[香港 荃灣] 最近我倆鍾意咗食 #素食,每個月都會搵 #素食餐廳 試下😋 好耐之前去過尖沙咀分店嘅 雅。悠蔬食,食物唔錯,唯一係嗰時同朋友食飯坐唔耐,傾唔到計😖月頭去荃灣嘅 天‧悠蔬食,環境比尖沙咀分店闊落好多,坐得舒適。店員服務都好殷勤,仲會簡單介紹菜式😝
🚩我哋點咗兩個𝑺𝒆𝒕 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓:
❤️主菜𝙈𝙖𝙞𝙣 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚:
-白松露露筍茄子紫薯焗千層闊麵($178)
-菠菜合桃野菌忌廉意大利飯配椒鹽猴菇片($168)
🧡前菜𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 & 𝙎𝙤𝙪𝙥(各+$20)
-牛肝菌桃膠忌廉濃湯配泰式香茅金柚鮮果沙律
-猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯配鮮味百靈菇刺身
💛飲品𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨:
-柚子青檸蘆薈冰茶
-蘆薈柚子蜜
💚甜品𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩:
-古法黑芝麻糕2件
-宇治抹茶之旅(+$30)
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#白松露露筍茄子紫薯焗千層闊麵 比平時嘅肉醬千層麵更勝一籌,因為材料好豐富,有露筍,茄子及紫薯,仲有焗得金黃嘅芝士鋪面,加埋一齊食到唔同嘅層次,好滿足😋 #菠菜合桃野菌忌廉意大利飯 配 #椒鹽猴菇片 都ok,椒鹽猴菇片應該係扮炸雞😅 雖然食起來唔算香脆,但猴菇片嘅口感確實有幾分似雞肉,加上椒鹽粉,幾可亂真😂 意大利飯煮得比較淋身,我鍾意入面嘅合桃。抹茶甜品估唔到都幾高質,#蕨餅 好軟糯,白玉又煙韌。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 10g 麵粉/Flour/小麦粉 30-50g 太白粉/Potato starch/片栗粉 少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう ...
椒鹽猴菇片 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
10g 麵粉/Flour/小麦粉
30-50g 太白粉/Potato starch/片栗粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
醃料:
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
10g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
8g 醬油/Soy sauce/醤油
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
椒鹽猴菇片 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3xd9EEf
材料:
冷凍猴頭菇300公克、地瓜粉150公克、九層塔20公克、蛋1顆
調味料:
蔭油2大匙、五香粉1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、鹽1/4小匙、刺蔥胡椒鹽粉適量
刺蔥胡椒鹽粉材料:
乾燥刺蔥30g、冰糖1大匙、白胡椒粒2大匙、海鹽1大匙
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#猴頭菇 #素食 #美食
椒鹽猴菇片 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
食譜: https://bit.ly/3iqjKKu
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
椒鹽南瓜粟米
https://bit.ly/2AryaZV
麵醬炆桂魚
https://bit.ly/3dW6idV
日式燴牛肉
https://bit.ly/2VFAm7k
猴頭菇鯊魚骨湯
https://bit.ly/38vNi56
示範:《飲食男女》編輯部
攝影:《飲食男女》攝影組
相關影片:
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椒鹽猴菇片 在 【現代心素派DVD】香積料理- 椒香猴頭菇&五香金針椒鹽菇 的推薦與評價
《椒香猴頭菇》材料:新鮮猴頭菇3朵、蜜番茄3粒、皇宮菜1棵調味料:鮮奶2湯匙、鹽、昆布粉、白胡椒粉各少許醬料:黑胡椒粒1茶匙、醬油1湯匙、烏醋1 ... ... <看更多>