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#梅酒蔵 #おおやま で#梅酒 作りしてきました🌸
こういう体験型好き💕
毎年作りに行きたい
出来上がりが楽しみ٩( ᐛ )و
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最後の写真🥃
試飲でうっている梅酒全部飲ませてくれて
顔が真っ赤になりました笑
サービス旺盛🤣
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#大分県 #九州
#さとうありさ #佐藤あり紗私服 #tommyhilfiger #ショートカット
#スポーツ #佐藤あり紗宣伝
#佐藤あり紗
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〜詳細〜
奥日田温泉 梅酒蔵おおやま/株式会社 おおやま夢工房
〒877-0201
大分県日田市大山町西大山4587番地
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梅酒工場売店スタッフが丁寧に梅酒の作り方を教えます。旅の思い出にオリジナルのMy梅酒を作ってみませんか？
［事前予約制］前日17時までにご予約ください。
【1】13時～（30分）
【2】14時～（30分）
1日2回、各回定員6名
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料金：
2,000円（税抜）（1リットル瓶）
3,500円（税抜）（2リットル瓶）
ちなみにわたしは2リットル瓶✌️
【女子會，乾杯吧！】
米粒朋友超推薦一間可以無限暢飲梅酒的店，不同梅酒有5大種類40支以上呢！
對於梅酒的印象是女生會很喜歡喝的酒，酸酸甜甜的，很好入口。
下班後，來個梅酒女子會吧！
#梅酒ダイ二ング明星，
位在飯田橋B4b出口走路約3分鐘，
我們點了涮涮鍋+90分鐘梅酒コース，3500日圓。
米粒一共喝了.......10杯。
順序是：
紀州完熟梅酒。
蔵元梅酒。
はっさく梅酒（八朔橘梅酒）
ゆず梅酒（柚子梅酒）
紀州蜂蜜梅酒
マンゴー梅酒（芒果梅酒）
あの頃梅酒（那時候的梅酒）
魔女のため息（魔女的嘆息XD）
紀州にごり梅酒（紀州釀製酒）
ローズ梅酒（玫瑰梅酒）
最喜歡完熟梅酒呀〜❤️它是屬果実酒種類，
也喜歡和其他果実混合的梅酒。
其中，最苦手的是蔵元梅酒，因為基底是焼酎泡盛，無法真心喜歡它！
因為涮涮鍋コース，有室內栽培的沙拉、生春卷、熱炒豆芽、福幸豬涮涮鍋、麵條、甜點。
日本人很喜歡有締め（火鍋結束時加入麵或是烏龍或是白飯作雜炊），我実在無法最後肚子很飽再塞進這些了，每次的「締め」，都吃一口就pass了。
女子會就是可以很放鬆，想笑就大聲笑！
大吃大喝暢所欲言很開心呀〜♪♪♪
Ps這是昨天下班去的，因為喝了10杯梅酒，無法打字和傳照片了😓
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki26/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki26/
＜肉・魚＞
鶏ささみ…5本
鶏むね肉…1枚
たらこ…1本
＜野菜＞
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
きゅうり…1本
青ネギ…2本
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…100g
ほうれん草…1束
にんじん…1/3本
えのき…1袋
＜加工品/缶詰 他＞
キムチ…200g
＜調味料＞
かつお節
きざみのり
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
にんにく（すりおろし）
ポン酢
マヨネーズ
砂糖
酒
酢
梅チューブ
白いりごま
片栗粉
油
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え】
鶏ささみ…5本
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】梅チューブ…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①鶏ささみは筋を取る。耐熱皿に入れ塩・こしょう、酒をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2分、さらに裏返して2分加熱する。ラップをしたまま置いておく。
②長ねぎは斜め薄切りに、かいわれ大根は根を落とす。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鶏ささみをほぐしながら入れ、②の野菜を混ぜ合わせる。
④器に盛り、お好みで梅チューブ（分量外）をかける。
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【2種パプリカのチョレギ和え】
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
きゅうり…1本
白いりごま…適量
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…ふたつまみ
酢…大さじ1
①パプリカは細切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。きゅうりに塩少々（分量外）をまぶす。
②ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせる。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。器に切った野菜を入れ、合わせた調味料をかけて和える。
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【鶏むねポンのたらこマヨ焼き】
鶏むね肉…1枚
たらこ…1本
青ネギ…2本
玉ねぎ…1/2個
酒…大さじ1
ポン酢…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ2
片栗粉…大さじ3
きざみのり…適量
油…大さじ2
①鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。塩・こしょう各少々（分量外）をふり、ポリ袋に入れる。酒、ポン酢を加えてよく揉み込み、下味をつける。
②青ネギは小口切りに、玉ねぎはくし形切りにする。たらこは薄皮から粒を出し、マヨネーズと混ぜ合わせる。
ポリ袋に片栗粉を入れ、鶏肉にまぶす。
③熱したフライパンに油をひき、鶏肉を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。玉ねぎを加える。
④玉ねぎがしんなりしてきたら塩・こしょうをふり、たらこマヨネーズを加えてさっと炒め合わせる。
⑤最後に青ネギを入れてさっと炒め、たらこが白っぽくなってきたら器に盛る。
きざみのりをかけて食べてね！
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【さっと和えてミニトマキムチ】
ミニトマト…100g
キムチ…200g
【A】ごま油…小さじ1
【A】白いりごま…小さじ1
【A】きざみのり…適量
①ミニトマトは半分に切る。
②ボウルにキムチ、ミニトマト、【A】を入れて和える。
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【ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル】
ほうれん草…1束
にんじん…1/3本
えのき…1袋
かつお節…1袋(4g)
【A】白いりごま…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少量
①鍋に湯（分量外）を沸かす。ほうれん草は4～5cm幅に、にんじんは細切りにする。えのきは石づきを切り、半分に切りほぐす。
②沸いた湯に塩少々（分量外）を入れ、にんじんを2分ほど茹でる。やわらかくなってきたら、えのきとほうれん草を入れさっと茹で、ザルにあげる。流水にさらし、水気をよく切る。
（水気をちゃんと絞るのが味を決めるポイント！）
③ボウルに【A】を混ぜ合わせ、②の具材を和える。かつお節を加え、さっと和えたら器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:11 鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え
01:41 2種パプリカのチョレギ和え
02:56 鶏むねポンのたらこマヨ焼き
04:57 さっと和えてミニトマキムチ
05:39 ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル
07:09 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋梅干し
バター醤油チキンステーキ
ゆで卵
ピーマンとじゃこのおひたし
【バター醤油チキンステーキ】
＜材料＞
鶏もも肉 1枚
酒 大1/2
塩こしょう 適量
片栗粉 大1〜1と1/2
バター 大１
（調味料）
醤油・みりん 大1/2
＜作り方＞
１ 鶏もも肉は余分な脂を取り、フォークで数カ所刺す。
２ 酒、塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。
３ フライパンにバターを溶かし、皮目から焼く。
４ 中火で5分ほど焼き、こんがり焦げ目がついたらひっくり返して弱火で3分ほど焼く。
５ 油を軽く拭いて（全部は拭き取らないでね！）、調味料を加えて絡める。
【ピーマンとじゃこのおひたし】
＜材料＞
ピーマン 1個
じゃこ 大1/2
白だし 大1/2
砂糖 小1/4
＜作り方＞
１ ピーマンはヘタをとって、種ごと細切りして600wレンジで1分加熱。
２ さっと冷水にとって色止めして水を切り、残りの材料を加えて和える。
【ゆで卵】
＜材料＞
卵 1個
塩 小１
水 500ml
＜作り方＞
１ 卵の尖っていない方に軽くヒビを入れ、鍋に材料を入れる。
２ 中弱火（５段階の２番目）で12分ほど茹でる。
※茹で時間は、卵を冷蔵庫から取り出してすぐの冷たい卵の場合です。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃鶏もも肉
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki20/
＜肉・魚＞
鶏ささみ…5本
じゃこ…20g
＜野菜＞
ほうれん草…1袋
玉ねぎ…1個
トマト…1個
大葉…3枚
小松菜…1袋
しいたけ…5個
たけのこ（水煮）…1/2個
ピーマン…2個
ミニトマト…5個
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
＜加工品/缶詰 他＞
さば水煮缶（190g）…1缶
卵…2個
＜調味料＞
オイスターソース
からし
塩
こしょう
ごま油
しょうが（すりおろし）
しょうゆ
ポン酢
マヨネーズ
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
梅チューブ
白いりごま
白すりごま
和風だしの素
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【鯖缶とほうれん草のごまマヨポン】
ほうれん草…1袋
さば水煮缶（190g）…1缶
【A】からし…少量
【A】白すりごま…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】ポン酢…大さじ1
【A】和風だしの素…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
①鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、ほうれん草を茎から茹でる。（先に茎に火を通してから葉を茹でるのがポイント！）
冷水にいれ、キッチンペーパーなどで水気を切り、4cm幅に切る。
②ボウルに汁を切ったさば缶、【A】を入れ、よく和える。
③ほうれん草を加えてさっと和え、塩・こしょうで味を調えたら、器に盛る。
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【玉ねぎとトマトのほんのり生姜ごまポン和え】
玉ねぎ…1個
トマト…1個
大葉…3枚
白いりごま…小さじ1
【A】ポン酢…大さじ3
【A】ごま油…大さじ1/2
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/3
①玉ねぎは根を落として極薄切りにし、水にさらす。トマトは8等分のくし形切りにする。
②玉ねぎはキッチンペーパーなどで水気をよく切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、玉ねぎ、トマトを加えて和える。
③全体が混ざったら大葉を手でちぎって入れる。白いりごまをふりさっと混ぜ、器に盛る。
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【小松菜のじゃこたま炒め】
じゃこ…20g
小松菜…1/2袋
しいたけ…2個
たけのこ（水煮）…1/2個
卵…2個
ごま油…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
①小松菜は3～4cm長さに、しいたけはそぎ切りにする。たけのこは半分に切り、薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし塩ひとつまみ、こしょう少々(各分量外)を加える。
②フライパンにごま油を強火で熱し、しいたけ、たけのこ、小松菜の茎の部分を炒める。塩、こしょう少々（各分量外）、じゃこを入れ、全体を混ぜ合わせる。
③小松菜の茎に火が通ったら、小松菜の葉の部分、【A】を入れ、全体になじませる。
④卵を入れ、卵が固まったら火を止め、器に盛る。
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【小松菜と椎茸のナムル】
小松菜…1/2袋
ピーマン…2個
しいたけ…3個
ミニトマト…5個
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】白すりごま…大さじ1
【A】砂糖…ひとつまみ
【A】鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1/2
①小松菜は3cm幅に、しいたけは薄切りに、ピーマンは細切りに、ミニトマトは4等分のくし形切りにする。
②小松菜の茎の部分、しいたけ、ピーマンを耐熱容器に入れ、水（大さじ1）、塩少々（各分量外）を入れ、全体になじませる。ラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、小松菜の残りの葉の部分を加え、さらに1分加熱する。
③耐熱容器をふきんなどで持ちながら、水気を切る。【A】を入れてよく混ぜ合わせ、ミニトマトも和えたら、器に盛る。
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【鶏ささみと長ねぎの梅肉醤油和え】
鶏ささみ…5本
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】梅チューブ…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①鶏ささみは筋を取って耐熱皿に入れる。塩・こしょう（各分量外）、酒をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2分、さらに裏返して2分加熱する。ラップをしたまま置いておく。
②長ねぎは斜め薄切りに、かいわれ大根は根を落とす。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鶏ささみをほぐしながら入れ、②の野菜を混ぜ合わせ、器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:12 鯖缶とほうれん草のごまマヨポン
01:22 玉ねぎとトマトのほんのり生姜ごまポン和え
02:29 小松菜のじゃこたま炒め
03:52 小松菜と椎茸のナムル
05:25 鶏ささみと長ねぎの梅肉醤油和え
06:54 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
