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日本 茅乃舍久原本家淺漬調味料 $150
口味👇👇👇👇
原味(藍色)
辛味(橘色)
柚香味(黃色)
#跩媽自己是用三條好市多買的大條小黃瓜加一包 我覺得這樣的鹹度比較不會太鹹
#這真的超方便。尤其是現在夏天到了吃一些稍微小菜類也比較容易入口
#他30分鐘就可以快速上菜當然如果你可以前一天做好他也會更入味喔
日本人實在太愛吃漬物,
茅乃舍就推出淺漬系列
一包在手,就能輕易製作出美味漬物小菜唷!
1.蜂蜜梅醋漬黃瓜_最佳開胃小菜
內含:
每袋內有3小包,每小包可淺漬約200g的蔬菜或2條小黃瓜。
※成分內有柴魚,素食者不行唷!
作法:
將蔬菜洗淨切好後,用容器裝起來,把醬料包倒入攪拌後,放入冰箱約30分鐘後即可食用。
夏天醃製個清涼小黃瓜!喀滋喀滋超爽口的唷!
開封後請盡量單次使用完畢,未使用完畢密封好放入冰箱冷藏,並儘快使用完畢。未開封常溫保存即可。
「茅乃舍」其創立者是在福岡縣福岡市的「久原本家」,從明治26年(1893)就創業的百年老店。
至今仍沿用自家傳承的技術,生產自家的醬油、味噌、沾醬、各式湯底等等,堅持使用日本國產食材、天然、無添加,也開設了一間提倡自然飲食的餐廳。
「茅乃舍」餐廳以自古傳承下來的製法進行調味料及醃漬物等的製作,以當地栽種的蔬菜、最新鮮食材來烹煮料理。
成分:
(原味)釀造醋,鹽,糖,醬油,果糖,柴魚高湯,海帶提取物,米黑醋,清酒
(辛味)蘋果泥,鹽,釀造醋,果糖,味醂,蒜末,柴魚高湯,魚露,香料,薑末,米黑醋,清酒,辣椒粉
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再請大家千萬不要跑單
不然跩媽會傷心難過哭哭😥
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德國澳洲商品到貨日較久
大約為三到四週禮拜
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#每月15日/30日為結帳日
商品金額滿3000即免運費
未達免運費門檻運費酌收60
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩!GO→ https://goo.gl/AcZ9yD ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– 🐐羊世界教學休閒牧場 勇伯臺灣羊餐廳 地址:桃園市中壢區民權路三段382巷1之5號 電話: 03 426 6987 營業時間:一~五1100-1400、16...
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「茅乃舍」其創立者是在福岡縣福岡市的「久原本家」,從明治26年(1893)就創業的百年老店。
至今仍沿用自家傳承的技術,生產自家的醬油、味噌、沾醬、各式湯底等等,堅持使用日本國產食材、天然、無添加,也開設了一間提倡自然飲食的餐廳。
「茅乃舍」餐廳以自古傳承下來的製法進行調味料及醃漬物等的製作,以當地栽種的蔬菜、最新鮮食材來烹煮料理。
成分:
(原味)釀造醋,鹽,糖,醬油,果糖,柴魚高湯,海帶提取物,米黑醋,清酒
(辛味)蘋果泥,鹽,釀造醋,果糖,味醂,蒜末,柴魚高湯,魚露,香料,薑末,米黑醋,清酒,辣椒粉
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橘舍三食餐廳 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文
我的2021生日大餐。
因為想找動物園附近的餐廳,挖出了之前在開在園區往北埔路上的「滿地富」..... 算是很近的窯烤麵包,但卻突然就不見了,想到就覺得有點可惜,但原來他們幾年前搬到十八尖山博愛街入口處了!
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【舊文回顧】
新竹‧滿地富烘焙屋~小科科專屬的柴燒烘焙屋
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266888488
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新址的位置超讚的!就在停車場旁啊!而且停車的前三小時還免停車費(停車場告示牌寫的),果先生說這個點也太得天獨厚了!但其實,聽說(看別人的文章)店家是跟自來水公司租了老舊宿舍改建成現在的餐廳,的確有老屋的味道呢!
「瓦屋」的餐點窯烤披薩$280、義大利麵$180、口袋餅$75,飲料。口味不算多,但應該都算是經典口味(例如披薩當然要有夏威夷披薩)。除了餐點,還有賣:包子、饅頭、吐司、歐式麵包、磅蛋糕、咖哩餃、綠豆椪.... 這天我們除了當場吃了披薩、義大利麵、口袋餅、果汁,還帶了蔓越莓饅頭,除了果汁(我個人不愛果汁),其他每一樣我都滿意!
【夏威夷披薩】$280
十吋薄皮義式披薩。粲粲形容:「下面的餅皮很薄,但是上面的料很豐富。」餅皮Q韌,邊邊酥脆,起司灑得夠多會牽絲,但不至於多到會膩,就說夏威夷披薩是經典口味,番茄醬、鳳梨、火腿.....就絕配!
【紅醬豬肉義大利麵】$180
就是番茄肉醬義大利麵,義麵最經典的口味。
夠味、夠香、番茄的酸香味很濃郁,但會辣,所以粲粲吃了直喝水,某人還滿臉問號"會辣?"。可是夠味好吃。又可是,我嘴破其實也吃得有點辛苦。(可是仍硬是要吃)
【洋蔥牛肉口袋餅】$75
口袋餅裡塞滿了生菜與洋蔥炒牛肉,雖然加了黑胡椒,但我覺得香而不辣,因為洋蔥炒到軟甜,而牛肉也很軟嫩好咬。口袋餅也適合當早餐或帶去野餐,來爬山的朋友可以列入口袋名單。
【檸檬汁】$60
應該是現打而不是稀釋還原的,有檸檬纖維漂浮其中,我喝得不多,記得是常溫,好養生?雖然不算太酸,但也沒有明顯甜度,一整個很健康的味道,但粲粲喝得很開心。
【蔓越莓饅頭】$20/個(一袋5個100元)
應該是蔓越莓饅頭(另有雜糧饅頭,但當天只看到一種口味的饅頭),但饅頭裡除了蔓越莓果乾,還摻了不少柑橘果乾!果乾的量不少哦!清香酸甜,饅頭Q彈,我覺得相當好吃!不過個頭不大,我當午餐澱粉食物,一顆不太夠!(因為好吃)
老闆娘夫婦很熱情,我們來的時間晚,是午餐時段最後一組完食的客人,闆娘想鼓勵粲粲多吃點,問可不可以給粲粲冰淇淋?於是粲粲就獲得M蛋捲冰淇淋一支!(老闆夫婦的午餐不是披薩而是麥當當?)謝謝老闆夫婦的熱情招待~
這天用餐經驗愉快,會想再來用餐,尤其很想再買饅頭!(我對酸菜包還有麵包們也很有興趣啊!慢慢一一品嚐有興趣的品項囉!)
瓦屋 窯烤工坊 WOW Bakery
新竹市博愛街3巷9號/8:00-18:00(週一公休)
就在十八尖山博愛街入口第一個停車場裡面哦!
橘舍三食餐廳 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
🐐羊世界教學休閒牧場 勇伯臺灣羊餐廳
地址:桃園市中壢區民權路三段382巷1之5號
電話: 03 426 6987
營業時間:一~五1100-1400、1630-2100 / 六日 1100-2100
🐔Star美式炸雞
地址:桃園市中壢區林森路175號
電話: 03 457 3625
營業時間:星期日公休 / 1300-2130
📸愛麗絲的天空攝影基地
地址:苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村東田洋14-1號
電話: 03 798 7965
營業時間:0900-1800
♨️湖畔花時間
地址:苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
電話: 03 799 6796
營業時間:0800-2300(大眾池泡湯時間)
🍲熹熹hot pot
地址:苗栗市恭敬路215號
電話:037-377776
營業時間:1100-2000 (週四公休)
🏕橘舍三食
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-15號
電話:0966 511 591
營業時間:週四-週一 / 週二、週三公休
Vidol 台灣台live頻道→ http://bit.ly/YT_live_9
Vidol 都會台live頻道→ http://bit.ly/YT_live10
#愛玩客 #元元 #鮪魚
金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold
已讀不回的戀人『獨家幕後花絮』→ http://bit.ly/YT_sister
姊的時代『電視未播彩蛋版』→ http://bit.ly/YT_message
橘舍三食餐廳 在 橘舍三食-山里廚房Salud Kitchen 的推薦與評價
歡迎使用電話及臉書預約! ☎️訂位專線: 0966-511-591 餐廳地址: 苗栗縣卓蘭鎮西坪 ... ... <看更多>
橘舍三食餐廳 在 橘舍三食遊記在PTT/mobile01評價與討論 - 露營資訊懶人包 的推薦與評價
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橘舍三食餐廳 在 [食記] 苗栗_橘舍三食柴燒無菜單料理- 看板Miaoli 的推薦與評價
沒想到苗栗也有無菜單料理,而且隱身在豪華露營區中~
身邊有各種饕客朋友真的很幸福啊!!
圖文好讀無音樂版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353392814
這間橘舍三食主打的是豪華露營,露營區很大很美~
我們這次雖然只是來用餐,但有跟店家預約園區導覽,所以有看到帳篷內部,
帳篷內有彈簧床及冷暖氣,還有小客廳,根本是飯店規格呀!
用餐區
餐廳內有一個長桌(上圖),旁邊還有一條木條桌,以及小桌子。
我們這次是包場,大約可以坐30人左右。
開胃菜 Starter
烤得酥脆的法國麵包加上自種的有機小番茄及洋蔥,淋上紅酒醋,一秒回到義大利!
酸甜口感讓人胃口大開。
麵包 Bread
這好像是兒童餐附的麵包(?) 店家會附上奶油~熱呼呼的麵包夾奶油永遠不會不好吃啊!
帕馬森起司生菜沙拉 Salad with Parmesan Cheese
色彩繽紛的沙拉,生菜盛裝好後,廚師一盤一盤地磨了帕馬森起司在上面~
大量cheese像雪花落下的畫面超療癒~好看又好吃!
南瓜濃湯 Pumpkin soup
原本以為只是在湯上面擠上奶油,沒想到廚師還畫了一朵花~
南瓜濃湯很濃,熱度有夠,沾著麵包吃也好搭呀!
干貝佐時蔬 Scallops with courgette
干貝煎得剛剛好,外酥內軟,不會過生或過熟,魚子醬點綴的鹹味更提出干貝的甜。
時蔬有櫛瓜,絲瓜以及菇,都很鮮,份量其實蠻大的,這一盤吃完已經有一點飽度。
西班牙柴燒烤爐 Oven from Spain
中場休息一下,忍不住跑來拍這個看起來很厲害的西班牙烤爐~
搭配龍眼木,很有巴斯克柴燒的魅力阿~陣陣的烤肉香配上那火花,真的太挑逗五感了!
啤酒 Beer
老實說這款啤酒我喝不懂,我還是喝台啤就好...XDD
伊比利豬 Ibérico Pork Tenderloin
一向都很喜歡伊比利豬,有松板豬的脆彈口感,又多汁香甜,
柴燒到七分的熟度吃起來很剛好!
肋眼牛排 Ribeye Steak
外面靠得有點微焦,有柴燒木的香氣,裡面大約還是五分熟的鮮嫩~這個烤功有厲害!
野菇燉飯 Mixed Mushrooms Risotto
吃完主餐已經八分飽,沒想到又來一道燉飯!!
因為本身很喜歡燉飯所以稍有研究,這邊的燉飯吃起來很正統(保留米心的口感)
起司很香,每一個飯都完美地裹上濃濃的醬。
每次吃無菜單料理的時候,到了米食這一道都會以為吃不下但還是吃光...
對了,這一道小朋友也超喜歡的!!
甜點提拉米蘇 Tiramisù
看到甜點忍不住驚呼,今天的無菜單料理每一道都是我的愛,太幸運了!
如果說重乳酪是我心目中第一名的甜點,那提拉米蘇就是第二名~
這道浪漫的甜點除了有乳酪的濃郁,還有咖啡的香以及咖啡酒的大人味道。
這邊餐後還會貼心地附上一杯黑咖啡,配著甜點吃,太滿足了!! :)))
橘舍三食的園區真的很大,另一邊還有下午茶區,以及遊戲區~
上面這座是憤怒鳥的木作溜滑梯,超酷的,小孩大人都覺得好玩XD
吃飽可以在園區走走散步,景色很優美,疫情期間是個遠離人潮的好地方。
最後如果以餐時的價位來說,這樣一餐將近$1500的價格,或許有人會覺得不便宜。
但無菜單著重的是食材的新鮮度,廚師的料理手法以及用餐的品質,
整體綜合評分下來我還是覺得很不錯,推薦給大家歐!
Information
橘舍三食
地址:苗栗縣卓蘭鎮43-15號
電話:0966-511591
官網 : https://www.happycamper.tw/orangeglamp/intro
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吃喝玩樂這不就是人生 <( ̄oo, ̄)/
★https://dodowaju.pixnet.net/blog★
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1615975540.A.BB3.html
※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 03/18/2021 17:32:33
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