上次推出了「鳳梨蝦球」之後
不少同學一直敲碗想看椒鹽蝦球🍤🍤🍤
說實在的大叔其實沒有做過
但因為真的太多同學問了
大叔只好在家練習一下,先拿大嫂來開刀
沒想到嫂子挺喜歡的,看樣子算是非常成功☺
所以今天就來這邊
跟大家分享這道「椒鹽蝦球」啦~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,上次推出了「鳳梨蝦球」之後 不少同學一直敲碗想看椒鹽蝦球🍤🍤🍤 說實在的大叔其實沒有做過 但因為真的太多同學問了 大叔只好在家練習一下,先拿大嫂來開刀 沒想到嫂子挺喜歡的,看樣子算是非常成功☺ 所以今天就來這邊 跟大家分享這道「椒鹽蝦球」啦~ 🥬材料 (4人份) 🔸草蝦 🔸蒜末 10g 🔸辣椒...
椒鹽蝦球 在 快點TV Facebook 的精選貼文
有「椒鹽」就想喝一杯🍻 (#愛睏編)
#椒鹽蝦球 #下酒菜 #蒜味 #海鮮 #快速 #簡單 #新手 #家常菜 #料理
【完整影片:YT/ 肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/FyjrHlGXCTU
【影片授權】 肥大叔
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有「椒鹽」就想喝一杯🍻 (#愛睏編)
#椒鹽蝦球 #下酒菜 #蒜味 #海鮮 #快速 #簡單 #新手 #家常菜 #料理
【完整影片:YT/ 肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/FyjrHlGXCTU
【影片授權】 肥大叔
椒鹽蝦球 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
上次推出了「鳳梨蝦球」之後
不少同學一直敲碗想看椒鹽蝦球🍤🍤🍤
說實在的大叔其實沒有做過
但因為真的太多同學問了
大叔只好在家練習一下,先拿大嫂來開刀
沒想到嫂子挺喜歡的,看樣子算是非常成功☺
所以今天就來這邊
跟大家分享這道「椒鹽蝦球」啦~
🥬材料 (4人份)
🔸草蝦
🔸蒜末 10g
🔸辣椒 1根
🔸蛋清 適量
🔸蔥 1根
🔸太白粉 適量
🧂調味料
🔹椒鹽 適量
🔹鹽巴 1匙
🔹香油 少許
🔹米酒 少許
🔹白胡椒粉 適量
🍳作法
1️⃣開火熱鍋,蝦子加入米酒,混合蛋清、鹽巴、胡椒、香油醃漬
2️⃣沾取太白粉下鍋油炸,酥炸至金黃後起鍋備用
3️⃣熱鍋,蒜末炒香,蝦球下鍋,加入辣椒絲、椒鹽
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這種食譜也只有夠忙才想得出來,
從構思到買完拍完大概一小時多而已,
有些小地方可能沒有拍仔細,
不好意思QQ
請大家不吝於批評指教,
花很多時間才弄出來的影片,
還在學習的道路上奔走,
如果你喜歡也可以給我些鼓勵,
我會很開心的 :D
使用剪輯軟體 : adobe premiere pro cc 、 威力導演14
製作 : 柯
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