❣️飲食控制族群外食怎麼吃❣️
除非今天就是打定主意要抛開原則
不然我通常會選擇路邊攤或涮涮鍋或自助餐
1️⃣路邊攤怎麼吃👉
外食要全面的營養有時不太容易
但基本要有菜,肉和澱粉
🔴不選麵食類,改選冬粉或白飯
🔴小菜一定要有燙青菜
一份只夠一個人吃
如果二人分食,則至少得點二份
植物性蛋白可以選豆干滷白豆腐
礦物質可以選擇海帶或燙花枝
肉類可以選最不肥的嘴邊肉
湯品可以選豬血湯但只吃豬血不喝湯
因為湯裡有加沙茶醬太油
或是湯裡有加味精
或是湯是用大骨粉泡的不是真的大骨湯
豬血是鐵質很多熱量很低的食材!
豬肝也可以但豬肝毒素較多
另外市售的鴨血絕大部份都是化學鴨血,
己經很少有真鴨血了
所以選購上豬血比鴨血優
🔴記得請老闆不要加味精所有的醬料不加或減半
2️⃣涮涮鍋怎麼吃👉
菜盤裡的加工食品,火鍋料不吃
其餘菜類吃完後再加點一盤綠葉菜及白豆腐和菇類
🔴肉盤分一半給老公吃(或同行朋友)
🔴主食選冬粉
🔴選日式原味湯頭
有時我會去醬料區裝滿一整碗的蒜末進湯裡煮
肉盤點雞腿肉就變成一鍋還不錯的蒜頭雞湯(只是吃完嘴很臭而已~哈)
3️⃣自助餐怎麼吃👉
對上班族孕婦來說自助餐最好了!
挑選菜就以先前提到的營養素為主
不選炸的
想吃味道重一點滷的還可接受
不選有勾芡的
不怕麻煩的可以準備一碗水將食材過水再入口
白飯只吃半碗
4️⃣市售便當的危機👉
澱粉太多
主食肉類太多而且大部份都炸的
青菜太少種類也太少
整盒便當熱量太高又偏食
油炸大雞腿便當一個熱量約1300卡
真的很可怕
真要吃便當可以白飯吃半份
主食不選炸的另外多點一份青菜
5️⃣魯味能吃嗎👉
避開火鍋料等的加工食品
孕婦要小心魯包裡有什麼中葯
記得要點菜類唷!
🔴不論外食還是自己煮的飲食原則👉
砂糖能不碰就不碰
人體需要的醣,在吃進澱粉後就會被轉成醣,
再多吃糖那是多餘的
建議將家中最常用的醬料換成有機的
反正醬料一瓶可以用很久
在自家或公司附近選幾攤較信任的路邊攤或自助餐
如果突然不想下廚
也不用擔心臨時找不到適合飲食控制的食物
水餃煎餃非常不建議
因為油脂含量都很高❣️
如果真想吃,我會另外買份燙青菜配著吃
但這是下下策
總之一天三餐裡,要有二餐有青菜
每餐至少一份
🔴照片是我家的高湯塊/塩/橄欖油/醬油品牌。
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