✎ 台中↠日式
👣 森川丼丼梅亭店 👣2021/09/28
又來吃森川啦～才幾個月沒來又多好多新品耶，
越來越浮誇我真的是大開眼界！創意無極限～
而且目前所有分店營業時間11:00~23:30 中午不休息
想吃宵夜或睡到下午也吃得到不用等晚餐啦～
歷史食記 #黛咪ʏᴜᴍ森川丼丼
🔹#鮭魚盛合炙燒蛋糕 NTD4吋888 6吋1288
🔹#心花怒放 NTD680
▫️有沒有只愛吃鹹食、不喜歡吃蛋糕的小夥伴～？
推薦你們來這邊預定這個鮭魚蛋糕！！！
等等、你以為只有鮭魚嗎？
還有星鰻、干貝、比目魚、鮭魚卵、紅魚卵、魚子醬
一大堆海鮮通通都有，還灑金箔真的很誇張內！
經過炙燒後表面逼出豐厚魚油超誘人～
店家還有提供蠟燭慶祝使用，一步到位，
豪邁一點就是人手一湯匙大口大口挖來吃，過癮！
（這款要提前一天預定喔）
如果你的女/男友是個熱愛鮭魚的吃貨，
super idol的笑容都沒鮭魚的鮮甜
這盤心花怒放肯定讓他心花怒放～
讓我比個愛你的形狀 （心）
獻上這朵甜蜜蜜的愛心玫鮭
🔹#牛魔王天使海老丼 NTD580 +B套餐 100
🔹#廣島牡蠣元氣鍋 NTD580
▫️又想吃牛肉又想吃海鮮？選牛魔王就對了啦！
五分熟香煎翼板厚切牛排口感緊實，
兩隻炸到金黃酥脆的天使紅蝦大大隻，
兩大海陸魔王中間放上天使鮭魚卵跟溫柔溫泉蛋，
升級B套餐+100就有沙拉、鮭魚味噌湯、茶碗蒸好划算～
小鳥胃請找隊友分食，整碗吃起來太豐盛！
元氣鍋是上次就點過，太懷念那肥美的生食級牡蠣，
肥嫩無腥味，柔嫩飽滿，生食也能吃，
大量蔬菜跟味噌熬煮的湯頭很鮮甜一連喝三碗啦！
★梅亭橫町★
♡ 台中市北區梅亭街214號
♡ 04 2236 0868
★大橋橫町★
♡ 台中市西屯區大墩十九街170號
♡ 04 2310 5036
★豐橫町★
♡ 台中市豐原區豐勢路一段28號
♡ 04 2515 0398
★高雄總店★
♡ 高雄市楠梓區楠都東街167號
♡ 07 355 6826
森川丼丼分店 在 Fw: [食記][高雄市] 森川丼丼- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SNv5FZC ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 森川丼丼
時間: Sun Feb 10 10:49:45 2019
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226999280
餐廳名稱：森川丼丼
地址：高雄市楠梓區楠都東街167號
電話：(07) 355-6826
營業時間：星期一~五 11:00~14:00、17:00~21:00；星期六~日 11:00~14:30、
17:00~21:30
2/1(五)總算要開始放年假了，
當天我要回高雄過年，
中午先跟高中同學在楠梓火車站附近楠都東街上的一間人氣日式丼飯專賣店 "森川丼丼"
吃午餐。
店裡空間不大，
用餐尖峰時刻很多人候位，
店內的座位有吧台座位和少許桌椅，
戶外則是在騎樓有設了些桌椅座位。
店裡到處擺放了很多日式擺飾包括招財貓等等，
還有復古日式廣告海報，
讓店裡充滿濃濃的復古日本氣息。
來看這家的菜單吧！
"森川丼丼" 主打丼飯和壽司，
供應的丼飯和壽司品項相當豐富，
其他則還有生魚片、和風沙拉、手卷、小菜、湯和飲料等。
這家供應的隱藏版美食都會寫在窗戶上，
其中厚切牛排丼和爆量燒肉丼都是這家最熱門的隱藏版美食。
此外這家還有獨家首創的 "野鰻握壽司" 我好想試試啊！
高中同學有加價升級套餐，
附上的沙拉和蒸蛋先上菜，
其中沙拉是生洋蔥淋上和風醬。
接下來我們的主餐登場囉！
我的主餐是安格斯無骨牛小排丼。
牛小排切成薄片，
肉質細嫩多汁又鮮美，
油花分布均勻入口即化，
搭著鹹甜的醬汁很美味。
我點的丼飯比較特別的是底下的米飯是壽司採用的醋飯。
溏心蛋蛋黃是半熟的濃密又滑順，
蛋白滑溜又Q嫩而且滷得鹹香入味。
高中同學的主餐是厚切牛排丼，
他還加價20元加一個溫泉蛋，
這道可以說是 "森川丼丼" 的招牌之一啊！
滿滿的厚切7分熟牛排蓋在米飯上，
還有鮭魚卵和蔥花，
看起來挺豪華的。
牛排肉軟嫩多汁有帶點油脂，
並且有炙烤香氣，
肉質和風味水準都很不錯。
建議可將溫泉蛋戳破讓蛋液流入飯裡，
牛排沾些蛋液也很好吃，
而且也使得口感較柔滑些。
他老婆的主餐是唐揚雞丼
唐揚炸雞外酥內嫩又多汁，
跟塔塔醬搭得不錯。
我們合點了一份野鰻握壽司，
整隻大尾蒲燒鰻魚蓋在壽司醋飯上，
看起來超豪邁的啊！
附上玉子燒、青花菜、玉米筍、生洋蔥和龍蝦沙拉。
鰻魚的肉質非常細嫩多汁又入口即化而且油脂豐厚，
蒲燒醬汁很入味鹹甜鹹甜的，
超美味的啊！
搭著底下的米飯一起享用很好吃。
先前我在去年8月底就曾經跟高中同學在 "森川" 的第二間店 "森川洋食二番部" 吃過，
當時享用了那家主打的和風洋食包括蛋包飯、手作漢堡排等印象很棒。
( "森川丼丼" 和 "森川洋食二番部" 都在楠都東街上而且兩間店距離很近)
這次要在本店 "森川丼丼" 享用了這家的丼飯和壽司我們也都很喜歡，
其中丼飯整體份量也挺充足的，
然後這家獨家首創的 "野鰻握壽司" 更是讓我們驚艷無比。
總之森川的兩間店我都很喜歡。
此外 "森川丼丼" 去年7月在台中也開分店了呢！
在 "森川丼丼" 吃完午餐後，
我還帶他們到 "抹森甜室" 外帶抹茶甜點。
我3次到楠梓都有去造訪 "抹森甜室" 哩！XD
只可惜這一次由於時間上比較趕的關係就只有外帶了，QQ
然後我們就開車返回高雄市區這樣。
平常我們比較少去楠梓，
然而每次去卻總是能發現當地很棒的美食，
我們都一致覺得楠梓可以算是未來可以多開發美食點的好去處。XD
總之期待未來能開發更多楠梓的美食啦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.54.200
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (36.238.54.200), 02/10/2019 10:49:55
※ 編輯: JeremyKSKGA (36.238.54.200), 02/10/2019 10:50:03
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