肉類官網秒下單▶ https://bit.ly/3m0cGpJ
最近大家越來越少去市場了，#網路上的肉類一直狂出貨，我們大部分的貨，還沒下架的都還有貨，#有些等廠商補，遇到短暫缺的，大概等1~3天就可以出貨了，有缺貨都會電話跟您聯繫，看要換貨，或是等待。建議都先下單，#因為沒有缺就可以快速寄出，如果一直問，一直沒下單，一直無法備貨，那就真的很久收到，所以，#不要緊張，#都先下單，會好好幫你處理。(因為有下單，訂單成立也才能夠處理到🤣)
#你的肚子我來顧
肉類官網秒下單▶ https://bit.ly/3m0cGpJ
#豬肉片0.2cm
#牛培根肉片
#羊捲肉片
#梅花豬肉
#頂級霜降松阪豬
#戰斧豬排(法式豬排)
#豬菲力骰子豬
#安格斯骰子牛肉
#美國帶骨牛小排(5片入)
#梅花牛排250/300
#梅花牛排550/650
#美國無骨牛小排(2入/包)
#EXCEI板腱牛排(prime)
#藍絲帶板腱牛肉片(0.3-0.4cm)
#藍絲帶雪花牛肉片(0.3-0.4cm)
#安格斯梅花牛火鍋片300g(盒)(約0.2cm)
#安格斯翼板牛火鍋片300g(盒)(約0.2cm)
#安格斯無骨牛小排火鍋片300g(盒)(約0.2cm)
#安格斯無骨牛小排燒烤片500g(盒)(約0.5cm)
#豬五花燒肉片500g(包)(約0.5cm)"
#美國牛肋條(牛腩)
#紐西蘭PS嫩肩沙朗
#美國翼板肉choice or higher
#燒烤牛舌
#小牛嫩肩排(小牛OP)
#美國帶骨牛小排頭尾肉
#美國無骨牛小排(頭尾肉)
#伊比利豬腹松阪肉"
#紐西蘭PS菲力
#美國肋眼沙朗牛排(包)
#美台塑牛小排400g
#梅花豬火烤片200g (0.3cm)
#豬五花火烤片200g (0.3cm)
梅花牛排550 在 [閒聊] 揪人一起買牛肉- 看板MuscleBeach - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自取時間:
周五23號、週六24號、宅配24、25號寄出
自取地點:
新莊輔大好市多門市對面公車站牌
黑貓低溫冷凍宅配(宅配請先貨款)
運費自付150、215、280元以實際大小為主
(提供收據佐證)
(通常3公斤運費150元、5-8公斤215元)
以下是牛肉每公斤單價
自動切牛排片厚度2公分
(三骨牛小排切1.5cm、黃瓜條、牛五花自動切火鍋片)
cab=安格斯、ch=choice
牛五花(雪花) 210/kg(自動切火鍋片)
一般火鍋吃到飽常見的火鍋片。
美國 黃瓜條 260/kg(自動切火鍋片)
肩胛細分出來部位，小吃店快炒、路邊攤都用這部位，泡嫩精切片後經濟美味也可滷可燉。
美國 板腱 cab 330/kg
肩胛細分出來部位，
萬用牛肉煎、烤、炒、炸通通都可以，夜市骰子牛會加些這部位原料。
美國 梅花(背肩) cab 340/kg(ibp)
肩胛細分出來部位，
網路熱銷比臉大牛排的部位，夜市骰子牛的主要原料。
美國 梅花(背肩) prime 420/kg(ibp)
美國梅花(背肩)最高等級牛肉口感升級。
巴拉圭 牛肋條(穀飼) 340/kg
特色牛味重與美國口感類似但肉質較瘦。
美國 牛肋條 380/kg
牛肉麵常用部位，一般店家大部份都用澳洲
美國的口感更棒還可以烤或煎。
澳洲 丁骨(草飼) 370/kg
一邊紐約客、一邊菲力享受兩種口味。
美國 三骨牛小排 ch 550/kg
最簡單煎牛排部位隨便煎就很好吃，尤其煎的時候散發濃郁香氣。
美國 翼板(霜降) ch(濕式熟成) 550/kg
肩胛部位最嫩地方俗稱霜降，
也有高級料理做火鍋片。
巴拉圭 菲力(穀飼) 560/kg
巴拉圭菲力特點肉質軟嫩、香氣較澳洲不足
跟澳洲菲力剛好相反(澳洲肉硬、香氣足)。
澳洲 紐約客(草飼-濕式熟成) 330/kg
油脂少熱量低，口感稍硬帶咬勁非常美味。
美國 肋眼 se 550/kg
牛最嫩的地方之一帶豐富油脂，
老饕更是牛肉所有部位之最。
美國 沙朗心 ch 530/kg
梅花肉細分出來的部位，是梅花的精華部位。
澳洲 牛肚(草飼) 300/kg
油脂少熱量低部位，通常都滷後切薄片。
美國 腱子心 ch 350/kg
俗稱花腱滷後筋會化開，適合家庭料理。
澳洲 前腱(草飼) 300/kg
市面用的都是澳洲前腱，但滷的時間多美國一倍，前腱特色筋滷後不會化開。
美國 前腱 ch 320/kg
牛肉麵、滷味常見部位，大都用澳洲較便宜，美國肉質更優越滷越有味道。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.179.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1497529888.A.44A.html
※ 編輯: Yeschange (117.19.179.196), 06/15/2017 20:32:34
... <看更多>