依照慣例
午夜宵夜不負責上架
今天要分享一杯一杯一杯的乾
來一杯的好朋友-椒鹽丁香魚🐟
丁香魚不僅含有豐富鈣質
還有大量的omega3
重點是整尾皆可輕鬆食用
如果覺得來一杯有負擔的你
丁香魚將是最好的補償方案🤭
連假大方送，食譜一併提供
隔著海峽與您乾一杯🤣🤣🤣
【材 料】
新鮮丁香魚
蔥/蒜末/紅辣椒
酥炸粉
【調 味 料】
椒鹽粉1大匙
【做 法】
1.丁香魚洗淨瀝乾，紅辣椒洗淨、切細，蔥及香菜洗淨、切小段，備用。
2.熱一鍋油至約180℃，將丁香魚裹上酥炸粉，放入以大火炸至呈金黃色，撈起瀝乾。
3.另熱鍋倒入少許油，放入蔥、紅辣椒及香菜，以大火略為翻炒後加入丁香魚繼續快炒，一面翻炒一面撒下椒鹽粉炒勻即可。
椒鹽丁香魚 在 澎湖水水's post 的推薦與評價
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