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【認真聽】#中秋節抽禮物活動（點開下方看參加辦法）👇 | 中秋節不烤肉，改餵公子吃餅 | 食べログ2021京都地區甜點百大賞 | #文化研究者與甜點師推薦6間京都地區和菓子 | 和菓子的品嘗 // 李長潔 ft. 日和點心的Chris
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中秋時節，吃餅喝茶。本既然要跟大家一起試吃和菓子，當然就要配一個100%天然又好喝解膩的茶飲，那就是「翔琪檸檬茶 」。「虎克茶」送給「偽學術 | 認真聽」的朋友2盒經典檸檬茶包組合，我們來抽獎：
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🎁 抽禮物辦法 🎁
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2⃣ 並在下方留言 #中秋就喝虎克茶
3⃣ 留言同時tag標記一位好朋友
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即日（9/13）起就有機會獲得「虎克船長翔琪檸檬茶」一盒。我們會在本週六（9/18）晚上20:00截止，並公布獲得小禮物的幸運兒~ 🎉

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偽學術的我們，常常去日本文化踏察，「#旅行作為一種方法」，大家應該還蠻孰悉的。但，除了奇奇怪怪的主題，我們還是有去喝咖啡、吃甜點、逛街購物啦~各地的甜點咖啡，是踏察過程中的回血點。而「#食べログ」（Tabelog）每年的Sweet甜點賞，則是非常重要的參考資料。本集認真漫談與分析近畿地區的和菓子與洋菓子，無論是「鍵善良房」的「葛切」，或是「大阪浪花家」的「鯛魚燒」，用聲音試吃，讓你齒頰留香。
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📌 #今天的內容有
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▶ 日本也會吃月餅喔
▶ 和菓子的基礎知識
▶ 為什麼要叫「菓子」
▶ 和菓子的類型—從唐果物到南蠻菓子
▶ 食べログ的2021年百大名店
▶ 有那些你有吃過呢
▶ 研究者與甜點師推薦的6間京都甜點
▶ 嘯月—永遠吃不到的和菓子
▶ 虎屋—維護傳統與持續創新的虎屋
▶ 聚洸—聚洸與《源氏物語》
▶ 鍵善良房—世界上最好的葛切
▶ 川端道喜—以粽子作為招牌甜點
▶ 大阪浪花家—下町裡的戀戀紅豆餅
▶ 茶寮宝泉—夏末的清涼寧靜
▶ 中秋節快樂
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📢 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/SkNIS62TH0XpWT7aEJ
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📢 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckti6zvexdlwm099483e7bj5i?ref=android
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📢 #spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3PZVmh7M1EGHkqYh61bt7s?si=fDK4BE_iR1a_TjyCi1LCDQ&utm_source=copy-link&dl_branch=1
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📲 #FB 完整論述：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1854068131447470&id=208541192666847

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▓ #日本的菓子是中國的菓子
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所謂和菓子，其實並沒有這麼古老，這是一種在明治時代後，和洋二元定義下的產物。也就是說，為了區分出「洋菓子」，所以就要指出「和菓子」。並且與茶相搭配，形成一個表現日本文化的飲食系統（並松信久，2021）。相對而言，洋菓子以雞蛋、麵粉、糖所組成，而和菓子多以豆沙、糯米粉組成；在形象上，更加專注於四季的象徵變換，具有「展示」的禮儀。
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菓子，原意指提供食用的甜美果實，是真正的植物果實，後被延伸為主食以外的甜點糕餅等零食。我常說，甜點是「食物的剩餘」，因為剩餘，因為過剩，所以才能臻至藝術層次。和菓子也不例外，傳統上的經典乃是源自於中國的「唐菓子」，早期為祭祀時使用的糕點，《倭名類聚抄》、《日本書紀》內都記錄了飲食「餅」與「糖」的場景，說明了日本歷史上手工甜點的出現。
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▓ #和菓子的類型學
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總體來說，和菓子的構成有五個系統，包含「木菓子」、「唐菓子」、「餅和糰子」、「點心」、「南蠻菓子」。所謂木菓子，就是指天然的果實類，最早可以在《日本書紀》中見其描述，為菓子概念的原型，這些天然的果實被特地用來祭祖、宴會。
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平安時代的僧侶從中國將糕點製作的技藝，如扮演中日文化交流橋梁的空海大師，便將中國的甜點製作知識引入日本。當時的唐菓物由下面八種範疇組成：梅枝、桃子、餲餬、桂心、黏臍、饆饠、鎚子、團喜。
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我們可以在今日的和菓子系列中，見到此八種經典的形式與其變形，例如現在常見的「餅」與「糰子」，就是使用在地穀物與食用習慣，製作出來的加工甜點。在室町時代時，則從中國傳來「點心」的食品系統，例如「饅頭」、「羊羹」等。和菓子歷經百年的境內流變與跨文化交流，直至江戶時代（17世紀後半）逐漸形成下面幾類常見的和菓子類型：
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1. 餅類：葛餅、蕨餅、櫻餅、茶巾餅
2. 饅頭類：腰高饅頭、唐饅頭
3. 羊羹類：羊羹、蒸羊羹、煉羊羹、水羊羹
4. 其他類：鶉燒、益壽糖、小倉野、金平糖、洲浜、煎餅、白雪糕、橫雲
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在西洋形式的甜點方面，是從安土桃山時代開始進入的西洋飲食文化，也將西歐的糕點形式與製程帶入，形成「南蠻菓子」。明治時代西化後，則呈現為洋菓子分類。
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在江戶時代的《毛吹草》書中，就可以見到很多和菓子描述，還有很多為現在有名的店舖，像是餅與粽有「渡辺道喜」之名物，饅頭則有「虎屋」、「龜屋」、「松屋」，飴糖有「菊一文屋」，糰子有「御手洗糰子」。足以可見，日本菓子文化傳統的連續性與典型性非常強烈。
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▓ #和菓子的飲食批評
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在這樣的歷史流傳與現代性的進入，對於和菓子的評斷，自然也成為某種將日本文化典型化的知識策略。如《和菓子の系譜》（中村孝也，1967）、《和菓子の京都》（川端道喜，1990）、《虎屋 和菓子と歩んだ五百年》（黒川光博，2005）都是重要的研究者或是和菓子實作者所撰寫的專論。另外像是，梶裕子與御菓子司聚洸所帶領的甜點讀書會，他們將甜點實作與《源氏物語》結合，製作具有典籍意味的京菓子。都是對和菓子文化的品嘗與實踐。
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而品嚐上則強調「味覺」、「嗅覺」、「觸覺」、「視覺」、「聽覺」的五感審美，以體會和菓子之美。這個審美技巧，非常體現在聚洸的「源氏物語讀書會」上，待會我們再聊聊。
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▓ #食べログ的2021年百大名店
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2021年的食べログ百大名店（關西部分），大都還是延續從前的知名老店舖，像是「嘯月」、「聚洸」、「茶寮宝泉」等。一些新興的甜點店鋪，那些創新的品項，比較不容易進入食べログ百大。
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在社群媒體的時代來臨後，透過SNS來行銷與消費，變成甜點生意的一個重要形式。比較新的、潮的甜點店，運用了IG傳遞強烈的視覺符號，飲食的奇觀一瞬間佔滿五感審美。而年輕人對於和菓子來說，近年來也更加喜歡洋菓子（村上陽子，2008）。加上，觀光限制與人口老化，這對於和菓子老店，或許是一個創新挑戰。
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▓ #談談六間不同的和菓子店
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最後我們就來談談，長潔與Chris推薦的六間京都日式傳統甜點，包含「#嘯月」、「#虎屋」、「#聚洸」、「#鍵善良房」、「#川端道喜」、「#大阪浪花家」、「#茶寮宝泉」，請進來節目裡面一起試吃+聆聽～

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🗂#參考文獻
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1. 並松信久. (2021). 和菓子の変遷と菓子屋の展開. 京都産業大学日本文化研究所紀要, 26, 308-268.

2. 小竹佐知子, & 大久保恵子. (2011). 頼 (らい) 家 『時祭 (じさい) 供物献立』 春饗および秋饗の酒･ 菓子･ 茶における使用食製品と特徴. 日本家政学会誌, 62(11), 727-734.

3. 芝崎本実. (2017). 奥深い和菓子の味わい. 日本調理科学会誌, 50(3), 121-123.

4. 村上陽子. (2008). 和菓子の噂好性および喫食状況に関する研究. 静岡大学教育学部研究報告 自然科学篇, (59), 21-36.

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〖認真看〗#快絕壯遊：日劇《韋駄天～東京奧運故事～》與天狗俱樂部 / 李長潔 🏅🥇🥈🥉
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NHK電視台2019年初的重要作品《韋駄天～#東京奧運故事～》(いだてん～東京オリムピック噺～，2019)，是一部描述日本第一次參加第五屆奧林匹克運動會（1912），到東京第一次被選為奧運舉辦城市（1940，因二戰爆發而停止），再到首次舉辦奧運（1964）之間的「#體育的故事」。
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這個體育的故事，可以看見明治維新後，日本社會與人的近代化轉向，整部日劇當可被作為一部「#日本體育的社會史」來看欣賞。
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▓ #身體的現代性：體育或是運動
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《韋駄天～東京奧運故事～》延續著宮藤官九郎對時代氛圍的敏銳觀察，以複雜的後設觀點講述「東京奧運」的誕生，為2020年東京奧運建構流行文化的論述內涵。該劇以日本落語家古今亭志生為說故事的人，以落語方式描述第一位代表日本參加奧運的馬拉松運動員金栗四三，和成功爭取日本首次主辦奧運的日本體育界人士嘉纳治五郎，兩人交織出的日本體育的故事。
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在本劇中，可以很清晰又輕鬆地了解現代體育在近代日本的初期發展。我們要先了解一個概念，就是「運動與體育是現代的產物」，通常來說，是起源於18世紀上流階層所發展出來的休閒活動；「現代體育與運動」（sport）與包含在宗教脈絡裡的「競賽」（athletics）全然不同，傳統的「競賽」並非現代運動中理解的「公平精神」，現代運動是西方市民社會將身體鍛鍊與日常生活結合起來的一種專門活動，有著「世俗性、平等、專殊化、理性化、科層化、數量化」的現代特色（湯志傑，2009）。
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在日本（或是日治台灣），體育（sport）都是一種移植來的概念，因此，在《韋駄天～東京奧運故事～》中，明治時代的大眾是無法想像閒閒沒事為什麼要鍛鍊身體，受到西方時尚影響而從事體育活動的人，則被認為正事不做，整天「好吃懶做」。不過，當時的柔道家嘉纳治五郎，引入西方教育制度與體育制度，並推動日本參加第五屆奧運，日本人們第一次將身體運動系統性地組織成一種培養、訓練，並且與武士道精神結合。
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▓ #戰爭情境下的身體鍛鍊
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1868年，明治維新後，日本政府積極推動西式教育，也包含體育訓練，形成教育科目。不過，此時的體育教育充滿著民族國家與戰爭色彩。在認為日本人的身體比歐美人差勁的想法下，為了創造強大的身體，一戰、二戰間的日本體育教育理念與軍事主義結合。
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這反映在嚴苛的身體鍛鍊上，就如日劇中指出，當時「發明」許多強硬的練習方式，從現在看來是非常不科學的，例如金栗四三的「減水鍛鍊」，讓選手在運動中流出大量汗水，且不補充水分，苦行僧般鍛鍊選手的身體與心智。此外，軍事主義的意味也銘刻在體育的項目上，像是「兵式體操」，以體操作為訓練的項目，稱為「體鍊科」（成田十次郎，1988）；劇中也有指出，田徑部也稱之為徒步部，有部兵行走的意思。
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▓ #快絕壯遊：天狗俱樂部
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在《韋駄天～東京奧運故事～》的開播時，強調運動男子之體魄美的「天狗俱樂部」成為觀眾相當關注的話題，因為飾演短跑選手三島彌彦的生田斗真實完全變成另一種帥度。而天狗俱樂部獨特的存在，也成為本劇的重要象徵與作用。
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天狗俱樂部是1909年起，以冒險小説家押川春浪為核心的一個興趣團體，他們是日本最早期的棒球推動者。「奮え、奮え、天狗！」的口號在本劇中相當的響亮。天狗俱樂部到底是一個怎樣的團體呢？
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回到前頭說的，在現代體育進入日本之前，日本的傳統運動是柔道、劍術等，其神聖的鍛鍊與現代體育中的市民娛樂價值不同，雖然有促進健康的功能，但並不被日本人所接受。不過，就在這個時候，一群年輕人秉持著運動是快樂的事並且可以擁有健美體魄之價值，揮別了江戶時代的傳統運動理念。
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▓ #沉溺於遊戲的絕頂升天
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強調「快絕」（至上的快樂）的天狗俱樂部誕生了。在《韋駄天～東京奧運故事～》中，俱樂部的成員是一群血氣方剛的年輕男性，他們沉迷於棒球運動，無論是用力的打球或大聲的應援，都是當時對舊時代的抵抗。
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體育研究者鈴木康史（2016）認為，天狗俱樂部的存在標誌著日本娛樂型態—「遊」的轉向，傳統日本的遊藝娛樂主要包含「酒時」、「女色」，而天狗俱樂部當時提倡遊玩於遊戲與文學，則是一種健全的快樂。甚至在武士道匯入棒球後，產生一種「壯快」的神聖精神，就是以鍛鍊身體為樂的主體修身與認同。這樣的觀點深刻地影響了現代日本運統文化。當時受到日本治理的台灣也大量地接受了這樣體育的制度、觀點與精神。
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寫到這裡突然想到經東京奧運接棒表演時，日本首相安倍晉三更化身瑪利歐，跳入水管從東京穿越地心到里約奧運現場的那一幕，不只是把瑪利歐與電玩當作是日本的象徵符號，更重要的是，日本近代體育文化中那種對遊玩遊戲暢快淋漓的嚮往神迷。
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#參考文獻
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1. 湯志傑（2009）。體育與運動之間：從迥異於西方「國家╱市民社會」二分傳統的發展軌跡談運動在台灣的現況。《思與言》，14（1），1-126。
2. 成田十次郎，1988，《スポーツと教育の歴史》，東京：不昧堂。
3. 鈴木康史. (2016). 明治野球の< 遊> と< 聖. スポーツ社会学研究, 24(2), 21-39.

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#東京奧運
#2020

島嶼晃遊者／
#心的旅程圖文完整全公開

中秋連假後，很多人對我去參加的 佛光山 佛陀紀念館 兩日禪修營很感興趣，最近終於把文章整理好了，完整文章同步刊登在天下雜誌 微笑台灣319鄉+、我的專欄 #島嶼晃遊者 中。
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感謝蔡清華師兄全程單眼紀錄。也同步放上3張2013年我在印度菩提伽耶(Bodhgaya)，佛陀悟道之地禪坐的照片。能在這如此動盪的一年，有緣參與這樣的營隊，讓心穩住，非常感謝朋友靜雯姐的邀請。
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每年4到12月，非常推薦去斷斷電。
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佛陀紀念館／心的旅程：
【人生迄今遇過最具挑戰性的背包旅行，嘗試啟動心輪，讓自己與自己分開。】
今年，度過了一個很與眾不同的中秋連假，受朋友邀請，我報名參加了佛陀紀念館舉辦的「心的旅程」禪修營隊。
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上半年的脫軌失序，讓許多正在進行中的事情都被迫按下暫停鍵，隨著島嶼的夏天疫情開始趨緩，邀約傾巢而出，忙啊忙的，不大有時間能好好沉澱，現在想想那形同是另一種失序。當時感謝過往緣分的延續與串接，短短兩天的閉關就這麼悄然降臨，把我過飽的電量應聲切斷，結束營隊，再充電的力道，遠超過我預期想像。
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「心的旅程」是佛光山佛陀紀念館從2016年尾開始舉辦的長期性活動，於每年4到12月的第一個周末固定登場，每個梯次限額20到40人，年齡介於18到65 歲者，不一定要有宗教信仰，都可自由報名參加。營隊雖然只有短短兩天，課程內容卻包羅萬象，從禪修體驗、茶席文化、抄經、跑香、繞塔、出坡、佛教藝術賞析、佛館深度導覽、品味蔬食藝美等，乃至佛門行儀的學習，可說非常豐富多元，這不是一般性的營隊，有緣者四方匯聚在菩提道上，從陌生到逐步相熟。
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營隊一開始，當決定把禁語牌掛在身上（以示他人），把手機關機不聽不看任何可能重要的訊息時，即是我們選擇收攝六根的開始，那真的不是一件容易的事，因為必須刻意與日常逆向而為，讓心來指揮五感，把先後順序調位，且如果沒有先清出位置，人何以放空，沒有空位，新的東西自然入不了心。
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這轉換過程對我來說，挑戰度完全不輸任何一次我把自己丟到海外自助旅行所經歷的一切，只是這次跨越的不是地理上的疆界，是心理的，困難處在於更加無法預測。那感覺就像是把自己裝進背包裡，抵達起點後，漫無目的，惟自己需要和原本的那個自己拆夥，分開旅行。公路旅行到蠻荒內陸收不到任何訊號是蠻可怕的事，但和自己慣常的習與性分開，每往前踏一步，是新的開始，卻也是無盡的未知，人的內心，可能遠比世界上任何一片廣袤的原野都還荒涼，你會有很長的一段路得決心忍耐寂寞，直到訊號出現，看見路的盡頭。
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還好，這趟旅程授課時每個遇到的法師們一個比一個幽默風趣，自然而然你就會被他們的分享給吸引，不管是剛開課時的佛門行儀，或接續下去的道藝聆聽，甚至是親炙大師的講覽，在佛館那些平時不會被特別注意到的幽微角落穿梭，課程被生動故事化，通往內心深處的路似乎開始越伸越長，左右偶爾出現指引的閃光，讓人開始期待著下一個路口還會再遇見甚麼。
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佛光山的法師們行的是「人間佛法」，強調佛道不能只是修持自己，應擴及眾生，因此面對紅塵，弘法時他們亦動亦靜；行為舉止仍莊嚴持重，言談卻又能給人歡喜，那並不是容易的事。也因為這樣，課程氣氛總是在舒服的狀態下進行著，讓你可以把心鬆開自我探索，當卸下了身體的重擔，法喜就能順著每個當下的境，自然流淌進來。而對於出生在平時家裡會拿香拜拜、生活裡總是佛道交融、卻沒有特定宗教信仰的我來說，這一切都在破除我對佛門、對法師、對修行的既定印象。
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午後隨著如常館長的腳步，我們邊走邊聽了許多關於佛陀紀念館如何平地而起的故事，走動的過程，師兄也教導我們如何在行走時能夠自在調整步伐，「練習專注」是走路的藝術，當整個人只聚焦在腳步時，只會專心在那個對應的當下，這對於我們鎮日忙亂的生活是個極好的練習，走到一半如果遇到人就合掌微笑，掌心合併時你會感覺體內有股氣流在往下跑，不再事事大腦先行，練習收起我執與傲慢心。
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走到十八羅漢前面時，館長分享起當時星雲大師為何決定要種植成排小葉欖仁的往事，也提及佛館正在蒐集《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌：日常中的佛教典故、植物園與花草眾相》一書中佛系熱帶植物的事……花草也生眾相。微風輕吹，秋意灑身，小葉欖仁層疊葉脈向光的地方長了又長，如今終究也長出了能庇蔭羅漢的傘蓋，我們踩著腳步經行，也間接享受了滿地清涼。
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「習法，是為了知道因緣，真的理解了緣起和緣滅，心才有可能掙脫束縛。」
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下午繞完塔，晚餐行過藥石（藥食），禪坐晚課因為秋高氣爽，我們幸運地得以從室內移到戶外進行。端坐夜空裡的佛光大佛座下，坐香、打禪、聽法。依照法師指導的「毗盧七支坐法」開始坐禪，他要我們藉由冥想，嘗試練習三件事：先讓嘴巴無語、去細聽見自己心的聲音、最後當個旁觀者練習不要回應讓心也無語。冥想過程，一旁民宅中秋夜烤肉的煙火聲與卡拉OK聲、還有山裡的野狗吠叫沒有斷過，但暫停了身口意的連動，當心中沒有了雜音，行禪過程我感覺內心是平靜安穩不受干擾的。
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行禪後，我們持續圍坐在大佛下邊喝熱茶邊聽法師分享，體內的「四大調和」係指地、水、火、風，除了風水，還需地與火的加入，身體裡也有四季，緊貼著大地運行。覺知自身的狀態，乾坤裡會出現的天地、陰陽、日月方能達到相對的平衡。法師說，禪字，其實不難，就是順應自然，並與之共享生息，宇宙的起源，只關乎緣起和緣滅，一呼一吸間，生命都在不斷流逝，談死並不可怕，因為從出生之後，我們都已經踏在靠近衰老和死亡的路程上，只是我們都執著於「傾刻」，禪，是要我們試著去運用智慧，將傾刻串聯「成片」，一種更豁達的角度。
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他也要我們抬頭看看當晚的月亮，當心中有日月，會明白月圓月缺，都只是星球對應方位移動後產生的盈虧，對月亮本身而言，自始至終都是一樣的，大家都在追求炙熱的太陽，但人生好比月亮，要不被月明月暗所困，本來無暗復何明。
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晚上，在108米高大佛座下的佛光樓內掛單，準備梳洗休息，午夜安靜躺在床上，回想第一天遭遇之種種，我的心思被拉回到多年前那一趟在印度的自助旅行。當時我和旅伴準備從印度教聖城瓦拉納西搭火車，前往加爾各答德蕾莎修女創設的垂死之家做義工，因為時間比行程預估的充裕，遂臨時決定中途在伽耶市下車，驅車前往佛教徒的四大聖地之一菩提伽耶(Bodhgaya)，那裡是佛陀悟道之處。
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中國古代高僧法顯和玄奘都曾先後記載過這個地方，朝聖中心摩訶菩提寺的後方，就是佛陀成道的金剛座和大菩提樹，原本的菩提樹已遭毀壞，那時看到的，是當年為了弘法，分枝到獅子國（現今斯里蘭卡），後再將成樹的分枝移植回來的樹木。當時我和來自全世界的佛教徒一同入寺朝拜大佛，佛陀的座像據聞是後來被西藏人鍍了金身，我手裡捧著鮮花，當下感到無比殊勝，隨後跟著繞塔七圈，並在大菩提樹下靜坐打禪……
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「身是菩提樹，心如明鏡台，時時勤拂拭，勿使惹塵埃。」
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下午在佛館大佛平台繞行的四座寶塔，分別代表了智、悲、願、行，也都清一色保留了最初印度式佛塔的建築形式，藉以和佛教傳進中國後，建築風格產生的變化作出區隔，那時摩訶菩提寺旁永遠都有人持夜紮營念佛，大菩提樹是明令禁止採摘樹葉的，因此永遠有人會在空地的垃圾堆中搶撿落葉，但當我坐在樹下打禪時，竟然先後有三片葉子被風吹落到我眼前，我將它們夾進日記本中帶回台灣做成書籤，至今仍舊是我閱讀時身邊最安穩的陪伴。回想這些過往歷程都和營隊裡的所見所學相互產生了連結，原來在很早之前我早已踏上了這趟心的旅程。
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隔日起早，先在天臺跟隨法師行六氣操，此時日月正在置換，我們輕柔舞動身體，喚醒心腎脾肺肝與三焦，集合用早齋前，我獨自走到滴水坊旁的樟樹林，放空赤腳接收地氣，回想過往，泰半都是在旅行時赤腳，對我來說，那是處在一種極放鬆的狀態下才會想做的事。早齋完我們開始出坡，出坡又稱作普請，是佛門用語，意在邀請眾生進行勞動性的事務，合力創造一方淨土，當日我們協助整理林道，每個人都被分配好工具，我是負責拿耙子準備刮除草地上的落葉。
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法師分享，出坡實際也是一種動中禪，當不語時，我們無法依賴用嘴巴詢問，自然會想辦法找其他方式解決問題，跟隨自己的心走，會知道如何去做，我耙著厚積的落葉，觀察到旁邊還有許多小花小草，如果不要一同刮落，那手勁就變得很重要，得隨時去調整節奏與力道。
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抄經則是我最愛也最期待的課程。當法師在解說完抄寫要領後，大家提筆開始安靜的抄寫心經，用念的和用寫的感受天差地別，寫字時，你沒有糊弄或取巧的空間，因為一筆一畫，全都得按部就班慢慢來，此時必須摒棄心中雜念，專注當下透過細微的勾勒才能對準字體，此時佛義的經典也會跟著在心裡慢慢咀嚼。最後列上親友名字，代表你可以將這份殊勝迴向給他們，並祝福他們，我們的手抄心經幸運地將永遠被存放在佛剎的藏經閣中。
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下午的茶禪一味，佛館則安排體驗了茶席文化，靜心喝茶，也是另一個能讓自己緩慢下來的方式。行如風、坐如鐘、立如松、臥如弓，得體，不只是一種規範，更是你每次在使用一身皮囊時做出的決定。涓涓茶水從喉頭流淌而過，平時工作需頻繁說話的我，才驚覺有多久沒有好好善待自己的喉嚨。
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上完課，參觀完特展，也代表旅程快要進入尾聲，兩天以來，館方也安排我們分別在樟樹林、禮敬大廳、佛光一滴、雙閣樓四處的滴水坊，享用了四種不同形式的蔬食餐點，體驗食藝之美，平時僧眾上齋堂用食稱之為過堂，意指吃只是一個過程，不貪不念也不重細節，且過午不食，因此我們特別感謝這所有費心的安排，讓人理解到蔬食並非只是粗茶淡飯，蔬果所能變化出的細緻與華美，不僅能讓味蕾反璞，同時也讓味覺變得更加敏銳，更能分辨出真實的滋味。
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「我們不為任何大師而來，而是為自己而來。」
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四大調和、五觀修行、六根清淨，躁動，來自我執，讓心和意念如如不動需要鍛鍊，這是一趟向內的旅程，透過旅程，更靠近佛，佛是人成的，因此也是更靠近了自己本來的面目。順隨因緣，當把自己全然交付給宇宙時，在同中存異，在異中求同，會發現，人生不過也就是重覆著歸零、啟程、再回來的循環，這是一輩子的功課，懂了，沿途，無處不適合。
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￭ 心的旅程 線上報名網址：
http://signup.fgsbmc.org.tw/JHEART/index.aspx
￭ E-mail：heartfgsbm@gmail.com
電話：(07)656-3033 轉4101
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金山ダム
稲川淳二さんに紹介されて有名になった心霊スポット。
話では女性が殺害されたと言われており、ダム周辺にあるトンネルでは赤い服を着た女性の霊がよく目撃されている。
またダムに架かる赤い橋では若いカップルが自殺を試みたのだが男性だけ助かったそうで、それ以来男性がこの橋を通ると引きずり込もうと女性の霊が現れるようになった。
島田秀平さんが夢の中で金山ダムに行く途中で事故に自分がトイレの横で死んでいる夢を見た。そのトイレは本当に金山ダムの近くにあるのか！？心霊調査依頼が入ったため調査に踏み切る。

達磨神社
千葉県の船橋市にある達磨神社（正式名は白幡神社） 心霊スポットと言われる所以は2002年に起きたある少年犯罪が深く関わっています。事件の概要は17～18歳の3人の少年たちが、通りがかりの男子大学生を車で拉致してわずかな金銭を奪った挙げ句、リンチにより殺害したという凄惨なものでした。そして犯人たちがその死体を遺棄した場所が、達磨神社の敷地内だったのです。この事件以降、付近で霊を目撃したという人々が続出したとのこと。ただ腑に落ちないのは、いずれの目撃者も被害者の男子大学生の霊ではなく、若い女の霊を見ているという点です。 この神社には呪術に使ったと言われる達磨が安置されていたとされ、霊的に危険な場所で有名。

▼金山ダム
https://www.youtube.com/watch?v=__lW7R2SLKQ　片岡探偵事務所
https://www.youtube.com/watch?v=M6_lMuSpuPs　MOYAI　TUBE
https://www.youtube.com/watch?v=Ka9wrLRxr3I&t=189s　MOYAI　TUBE
https://www.youtube.com/watch?v=wGvq7Oe_keU&t=97s　片岡探偵事務所（トイレ）

▼達磨神社
https://www.youtube.com/watch?v=5iqev_erJic&t=896s　片岡探偵事務所
https://www.youtube.com/watch?v=MQZ6ksO5Flo&t=72s　MOYAI　TUBE

▼後編はこちら
うえまつそうのMOYAI TUBE
https://youtu.be/SUUO5jznBeI

▼【旅】北センチネル島編
https://www.youtube.com/watch?v=k3PtIhOaA34&list=PLfu7gI6_zeGFyhqmIp9Scv7NAbFEex7sw


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