關於 森 果 香 奶油檸檬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

小球妹妹的彌月禮選的是
<森果香起司雙重奏-奶油檸檬>

台中是我的娘家，當年喜餅也是選了台中的手工餅乾跟南部的舊振南漢餅，
小球妹妹生產前就先試吃了幾家的彌月蛋糕，當然也包括台中的店家。
對烘焙略有興趣，以前也在蛋糕業打滾過，希望最後送出去的彌月禮是自己的首選。
不料五月中疫情升溫後，接著宅配爆量，商品失溫狀況頻傳，
我也試吃了常溫餅乾，可是不管怎麼吃，還是沒有辦法凌駕過心中的首選 <森果香>。

回家後一路忙碌，一邊觀望著物流狀況，等到妹妹快兩個月時終於敲定彌月禮，
那就是來自北海道的森果香，我選的是季節限定的北海道起司雙重奏蛋糕 --- 奶油檸檬口味，
產前試吃的時候，想著夏天最適合清爽的檸檬，
上層是清爽的慕絲口感，下層是濃郁的奶油乳酪，
冷凍後微解凍時猶如冰淇淋般的起司雙重奏蛋糕，
好懷念阿~打工度假的最後就是在北海道小樽度過的~~
小球妹妹來到我們生活中的幸福感，希望透過甜點帶給親友。

因為先生跟小孩怕酸，我個人又想試看看抹茶柚子，
所以原味，抹茶柚子，奶油檸檬，三款我都吃過，
各自精采，真的很難取捨耶~~

孕媽咪持孕婦手冊28周以上就可以在官網申請試吃優惠，
提早預訂的話還能享有優惠折扣~~

寫文的時候，發現8月底前，起司雙重奏蛋糕全品項85折優惠!!!
而且連原本要最低訂購量24個才出貨的奶油檸檬，現在也是一個就能訂購了!!!
新口味醇粹胡麻，看起來也很適合長輩哪~~
https://www.moricaca.com/product.php?lang=tw&tb=1&cid=28

我個人因為疫情影響，所以是最後一刻才拍板定案，完全原價自費購買，非跟廠商合作喔~
只是因為真的好好吃，忍不住要跟大家分享哪~~
而且現在有八五折優惠真的是很適合回購哪~~~

moricaca 森果香 sweets house

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#孕婦手冊

不能去咖啡廳、宅在家的小確幸就是訂宅配蛋糕到家裡和家人一起享用了。
上週在 Facebook 被 1%bakery 投放了「綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾重乳酪蛋糕」的廣告，立刻訂一個來吃！
https://immian.com/1-bakery/
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我熱愛各種鹹鹹甜甜的食物組合，例如海鹽拿鐵我超喜歡、鹹甜的奶蓋系列茶飲我都愛，所以看到 1% bakery 的綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾重乳酪蛋糕這樣看起來鹹鹹又甜甜的組合，感覺就是超好吃！
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我內心第一名的乳酪蛋糕是 Cheesecake1 的「奢侈」，又有乳酪香氣又綿密又不會膩的口感真是超好吃，但是 Cheesecake1 的蛋糕要價破千元，實在是沒辦法常吃，我覺得 1% bakery 的乳酪蛋糕完全有將近破千元乳酪蛋糕的水準，好吃程度和 Cheesecake1 差不多，不膩口、不會太甜、濕潤度適中，搭配鹹蛋黃整個超讚剛好。

宅在家滿一個月，彷彿又重新做了一次月子，這次比較好的是不用一直吃月子餐，而是想吃炸物就吃炸物、想吃甜點就吃甜點。
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覺得「耶！好像很久沒有吃蛋糕了耶！」Facebook 就投放給我 moricaca 森果香 sweets house 的奶油檸檬蛋糕免運中的廣告，於是週五訂了蛋糕，週一就立刻送到，真是有效率的滿足我的甜點胃，哈哈哈
https://immian.com/moricaca/
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我之前就知道森果香這間宅配甜點店，因為他們的彌月蛋糕還滿有名的，之前在找彌月蛋糕時有一度起心動念想要訂他們的可愛彌月禮盒。

除了彌月蛋糕之外，平常他們也有提供多種的蛋糕和甜點選擇，例如最近就有期間限定 79 折的「奶油檸檬蛋糕」，雖然說加上運費沒有便宜多少，但疫情期間多多支持在地小店家，這樣疫情結束之後才能繼續吃到更多美食呀！

◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw

主題：暖暖蛋香太誘人～各國蛋料理美味又簡單？
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓：蔣偉文、五熊
各國代表：杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳

型男各國經典蛋料理教學，好看好吃又好做？！夢多挑戰超困難明太子玉子燒，高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵？！吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋，造型特殊但口味到底行不行？！大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋，尼可竟然只用十分鐘就搞定？！杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋，半熟水波蛋做起來居然很容易？！姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋，只要幾個小技巧就能完美成形？！究竟各國特色蛋料理，還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 吳子龍｜義大利麵鳥巢蛋
🍴　食材：
義大利麵（500g/1包）、馬鈴薯（1顆）、有機雞蛋（1顆）、白酒（1瓶）、帕瑪森乳酪絲（200g/1包）、蘆筍（1包）、松仁（1包）、蒜頭（1顆）、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒

🍝 　青醬製作方式：
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁，放進果汁機打成泥，接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜　做法：
⓵ 義大利麵煮熟，加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油，放入炒熟的馬鈴薯絲當底，鋪上拌勻的青醬義大利麵，中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃，接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成




✔夢多｜明太子紫蘇玉子燒
🍴　食材：
雞蛋（3個）、鰹魚粉（1瓶）、紫蘇葉（4片）、明太子（1條）、切達起司（1包）、味霖（1瓶）、油、醬油、糖、鹽、水
　
📜　做法：
⓵ 將3顆雞蛋打散，加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂，攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉，將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油，轉小火後，用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液，半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司，慢慢捲起
⓹ 補點油後，倒入1/3蛋液，再慢慢捲起(此步驟重複兩次)，起鍋後切片即完成




✔ 姜勳 ｜爆炸起司蒸蛋
🍴　食材：
雞蛋（6顆）、開水（60cc）、切達起司（2片）、蔥（2根）、玉米罐頭（1大罐）、帕瑪森起司（5g）、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
　
📜　做法：
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣，並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散，加入適量的鹽和少許糖，攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中，邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司，接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後，放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋，撒上芝麻即可完成




✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴　食材：
雞蛋（4顆）、培根(4條)、土司（2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
　　
🍳　荷蘭醬製作：
⓵將160g的奶油加熱，融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽，接著開始打發，邊打發邊慢慢加入融化的奶油，直到攪拌均勻。
📜　做法：
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋，用筷子在水中攪拌出一個漩渦，把蛋順著漩渦放下去，煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後，放在煎好的培根和土司上，淋上荷蘭醬，撒上蔥花即完成




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