【美好優雅生活】好食好禮|田月桑時|慢熬回甘如人生滋味甘甜的中秋禮物冰熬檸檬飲
※我愛喝酸甜!尤其炎炎夏日裡,尤其用腦工作後。無意間在網路上發現了「田月桑時」,一試成癮!「冰熬檸檬」和「冰熬梅檸」甘醇沉厚,不只回甘,還喝得出熬煮用心的滋味!
https://elegantdailylife.pixnet.net/blog/post/44944600
我很喜歡「田月桑時」在他們官網的一段話:「田月桑時」期望造福每個無價的健康,不管是「一畝田」還是「田月桑時」都持續不斷的創新!
✨田月桑時
喝檸檬飲對身體的好處,已經是眾所皆知了,也是很多人每天的習慣了。「田月桑時」將既解暑又養生的檸檬飲,做成了精華濃縮的隨身包,將整顆檸檬(含皮)和冰糖以100%古法熬煮成膏,全程滴水不加細火慢熬,熬出了甘醇好喝的檸檬飲好滋味!
我愛田月桑時的「冰熬檸檬」,也愛他們的「冰熬梅檸膏」,下次會再訂「蔓越莓檸檬」!我真的很愛喝酸甜!(哈)
✨冰熬檸檬
「冰熬檸檬」和「冰熬梅檸膏」隨身包都非常濃稠,每包約30g左右,再加水沖泡至300~400cc,濃度喝起來剛剛好。「冰熬檸檬」喝起來甘醇微微苦,因為是整顆檸檬(含皮)加冰糖熬煮的關係,但越喝越入喉、越喝越甘甜。
✨冰熬梅檸膏
「冰熬梅檸膏」一樣是醇厚甘甜的滋味,除了檸檬,也喝得出酸梅的味道,但是是一種非常醇厚的酸梅檸檬湯的感覺,而且2款的口感都非常有層次!
不只我,家裡媽媽和阿姨也很喜歡這冰熬檸檬飲和酸梅檸檬飲的甘酸甜滋味!連小姪子小姪女,夏日裡也很愛這冰鎮後的檸檬汁和檸檬酸梅湯,只是小朋友喜歡清爽一點的口感,會多稀釋一點點。
✨冰熬梅檸膏 ✨番茄沾醬 ✨芭樂沾醬 ✨沙拉沾醬 ✨涼拌沾醬
倒是「冰熬梅檸膏」也可以沾番茄、沾芭樂吃,就像我們小時候吃番茄芭樂時,會沾梅粉吃一樣。女生愛吃沙拉或涼拌,當「沙拉沾醬」或「涼拌沾醬」也很不錯!
✨中秋送禮 ✨伴手禮
中秋送禮、平常到女性朋友家裡做客當伴手禮,送「田月桑時」很不錯!女性會喜歡!
★【冰熬檸檬】每盒10入,售價$235元/盒。
採用南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬。
用整顆檸檬(含皮)加冰糖熬煮成膏。以100%傳統古法熬煮超過20小時,全程滴水不加細火慢熬,熬出充滿檸檬香、醇厚甘甜、而且口感有層次的冰熬檸檬好滋味。
★【冰熬梅檸膏】每盒10入,售價$275元/盒。
採用員林的酸梅、以及南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬。
反覆過篩轉動將酸梅多餘的鹽濾掉之後,再和冰糖及整顆檸檬(含皮)一起熬煮成膏。以100%傳統古法熬煮超過20小時,全程滴水不加細火慢熬,熬煮出濃厚甘醇、口感有層次的冰熬檸檬酸梅湯。
★【甘梅檸】可以直接吃的檸檬片,售價$170元/包。
採用南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬、以及台灣在地梅農的低鈉、低糖、低鹽純梅粉,新鮮製作。以熬煮代替醃製、以及耗時30分鐘以上手工翻炒持續不間斷,製作而成。
可以直接吃的檸檬片!沉梅融檸香,超越古早味檸檬乾或中藥行的蜜餞,取代傳統蜜餞的做法,拒絕添加防腐劑和抗氧化劑,天然健康!鹹甜滋味,含在嘴裡、慢慢咀嚼,一口接一口。
★【田月桑時|慢熬】中秋禮盒,2盒優惠價$1,088元。
可以從盒裝的「冰熬檸檬」、「冰熬梅檸膏」、「蔓越莓檸檬」、「冰熬鹹檸檬」、「陳皮檸檬」,任選妳喜歡的口味2盒,再搭配「甘梅檸」,組合成3入中秋禮盒。
※【田月桑時】
※電話訂購:(02)2439-2073
※官網訂購:www.yimutian.co
※FB【一畝田 田月桑時】:一畝田 田月桑時
※IG【一畝田 田月桑時】:www.instagram.com/yimtian_2015
※LINE訂購:@kie0233
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,360的網紅淑麗的春夏秋冬,也在其Youtube影片中提到,清明時節雨紛紛,信義梅園開滿春。 每當清明,會讓你想起什麼呢?除了祭祖掃墓、月曆上一連串的紅字,是不是還有什麼能讓我們聯想起關於臺灣這片土地,關於節氣如何影響著大地生長的景象呢? 「淑麗的春夏秋冬」希望用雙腳走遍臺灣大小鄉鎮村落,帶大家看到臺灣獨特的24節氣,是如何影響著我們的大地之母又在食衣住行...
梅農甜梅 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最讚貼文
本篇由 @sunnvill621 贊助
[ #懶人調酒:梅啤氣ㄟ少年狼 ]
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喜歡梅酒的你,知道梅酒調啤的經典喝法嗎?
今天就來分享一杯簡單又好喝的梅啤!
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這杯以#花果樁妝 的兩款梅酒為主軸,
透過#少年狼啤酒 展開梅酒濃郁的層次。
清爽的啤酒很容易跟梅酒做搭配,
更有酒花及氣泡帶來都清新爽口。
#炭燒梅酒 的煙燻感檸檬梅酒 的酸香,
正好是香氣調性中的基調與前調,
深沉的煙燻氣息作為整杯的襯底,
更加凸顯了檸檬輕盈明亮的酸香氣。
整杯喝起來酸甜爽口又層次豐富。
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(如果喜歡更清新爽口的話推薦爽啤)
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//懶人酒譜//
1.冰塊滿杯
2.炭燒與檸檬梅酒各一份
3.攪拌均勻後倒入四份啤酒
4.最後放上芒果青當Garnish
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//梅酒資訊//
這個梅酒品牌之前在酒展就讓喝咖及同行的朋友好評不斷。梅子本身是臺灣梅農契作的,基酒則是用嘉義特產的鳳梨,用「鳳梨蒸餾酒」當作基礎酒做一年釀造,喝咖覺得很重本呀!
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🔥炭燒梅酒的部份帶有泥炭味,喝下去會有圓潤回甘的煙燻後韻,是厚實且成熟的男人味XD
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🍋檸檬梅酒則結合在地屏東的綠檸檬,喝得到足夠酸度跟皮油香氣。絕對是梅酒調啤首選!
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//購買通路//
📍自營門市:花果樁妝觀光工廠、檜意森活村門市
📍量販通路:#Hola #寶雅(大間一點的)
📍預購通路:711、全家不定季節預購
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🎵Joakin Karud-Good Old Days
(Vlog no copyright music)
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梅農甜梅 在 Tsunagu Japan 繫日本 Facebook 的精選貼文
日本正式邁入 #梅子季,許多人開始在家漬 #梅酒。梅酒可說是日本最受歡迎的酒飲之一,不論冰鎮純飲或添 #汽水 製成調酒,酸甜豐香的滋味可說男女通吃!不過你對梅酒瞭解有多少呢?梅酒大約可以保存多久?一起來學和歌山梅農公開的 #黃金做法!
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▋ 到IG掌握更多日本即時資訊:
https://www.instagram.com/tsunagujapantw/
梅農甜梅 在 淑麗的春夏秋冬 Youtube 的最佳解答
清明時節雨紛紛,信義梅園開滿春。
每當清明,會讓你想起什麼呢?除了祭祖掃墓、月曆上一連串的紅字,是不是還有什麼能讓我們聯想起關於臺灣這片土地,關於節氣如何影響著大地生長的景象呢?
「淑麗的春夏秋冬」希望用雙腳走遍臺灣大小鄉鎮村落,帶大家看到臺灣獨特的24節氣,是如何影響著我們的大地之母又在食衣住行上孕育著我們。
這次的清明,淑麗回到南投縣信義鄉,拜訪了梅農—陳俊宏(阿宏)與擅長梅子料理的古信維老師。
跟著阿宏在梅園裡採梅製梅,眺望整個信義鄉,看見一顆看似普通的小小脆梅,背後是需要多少老天的眷顧,農民的照護,還有整個古法製作過程需要多少的耐心與等待。
和古老師相識八年,回到這裡最想念的就是她的「梅」味料理。歷經賀伯颱風、921大地震、桃芝、莫拉克風災,都無法阻擋她對信義鄉的愛,反倒把對土地的愛放入每到料理中,甚至將自己生命貴人的思念熬入「美味雙牛」這道菜中,堅持在地食材,慢活熬燉,煨出屬於清明這個時節的思念。
這是一個關於思念的季節,也是大地萬物甦醒的時刻 — 清明。
|製作團隊|
主演|王淑麗
導演|陳奕璇
攝影|洪子如
監製|王淑麗
製片|洪薏淳・陸以寧
藝術指導|洪薏淳
造型|許憶如
剪輯|陳奕璇
島嶼群相・Collage of Taiwan
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|感謝名單|
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