做。
減少攝取糖類：林志豪醫師說，過多的糖類對於腦細胞及身體其他器官都會有一定的傷害。
減少紅肉攝取、避免油炸烹調：避免攝取過多的飽和及反式脂肪。
鼓勵孩子吃大量蔬果
每天準備一湯匙堅果
麥得飲食：預防失智症
林志豪醫師說明，很多研究都證實，某些營養素有助於降低失智風險。包括維生B、維生素C、維生素E及維生素D等，適量攝取可以降低失智發生率。但他提醒，有幾個重點需要注意：
1、維生素一起攝取才有效
林志豪醫師說，維生素單獨食用的效果並沒有那麼好，?維生素C加維生素D，或維生素C加維生素E一起攝取，預防失智的效果會更好。」
2、從天然食物攝取最好
研究發現，從新鮮食材中攝取維生素，會比食用營養保健品補充來得更有效。
3、愈年輕開始吃愈好
林志豪醫師指出，愈年輕開始建立如此的飲食習慣，攝取足夠的維生素，對於老後預防失智的幫助會愈大。「你愈晚才開始，效果當然就有限。」
預防失智，除了飲食還需要做什麼？
林志豪醫師表示，有很多因素會影響失智症，所以我們預防也得從多方面下手。
及早做準沒錯，50歲是分界點
林志豪醫師以膽固醇為例說明，如果我們50歲之前就開始好好控制膽固醇，攝取不飽和脂肪酸，就能有效降低失智風險。「如果你到65歲、70歲開始，研究就發現效果並沒有那麼明顯。」
林志豪醫師再舉咖啡的例子指出，研究有發現適量的攝取咖啡能保護大腦，但同樣也是愈年輕開始喝，預防失智的效果會比較好。但當60歲才開始喝咖啡，有時候不只效果不佳，甚至可能會造成傷害。
控制慢性病
包括高血壓及糖尿病都要好好控制。林志豪醫師表示，有大型研究證實，能夠及早控制高血壓，尤其在50歲左右，能夠將血壓控制在120／80（mmHg）以下，即可降低15%的失智率。但若是年紀再更大一點才做，好處就明顯減少。
多運動
有氧運動對失智症較有幫助，可以增加我們的心肺功能，林志豪醫師強調，同樣要從年輕時就建立運動習慣更好。當我們年紀愈大，心肺功能、骨骼及肌肉量都會開始衰退、減少，此時要再做有氧運動，並確實達到效果，就會比較受限。
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