【圖文版】超好喝！健康版楊枝甘露做法超簡單，在家就能輕鬆復刻✨Healthy Mango Pomelo Sago Recipe! Super easy and tasty 😋
🥭Tag愛喝飲料的他
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上次在限時動態問大家最喜歡喝什麼飲料
結果超多人回答楊枝甘露的
沒想到這款港式甜品這麽受歡迎～
就決定要來設計健康版的楊枝甘露！分享給大家❤️
減熱量的小秘訣就是
使用了椰奶＋雀巢鷹牌煉奶取代了傳統的全脂牛奶和椰漿
脂肪下降了很多，美味不變
因為添加了雀巢鷹牌煉奶讓整體乳香更濃郁～
味道超讚！剛好正是芒果季🥭
選了幾顆好大好香好甜的愛文芒果
和紅寶石葡萄柚
還特別準備了可愛的奶茶小瓶子
在家復刻這超好喝的火紅飲品～
作法意外的簡單快速
結果喝的也超快速
唏哩呼嚕沒幾分鐘就秒殺了
超好喝！！！！
多做了幾瓶放冰箱～
冰過後味道會更棒
送給樓下對我很好的阿伯
他很開心也很喜歡😁
你快也試試看
做給家人朋友一起享受吧
⬇️
材料（兩人份）
🌟西米露40克
🌟椰奶200ml
🌟芒果一個
🌟葡萄柚或柚子一顆
🌟雀巢鷹牌煉奶一匙（約15ml）
🌟甜菊液視個人甜度添加🌟冰塊適量
作法
1⃣️水煮滾放入西米露，攪拌煮十分鐘，之後蓋上鍋蓋燜20分鐘
2⃣️芒果切小丁、葡萄柚去皮取出果肉備用
3⃣️取一半芒果，加入200ml椰奶、幾顆冰塊、鷹牌煉奶用果汁機攪打成芒果奶昔
4⃣️西米露取出泡冷水瀝乾
5⃣️杯子中放入西米露、葡萄柚、芒果丁（順序可調換）
6⃣️倒入椰奶，最後倒入芒果奶昔成漸層，清涼消暑好喝的楊枝甘露就完成拉！
✨營養熱量：一杯247kcal/47C/7F/3P
貼心小提醒：
🥭放到冰箱冰過更好喝喔！
🥭冷藏建議1-2天就要飲用完畢唷
🥭想要直接喝的朋友可以事先把材料都冷藏過
期待你們的分享！
【使用食材】
椰奶： https://gbf.tw/jxft2
甜菊液：https://iherb.co/mt5dE8W
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楊枝甘露做法 在 [食譜] 楊枝甘露做法．夏日必喝網美級飲品! - 看板cookclub 的推薦與評價
【食譜】楊枝甘露做法．夏日必喝網美級飲品!(內含西米露煮法)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210530
夏天就是喝楊枝甘露的季節啊~~在家也可以做出網美等級的楊枝甘露，
做法也超級簡單啊!!比較困難的就是煮西米露的部份，文中也有教大家一些小撇步，
讓大家第一次煮就上手；自己做出來的楊枝甘露清爽香甜又順口，
不管大人小孩都很喜歡，在家就能享用到網美咖啡廳等級的飲品，真的很過癮!
【食材】
芒果 2顆
西米露(西谷米) 適量
椰漿 少許(也可用椰奶)
葡萄柚或柚子 適量(我們用橘子代替)
糖 少許
牛奶 100ml
薄荷葉 3~4片
【做法】
1.準備一大鍋水先煮西米露，西米露與水的比例約1:10，等到水滾後再將西米露下鍋，
開小火一邊煮一邊攪拌。
2.煮至半透明狀，中間留有一點白芯即可關火悶10分鐘左右將西米露悶熟。
3.煮好的西米露撈出放入冷水中冷卻，降溫後再用濾網濾乾備用。
4.芒果去皮後切成小塊狀，橘子去皮剝出果粒。
5.將芒果丁、牛奶、冰塊放入調理機，再加入少許的砂糖一起打勻。
6.將打好的芒果牛奶倒入杯中，加入芒果丁、橘子果粒、西米露、椰漿(椰奶)等食材，
上頭擺上薄荷葉裝飾即可。
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