【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:Fischen嘅食產、Pinewood Wine嘅酒精飲品套裝、鴻陞泰國菜嘅餐劵 及 Shing Sky嘅冷凍食品套裝。
聽日(26/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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Fischen
1.
寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝
三包可任意選擇以下兩款口味:
法式羊肚菌雞槌 300g
泰式青咖哩雞翼 350g
【法式羊肚菌雞槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$237
限時優惠價:$223
2.
寶湖廚莊 - 皇牌系列
套裝包括:
杏汁白肺湯 500g
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
古法雙冬羊腩煲 1KG
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【古法雙冬羊腩煲】
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
熱血Marketplace價:$623
限時優惠價:$538
3.
寶湖廚莊 - 滋潤養生系列
套裝包括:
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
法式羊肚菌鷄槌 300g
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
嚴選名貴的孢子蟲草花,有效提升身體免疫力;配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿,滋陰潤燥,令人垂涎三尺。
海底椰滋陰潤肺止咳,蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽
【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料,有效促進脂肪代謝,提高免疫力甚至防癌,適合任何體質包括素食者品嚐。
【法式羊肚菌鷄槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
熱血Marketplace價:$395
限時優惠價:$342
4.
寶湖廚莊 - 惹味系列
套裝包括:
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
杏汁白肺湯 500g
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
泰式青咖哩雞翼 350g
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
日月魚又稱明目魚,顧名思義可護眼明目,因本身含有豐富的蛋白質及鐵質,營養精華在熬煮過程中滲入湯水,濃縮成鮮甜的啖啖滋味,配合節瓜更能消除夏日暑氣。
成份:水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$395
限時優惠價:$342
5.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝(自選雙併)
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包
兩款口味可選(九選二):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$316
限時優惠價:$272
6.
古法雙冬羊腩煲 1kg
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
淨重:1000克
產地:香港
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$198
7.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
古法雙冬羊腩煲 1kg
寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$386
限時優惠價:$328
8.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
熱血Marketplace價:$200 / $340
限時優惠價:$180 / $300
9.
番茄扭紋酥 10件/15件 裝
加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。
套裝可選 10件 或 15件 裝
熱血Marketplace價:$200 / $285
限時優惠價:$188 / $255
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Pinewood Wine
1.
經濟又得體客艙
套裝包括:
Doudet Naudin - Sparkling Chardonnay Brut
杜得‧諾丁 莎當妮 有氣白酒 750ml x1
Doudet Naudin - Gamay Vin de France 2020
杜得‧諾丁 嘉美 紅酒 2020 750ml x1
產地:法國
熱血Marketplace價:$531
限時優惠價:$488
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
2.
出差要搭商務艙
套裝包括:
Chateau Senejac, Haut-Medoc
法國皇冠酒莊上梅多克 2009 RP93 750ml x1
Charles Baur Pinot Gris Organic
法國查理斯布爾酒莊 灰皮諾 有機白酒 2018 750ml x1
熱血Marketplace價:$718
限時優惠價:$668
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
3.
一生人要搭一次頭等艙
套裝包括:
Chapuy Brut Tradition
法國查普王傳統香檳 750ml x1
Echo de Lynch Bages, Pauillac 5eme Cru 2nd Wine, 2016 RP90
法國靚茨伯副牌2016 RP90 750ml x1
Doudet Naudin - Montagny 1er Cru Blanc
杜得‧諾丁 蒙塔尼一級葡萄園 白酒2016 750ml x1
熱血Marketplace價:$1230
限時優惠價:$1128
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
4.
披著威士忌的Gin
※包括:
Broken Heart Barrel Aged Gin 撕心氈酒 橡木氈酒 (500ml) x1
Scottish Raspberry Tonic Water 手工天然紅桑子湯力水 (200ml) x3
Mint & Cucumber Tonic Water 手工天然薄荷青瓜湯力水 (200ml) x3
熱血Marketplace價:$750
限時優惠價:$698
5.
紫蘿蘭泡泡聯想曲
套裝包括:
- Broken Heart Gin 經典氈酒 700ml x1
- Walter Gregor's Original Tonic Water 經典湯力水 200ml x3
- Walter Gregor's Apple & Cinnamon Tonic Water 蘋果肉桂湯力水 200ml x3
熱血Marketplace價︰$750
限時優惠價︰$698
6.
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支
套裝包括:
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支
熱血 Marketplace 價: $948
限時優惠價:$888
7.
萄萄列車窖藏 3支
※包括:
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3
熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418
8.
L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支
套裝包括:
L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支
熱血 Marketplace 價: $954
限時優惠價: $799
9.
好人一生平安之金龍船木箱六支裝
套裝包括:
Grand Reyne 2018 (OWC) x6
法國・波爾多金龍船 紅酒 2018 6支
*連木箱一個
熱血Marketplace價︰$1308
限時優惠價︰$1088
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鴻陞泰國菜
1 青咖喱泰式1人餐 (1A)
套餐包括:
- 泰式炸蝦餅
- 飛天通菜
- 泰式青咖哩(豬)
- 薄餅
- 指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $268
限時優惠價: $238
2 炒金邊粉豪華1人餐 (1B)
套餐包括:
-泰北醃辣牛肉沙律
-沙爹串燒 x 3串
-生菜包(豬)
-泰式炒金邊粉
-指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $248
3 菠蘿炒飯1人餐 (1C)
套餐包括:
小食︰燒豬頸肉(半份)
主菜︰菠蘿炒飯
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $138
4 炒金邊粉1人餐 (1D)
小食︰串燒2串
主食︰泰式炒金邊粉
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $138
5 烤魷魚 蝦餅 泰式2人餐 (2A)
套餐包括:
-木瓜沙律
-泰式炸蝦餅
-烤魷魚
-泰式燒雞(半隻)
-泰式炒椰菜苗
-白飯2碗
送:泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $390
限時優惠價: $349
6 魚露浸雞 串燒 泰式2人餐 (2B)
套餐包括:
-泰北醃辣牛肉沙律
-沙爹串燒 x 6串
-魚露浸雞 (半隻)
-馬拉盞炒通菜
-泰式蝦醬炒飯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $405
限時優惠價: $380
7 燒雞2人餐 (2C)
套餐包括:
小食︰泰式生菜包(正常份量)
主菜︰泰式燒雞半隻,蒜蓉包1份
湯︰冬蔭功(正常份量)
送蝦片
熱血Marketplace價: $338
限時優惠價: $298
8 青咖哩2人餐 (2D)
套餐包括:
小食︰泰式炸蝦餅(正常份量)
主菜︰青咖哩(豬),油酥餅1份,白飯1碗
湯︰椰汁雞湯(正常份量)
送蝦片
熱血Marketplace價: $338
限時優惠價: $298
9 滋味泰式四人餐
套餐包括:
-泰式炸蝦餅
-木瓜沙律
-原條泰式燒魚,配烏頭/側魚 (二選一)
-酸辣去骨鳳爪
-飛天通菜
-泰式黃咖哩,配豬/牛/雞 (三選一)
-蒜蓉包
熱血Marketplace價: $538
限時優惠價: $398
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Shing Sky
1.
DOUX 無激素麥樂雞 併 日東唐揚炸雞 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
日東 唐揚炸雞 1KG
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$148
2.
DOUX 無激素麥樂雞 阿哈一口炸豬扒 併 日本雜錦香腸 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
韓國阿哈一口炸豬扒
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1
熱血Marketplace價:$158
限時優惠價:$138
3.
Delifrance芒果千層蛋糕 一盒裝(10-12人用)
套裝包括:
Delifrance芒果千層蛋糕 x1 (10-12人用)
熱血Marketplace價:$155
限時優惠價:$138
4.
CP雞軟骨 併 日式雜錦香腸 套裝
套裝包括:
CP雞軟骨 1kg x1
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1
熱血Marketplace價:$158
限時優惠價:$146
5.
無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝
套裝包括:
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條 300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國阿哈一口炸豬扒 320g
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$152
6.
豆腐素餃子 水牛芝士條 併 韓式辣無骨炸雞
套裝包括:
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$152
7.
韓式雙併餃子 併 火腿芝士吐司 套裝
套裝包括:
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
麻浦泡菜餃子300g
韓國火腿芝士吐司140g
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$104
8.
韓國吐司雙併裝 四包裝
套裝包括:
韓國蜜糖牛油吐司 190g x2
韓國火腿芝士吐司140g x2
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$104
9.
Dolceria心太軟 併 日式軟心撻雙併裝 (芝士味 + 朱古力味)
套裝包括:
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻 兩件裝
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻 兩件裝
意大利Dolceria心太軟 兩盒
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價:$180
10.
DOUX 無激素麥樂雞 併 CP雞軟骨 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
CP雞軟骨 1kg x1
熱血Marketplace價:$168
限時優惠價:$152
11.
日東唐揚炸雞 併 CP雞軟骨 套裝
套裝包括:
日東 唐揚炸雞 1KG
CP雞軟骨 1kg x1
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$208
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食 #自助餐 #和牛 #放題 城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食 城市花園酒店綠茵閣呈獻 盛夏甜品圓舞曲 足料「榴...
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第一步,認識電鍋的原理!
搭配電鍋的容器和配件有那些?
了解電鍋的清潔和保養,很重要!
12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單!--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇/貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜/鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XO醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮
44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸
58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚/樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒/牛肉捲鴻禧菇
84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品
102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋
110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆
作者簡介:
小廚娘Olivia(邱韻文)
料理生活家,擅長餐桌生活美學,淡江英文系畢業,大學時期因為認識另一半,為愛開啟料理興趣,研究歐美飲食生活,將西方料理以簡單優雅的方式呈現。
曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,常見於各大媒體雜誌,參與多本食譜書籍製作編輯,擔任料理教學示範講師。
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椰蓉塔 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食
#自助餐
#和牛
#放題
城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食
城市花園酒店綠茵閣呈獻 盛夏甜品圓舞曲
足料「榴槤雪條」及精選消暑甜品百花齊放
夏日炎炎,正好是盡情品嘗清涼消暑甜品的最佳季節。城市花園酒店綠茵閣由即日至8月31日期間推出的「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐雲集各式佳饌及甜點,讓客人與親朋好友共享滋味。自助餐更特別呈獻以「熱帶果王」製成的足料榴槤雪條,讓一眾榴槤愛好者大飽口福。隨着世界盃浪潮旋風而至,自助晚餐時段特別提供伏特加酒,讓客人品味醇釀,與摯友共享歡樂醉人時光。「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐成人每位只需港幣$468起。
甜品專櫃華麗變身 耀目全場
一系列外型精緻,清新怡人的甜品粉墨登場,為食客獻上煥然一新的味覺享受。甜品專櫃於今夏以全新面貌呈現於食客眼前。充滿夏日氣息的「小清新系列」集合多款果凍及奶凍,當中「熱情果奶凍」為必食之選,果味芳香、清新輕盈。一眾色彩鮮明的蛋糕包括「青蘋果白朱古力慕絲蛋糕」、「士多啤梨玫瑰慕絲蛋糕」及「菠蘿椰子蛋糕」亦將閃耀全場,讓人一試傾心。
天然榴槤雪條 「味」力四射
雪條這消暑恩物,碰上風靡萬千港人的「熱帶水果之王」榴槤更是天作之合。色、香、玩味俱備的「榴槤雪條」於今夏降臨甜品專櫃。甜品師於榴槤味雪條表層抹上新鮮榴槤蓉,令榴槤味加倍,確實「味」力迫人。想更添「脆」味的客人可選擇於表面裹上黑、白朱古力、芒果或士多啤梨口味脆皮,然後加上不同配料,令造型更多姿多采,更適合拍照及於社交平台與好友分享。愛好其他口味的客人可從多達10款的Häagen-Dazs雪糕中選出最愛口味,萬勿錯過夏日限定的「白桃紅桑子雪糕」及「黃桃乳酪雪糕」。
滋味回本誘饌
廚師精製多款「回本菜」:「即煎澳洲和牛」油脂豐膄、肉質嫰滑,教人欲罷不能;「海鮮層層塔」滙聚多種海鮮:大蝦、扇貝、白蜆等,底層粥品盡收精華,鮮甜至極;各款香烤美食亦同樣吸引,當中必試「醬燒日式鱔」,白鱔肥美油甘而肉質爽彈,配上日式醬汁則更添惹味,齒頰留香。鍾情於和風料理的食客,定必不可錯過駐場壽司師傅即製的「霜燙三文魚壽司」、「牛油果吉列蝦壽司」和「龍蝦沙律卷」。而「環球鮮味廊」亦繼續提供各種精選海鮮,無限量供應的雪花蟹腳、麵包蟹、虎蝦、法國青口及翡翠螺等必定贏得海鮮迷的芳心。
夏日暢聚 以酒會友
賓客可於自助晚餐與摯友歡聚暢飲,讓晚餐倍添氣氛。為迎合世界盃熱潮,自助晚餐特設伏特加酒,讓客人感受俄羅斯的賽事氣氛。而愛好非酒精飲品的客人則可享用無限量供應的汽水及果汁等。
城市花園酒店誠邀各位美食愛好者於今夏親臨綠茵閣,全情投入一場「味」力派對。
「盛夏甜品圓舞曲」自助餐
日期: 2018年7月3日至8月31日
#自助餐
#buffet
#任食
#吃到飽
椰蓉塔 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间,起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的,他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的,吃起来就带自然浓郁的香气。一次偶然的朋友公司宴客,才得知原来他们有个副品牌【Umai Kitchen】是专门提供到会服务的,提供很多餐厅里没有的选择,很多时候更是为客人量身定做的食物,中西印日都出自她手,多数的客户她都愿意重新安排新菜单,她说那样她煮了也满满的新鲜感和期待。
最近我开始拍摄有关饮食的影片上载到自己Youtube频道上,想说跟她一天拍她到会时的日常应该也很有趣,便主动向她提起,结果她也爽快答应了。
是日早上便到达她的餐厅,我负责跟进跟出拍摄。当天晚上是送到会场的小宴会,她准备的是五样前菜小点心,早在一个星期以前她便开好菜单,准备好食材,一早便按着她时间表开工。当晚的前菜计有她拿手的西式烧肉、新加坡蟹肉Pietee、鸭腿肉烧烤酱肉丸子、香煎干贝小塔配开心果以及明太子冷面配海虾。
我看她的菜单设计得蛮复杂,心想说来得及吗。毕竟是经验丰富的主厨,还能一边介绍菜色一边聊家常一边做菜,各不耽误。闲聊间才得知为什么店里的菜单是没有牛肉的,正是因为她许过愿。
煮完以后便随她上车到现场,摆设好一切后正好也到了晚餐时段,她还得赶回餐厅继续出餐。这便是Kai Curry Bar繁忙的一天,充满汗水坚持和Passion的一天。我学习了很多,做菜也好,做人也好,坚持永不放弃,谢谢分享,共勉之。
Kai Curry Bar @ Umai Kitchen
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
【让味道说话】KAI CURRY BAR - 妈妈牌日式咖哩盛宴
来到【Kai Curry Bar】 认识蔬式日式咖喱,猪肉汤底,让不吃牛肉的你,都可以没有心理负担地开怀畅吃。
依稀記得第一次接觸日式咖喱是小時候的漫畫裡,常常會讀到説如何如何和印度咖喱的不同,但如果沒有真正嘗過,確實是無法想像得到,更加無法把那獨特的味道拼湊得出來的。直到小學時,喜愛研究日本文化的大哥帶我到當時流行的新都日本料理品嚐人生第一次的日式咖喱炸豬排飯后,並從此愛上那既不太辣,微微的甜,不太強烈的咖哩味道。
近十多二十年來本地人對日式咖喱的認識都很片面的。可能是印度,南洋咖喱的辛香鮮辣的猛烈強勁風味早已在人們心理,口裡根深蒂固,所以要能再接受並欣賞另一種溫和的風味確實不怎麼容易。
經過一代又一代的推進,本土年輕食客提早對基本外國食事有了基本了解,並對日韓料理有了更深的認識。當然外國料理得以普及化終需歸功于各大飲食集團多年來的大力推廣。各大食品公司研發的日式咖喱方便包品牌更是琳琅滿目,由溫和的日本人口味到各國原味濃烈咖喱口味,種類繁多,總讓你覺得試也試不完,即使不到料理店,也能在家準備讓你滿意的日式咖喱。
自從加入臉書美食群組后,能很方便地讀到來自各區食客的相報,並得知在哪有甚麼新店,最近出了甚麼新品,在哪又有甚麼秘密食店的動向和不可錯過的必點菜色等等情報。
偶然間讀到一家日式咖喱專賣店的廣告,海報很特別,很簡約,但卻能深深吸引了酷愛咖喱的我。等到自己店裡公休日,就迫不及待地跑去試菜去。
一進店裡就被哪不受侷限的自在格局籠罩,既悠閒,又逍遙,簡單俐落,絕對是讓你好好享受美食的環境。拿起店家的菜譜慢慢閱讀研究起來,點了招牌炸豬排咖喱飯和諧炸蝦咖喱飯,後者有外加刨碎起士。起士的作用就像我們南洋咖喱加入椰奶,讓咖喱吃起來更滑順,更豐滿。
上菜時注意到碟上的米飯是認真地用短圓的珍珠米,煮得水份剛剛好,Q度十足,拌跟咖喱醬汁來吃更是幸福美滿。腌製過的豬排,按次序,把麵粉,蛋漿再蘸上滿滿的大薄片麵包糠,再下調製過的油鍋中大中火反覆炸製,以求達到皮酥肉嫩要求。或许它不会让人觉得软嫩得轻易咀嚼,正因店家坚持不用软化剂,任何化学物,而只用传统捶打和腌料腌制而已,自然猪肉的口味,自然地在每口咀嚼中散发。
再者來到咖喱店的靈魂,咖喱醬汁,說道這間店的咖喱醬汁確實該好好談談。
市面上販賣的方便包多數都含牛脂肪(像豬油那樣從牛那提煉來的油),説真的對不吃牛肉的我都是一種負擔,每吃都像在昧著良心干壞事似的,但確實太喜歡那味道,所以每次都假裝不懂。但當吃了第一口這家店的咖喱便會知道,他們的咖喱是用豬肉提煉的,雖然沒有牛肉味道來得猛烈,但足以吃到店家的堅持和誠意。其次是店家加了數種辛香野菜蔬果長時間燜煮至酥爛,所以説吃到的每一口都是店家的用心。
溫和的食味來自豬肉的鮮加上各種蔬果的自然甜味,經過長時間燜煮后像西式濃湯般的醬汁,更是包含著肉和蔬果的味道元素,使我們吃起來更加和諧,香氣久久不散,吃后也不會口乾舌燥,全因為只採用天然的材料烹調,就像煮給家人吃一般,小心翼翼,認真乾淨,絕不敢馬虎了事。
如果不喜欢炸猪排,可以尝试这里的汉堡排,有别日本的汉堡排是一大块用7分牛:3分猪的比例制作,这里是纯猪肉,以轻微的调味和香料腌制摔打制成小粒状,我喜欢咖喱里另加芝士,那么奶香味会试这个更完美。
不吃猪肉,也可以试试他们的香煎鸡排,说明香煎,就是腌制后少油在锅里煎,这个我通常还是加在猪排饭里一起吃,丰富,爽~。
餐前的馬鈴薯沙拉更是一絕,雖然是統一製作的前菜,但老實講店家對準備它的認真度絕不亞于其他餐牌內的熱點菜色。
个人颇为喜欢他们的咖喱乌龙面,不想吃饭的你,吃个不一样的咖喱捞乌龙面感觉还是挺棒的,滑嫩Q弹的面挂满辛鲜的酱汁,一试入魂~!
IMG_3174 (2)
拜访几次后,友人告知我错过店里的秘密武器,可乐饼。可乐饼并不是用我们可乐做的饼,是KOROKE- 法语中的CROUQUETE,炸薯饼。日式和法式的差别在于形状,日式是圆且偏扁。法式则是笔筒形,圆且长。原本是用牛肉的,这里是薯蓉里加了猪肉碎,还有另一版本是加了三文鱼的,这个有够棒,酥脆松软热辣,沾酱开胃,另外点了店家特制的Tartar酱汁,浓郁够味料多层次感丰富,沾着一口咬下,口中冷热交替的感觉,实在爽,大口大口吃的满足感,爽~!
一路以为这家店是一肥佬从日本回来开的,直到去多几次才懂得是个女主厨,一个小孩的妈妈,从纽西兰回来,曾在那里的日式餐馆打工练就一身厨艺,店里的装横也是用她儿子的涂鸦来设计,由此不难发现她煮的东西都是出自真心,细心,就像煮给自己儿子吃的那般,要他吃得健康,安全。来这里,我吃得放心。
Kai Curry Bar
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
用料新鲜,加料丰俭由人,可选猪肉底或蔬菜底咖里,不同的体验。喜欢 。
现点现炸的小食馆,人多时需等待。
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城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食
城市花園酒店綠茵閣呈獻 盛夏甜品圓舞曲
足料「榴槤雪條」及精選消暑甜品百花齊放
https://youtu.be/vn_4eIZXlTg
夏日炎炎,正好是盡情品嘗清涼消暑甜品的最佳季節。城市花園酒店綠茵閣由即日至8月31日期間推出的「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐雲集各式佳饌及甜點,讓客人與親朋好友共享滋味。自助餐更特別呈獻以「熱帶果王」製成的足料榴槤雪條,讓一眾榴槤愛好者大飽口福。隨着世界盃浪潮旋風而至,自助晚餐時段特別提供伏特加酒,讓客人品味醇釀,與摯友共享歡樂醉人時光。「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐成人每位只需港幣$468起。
甜品專櫃華麗變身 耀目全場
一系列外型精緻,清新怡人的甜品粉墨登場,為食客獻上煥然一新的味覺享受。甜品專櫃於今夏以全新面貌呈現於食客眼前。充滿夏日氣息的「小清新系列」集合多款果凍及奶凍,當中「熱情果奶凍」為必食之選,果味芳香、清新輕盈。一眾色彩鮮明的蛋糕包括「青蘋果白朱古力慕絲蛋糕」、「士多啤梨玫瑰慕絲蛋糕」及「菠蘿椰子蛋糕」亦將閃耀全場,讓人一試傾心。
天然榴槤雪條 「味」力四射
雪條這消暑恩物,碰上風靡萬千港人的「熱帶水果之王」榴槤更是天作之合。色、香、玩味俱備的「榴槤雪條」於今夏降臨甜品專櫃。甜品師於榴槤味雪條表層抹上新鮮榴槤蓉,令榴槤味加倍,確實「味」力迫人。想更添「脆」味的客人可選擇於表面裹上黑、白朱古力、芒果或士多啤梨口味脆皮,然後加上不同配料,令造型更多姿多采,更適合拍照及於社交平台與好友分享。愛好其他口味的客人可從多達10款的Häagen-Dazs雪糕中選出最愛口味,萬勿錯過夏日限定的「白桃紅桑子雪糕」及「黃桃乳酪雪糕」。
滋味回本誘饌
廚師精製多款「回本菜」:「即煎澳洲和牛」油脂豐膄、肉質嫰滑,教人欲罷不能;「海鮮層層塔」滙聚多種海鮮:大蝦、扇貝、白蜆等,底層粥品盡收精華,鮮甜至極;各款香烤美食亦同樣吸引,當中必試「醬燒日式鱔」,白鱔肥美油甘而肉質爽彈,配上日式醬汁則更添惹味,齒頰留香。鍾情於和風料理的食客,定必不可錯過駐場壽司師傅即製的「霜燙三文魚壽司」、「牛油果吉列蝦壽司」和「龍蝦沙律卷」。而「環球鮮味廊」亦繼續提供各種精選海鮮,無限量供應的雪花蟹腳、麵包蟹、虎蝦、法國青口及翡翠螺等必定贏得海鮮迷的芳心。
夏日暢聚 以酒會友
賓客可於自助晚餐與摯友歡聚暢飲,讓晚餐倍添氣氛。為迎合世界盃熱潮,自助晚餐特設伏特加酒,讓客人感受俄羅斯的賽事氣氛。而愛好非酒精飲品的客人則可享用無限量供應的汽水及果汁等。
城市花園酒店誠邀各位美食愛好者於今夏親臨綠茵閣,全情投入一場「味」力派對。
「盛夏甜品圓舞曲」自助餐
日期: 2018年7月3日至8月31日
#自助餐
#buffet
#任食
#吃到飽
椰蓉塔 在 小麥花壇- 有時千言萬語~不如手作心意 情感豐富的麥子們所 ... 的推薦與評價
... 心意❤ 情感豐富的麥子們所製訂的餅乾盒~讓收禮的人,用甜甜的微笑滿懷著麥子所給的祝福~ #謝謝麥子客製化的禮盒#貝禮詩奶酒瑪德蓮#法式鳳芒椰蓉塔#果乾燕麥餅乾. ... <看更多>