關於 橢圓蛋分享碗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

｜澳洲 Batch+ 手作陶盤＿大家等了很久的第二團來了 ❤️ ｜
　
✓ 下單網址：https://www.liqform.com/v/66uy54vt
✓ 開團時間：8/18 (三) ～ 8/24 (二) 23:59
✓ 現貨數量限定
✓ 追加困難，本團售完即止「不會加開預購喔」！
✓ 下單前請務必詳讀訂購單上方的購買規則接受再下單喔
　
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📌📌📌 這裡有緊急狀況公告！

因為一開始下單系統出現了一些問題（目前已修復好），
要麻煩 12:35 分之前下單的朋友們，
請主動與廠商聯繫確認訂單，
造成不便萬分抱歉～ 🙇‍♀️

請直接私訊廠商粉絲團：https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/

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先來說明一下這次開團熱門品項＆新品，
另外顏色選擇上，除了我個人最愛的 #墨水藍 與 #藻清白，
這回也為了喜歡純白感的朋友新增 #白色 選項；
三者的顏色請參考照片喔。
　
　
[ 大碗盤區 ]
#起司圓版 (Ø30cm x H1cm) ➔ 新品推薦！
#農人大碗 (Ø23.5cm x H7cm) ➔ 實用熱賣款！
#經典大碗盤 (Ø27cm x H5cm) ➔ 實用熱賣款！
#超級大碗盤 (Ø31cm x H6cm)
#橢圓蛋分享碗 (L24cm x W18cm x H7cm)
　
　
[ 小碟皿區 ]
#球弧盤 (Ø15cm x H3cm) ➔ 新品推薦！
#大口杯 (Ø8.5cm x H9cm) ➔ 新品推薦！
#經典前菜盤 (L23cm x W15cm x H2cm)
#肥皂小碟 (L14.5cm x W11.5cm x H2cm)
#圓形小碟 (Ø11.5cm x H2cm)
#橢圓蛋小碟 (L10cm x W8cm x H3cm)
　
　
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#使用澳洲當地陶土手作充滿大地生命力
#看似厚實卻輕盈的穩定手拿感最適合日常
#可進洗碗機微波爐
　
　
年初開團幾乎首日就售罄的 「澳洲Batch# 手工陶盤系列」，
一結團就有朋友不停來問何時可以再開團...
因為真的很難訂，在耐心等待半年多之後，
終於能有一些數量再次分享給大家了～（呼）
　
　
來歷有點意思的 Batch#，
是一位澳洲的女陶藝藝術家 Joy Smithers 創立的；
同時她也是當地有名的女演員，
除了演員的身份，大學主修藝術、從少年時代便開始作陶的 Joy，
仍然持續的進行創作，透過作陶這樣療癒而緩心的手作，
也把她的創作能量在她的作品裡充分表達。
　
　
圓潤、大方、手感的線條，厚實的碗型帶來穩定自在感，
是我把 Batch# 拿在手上時最直接的感受。
使用澳洲當地的陶土製作，每一件都是手工製作。
因為陶土的特性，Batch# 的碗盤線條圓潤卻出乎意料的輕盈，
即使是大尺寸的深盤也非常好拿，主婦不需要天天練臂力。
而且可以進洗碗機清洗，讓每天餐後的收拾更加輕鬆，
作為日常使用再好不過。
　
　
　
#一見鐘情的深邃墨水藍
#表情多變又清爽的藻青白
#這回新增白色選項
　
　
最開始是去年夏天，入手了一套「墨水藍」。
我的餐具選擇除了黑白與大地色，最喜歡的就是藍色，
覺得好看的藍可以把食物襯托得更加美麗有食慾。
Batch# 的墨水藍是我看過最喜歡的藍色了，
深邃的底色＋微微透出的乳白線條、霧面微亮的表面質感，
因為是手工上釉，每一只碗盤的手刷釉色都有不同，
都是獨一無二的表情。
　
　
後來又入手了一套Batch# 去年秋天推出的新色「藻青白」，
非常特別有質感的顏色！
以暖暖的乳白色為底，刷上海藻般的墨綠色，
同樣因為是手工刷色上釉，每一件都是特別不重複的模樣，
藻青白有著白色系餐具的乾淨感，但比起純白更加活潑有生命力，
淡淡的墨綠藻色也很有質感，基本上是很百搭的一個色系。
低調又有特色，非常能襯托食物。
　
　
另外因為對「白色」情有獨鍾的人蠻多的，
所以雖然我自己沒有收白色的 Batch#，
這回也安排上架給你們選擇。
白色是很乾淨的純白偏冷色系，優雅俐落；
而藻青白則是偏暖色調的乳白感，溫暖柔和。
　
　
　
特別要說一下： Batch# 的餐具們都是「全上釉」，
整件碗盤上下面全部上釉，底部不會有粗糙的陶土感，
所以不傷桌面、清潔保養簡單、可進洗碗機。
　
　
　
#好看多功能又百搭的器型
#不論中西式料理都好搭配
　
　
我自己愛用Batch# 的餐盤們，到現在已經一年；
真的是很常很常使用它們啊，
最喜歡拿 Batch# 的大碗盤來吃西式早午餐，
一人一份的擺盤，怎麼擺都很美～
義大利麵、炒菜、沙拉、牛排... 各種西式料理都能搭配得宜；
它也好適合中式料理，當作一般的餐盤來上菜也毫不違和，
與家裡其他的餐盤一起上桌也不突兀。
　
　
這就是 Batch# 的創作理念：
「設計出最適合用餐、好看自然又多功能的餐盤」。
非常好搭配也很能襯托食物，
加上好看、好拿、可進洗碗機，
我經常不加思索的就拿起 Batch# 的碗盤盛菜上桌，
就是這麼好用啊 ❤️
　
　
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這次有新品。
　
#起司圓版 (Ø30cm x H1cm)
它是我這一回合最愛的品項之一，擺什麼食物都好看 ❤️
起司火腿的前菜盤、燒烤主菜的呈現、
或是甜點小食，都很適合啊～
而且這種全平面的陶板很難製作，
這個起司圓板是 Batch# 試驗非常多次才完成的美品，
非常推薦 ❤️
　
　
#球弧盤 (Ø15cm x H3cm)
大小非常適合個人當作個人小盛盤使用、
或是裝小菜、一人份甜食水果、火鍋水餃的醬料碟...
非常實用的一個款式，很適合為家人一人準備一個～
　
　
#大口杯 (Ø8.5cm x H9cm)
這次終於為大家訂到杯子了 ❤️
新款的Batch# 大口杯容量適中、好拿好握，
厚實圓潤的杯壁，裝熱飲也不會太燙手，
容量很適合喝美式或拿鐵，熱茶當然也適合。
覺得它和經典大碗盤放在一起好 match 喔，
週末早午餐就交給它們了 ❤️
　
　

還有上回最熱賣的幾個品項，
我們這次也努力的多訂到一些些數量讓大家好買。
　
　
最熱賣的 #農人大碗 上回秒殺。
因為它的尺寸和實用度是 No.1啊！
一人份的燉飯、義大利麵裝起來非常好看，
用來當共享的盛菜盤也是合適的大小，
不論是中式料理或西式沙拉燴菜都適合。
　
　
另外 #經典大碗盤 和 #超級大碗盤 也非常受歡迎，
大尺寸的深盤，是我們家早午餐的常客。
也很適合用來承裝菜餚，尤其聚會的大菜用它們來裝非常好看。
超級大碗盤和經典大碗盤相比更大一些，底部也更平緩，
承裝菜餚時周圍多一點留白更好看。
BTW 這兩位是 Batch# 裡我最喜歡的款式，推薦！
　
　
#橢圓蛋分享碗 我特別愛它的橢圓球狀造型，
容量適中，跟農人大碗一樣裝一人份麵食、咖喱飯、
也恨適合上菜使用。也是百搭款喔！
　
　
#經典前菜盤 是好看的長橢圓型小淺盤，
是我家一人份的熱壓三明治早餐最好的搭擋。
當做點心盤、聚餐時作為一人份取餐盤也很可以。

#肥皂小碟 、 #圓形小碟 ，　
兩位很適合當作小甜點盤、醬料盤、
吃日式料理或點心時的個人小盛盤...
還有 #橢圓蛋小碟 ，放置醬料和小菜都實用又好看。
　
　
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小提醒：
　
因為 Batch# 碗盤都是使用天然陶土素材，
所以表面偶而會出現一些很細小的斑點，
那是陶土裡天然的礦物質透出而成；
因為是手作成型上釉，
每一件都會有些微造型尺寸差距，
同時上釉時也偶會有一些釉色的流動感呈現、小氣泡，
這些都不算是瑕疵喔～
請理解天然手作陶的模樣。
　
　
擺脫大量製造的呆板單調，每一個起伏線條都充滿生命力，
每一件都有不同的深淺表情，這就是手作的魅力 ❤️
　
　
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Batch# 很受澳洲當地高級餐廳、食材生活選物店的青睞及選用，
也是當地生活居家美食雜誌介紹的常客；
加上每一個都是手工製作，
我們陸陸續續等了半年多，才收了這一些數量可以分享～
訂購困難、所以請讓我再次強調：
「本回現貨售完即止不會開預購喔！」
有喜歡的款式，請快。
　
　
　
#澳洲Batch手工陶盤系列
#質感又溫潤的餐桌風景
#凱倫愛用品

#令人醉心的餐盤顏色與線條

【 ＃賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】Batch#

就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....
Batch#
＃手工製作 Made in Australia, 呈現最自然的質感

老樣子 主婦喜歡的現貨團
等了近五個月, 快閃四天6/23-6/27 ＃現貨開團

✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506
✔️訂購單：https://www.liqform.com/v/8klzusje

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這次的新品,🆕 cheese原板/ 🆕 大口杯,除了分享文裡, 在後面文字有特別分享, 很值得繼續收集的新品

Batch# 來自澳洲雪梨的Batch#，創辦人喬．史密瑟斯(Joy Smithers) ，是澳洲當地相當知名的演員、模特兒，主演過許多影集、迷你影集、電影，還在得獎電影瘋狂麥斯．憤怒道(Mad Max, Fury Road)飾演過一名女戰士。

非常具有藝術氣息的喬．史密瑟斯，很早就開始展開演藝之路，
也從13歲就開始愛上陶製產品的製作，
對喬．史密瑟斯來說製陶的過程是一個平靜且享受的過程

🔷[ Batch#名稱來由]

因為完全手作，每一批都是獨一無二的，
所以特別以Batch(批號)為名創立品牌。

🔷[ Batch#理念]
＃好看、＃自然、＃多功能的碗盤
Joy喜歡好看的碗盤，但不喜歡太正式碗盤的單調沒有個性，
還要拘泥於太多的盤子只能裝菜、碗只能裝飯，
所以設計出好看、自然、又多功能的碗盤就是她的理想

所謂令人心動的餐點，
除了好吃，”好看”對我來說也是同等重要
現在大家普遍都吃得頗好、頗豐盛，
越來越覺得享受一份餐點，除了味覺，錯過了視覺的部分是可惜的。

能兼顧色、香、味才是全面的去感受一份餐點。
其中，碗盤絕對扮演關鍵角色
Batch# 藝術家的手作產品，
它的”顏色“與”線條“讓我只能說是完全的臣服

當然，
Batch# 擄獲的可不只我這種主觀認知很強，家居使用為主的媽媽而已，
很多很棒的餐廳、知名主廚、居家雜誌在擺設時也指名使用Batch#的產品。
可能是大家開始對高級餐盤、碗具有些膩了吧。
但千萬別誤會，很多質感很好的餐盤、碗具仍然很吸引人，
只是大家太習慣於對於光亮的表面、完美的圓弧...，漸漸不再那麼有趣，
而Batch#像是打開一扇窗一般，
把新鮮的空氣源源不絕地灌入這些指定使用的餐廳、主廚、居家雜誌，大家的餐桌頓時像呼吸到新鮮空氣般的活了起來！
而這也是Batch#特別的地方！
一般家居使用固然合適，
無論是全家人的桌菜，中式、西式、日式等等都可以。

但當你把它放在高級餐廳，
光亮銀白的餐具旁也一點都沒有違和感，絲毫不遜色，反而讓整個餐桌活絡了起來，充滿了生命力

這讓我聯想到村上春樹曾經在一本書裡定義過” ＃原創性”。

村上春樹的定義是：
”所謂原創性很難解釋，就像第一次聽到披頭四，你只能說很震驚，因為披頭四唱出了別人不曾聽過的高品質音樂，

它的原創性你能立即”啪”一下就理解的明顯事實，非常簡單。”
沒錯，說得真好，Batch#的獨特性、原創性，對我而言就像”啪”一下就理解的明顯事實，非常簡單

一開始就注意到的是 Batch # 的 ＃墨水藍，用了這麼久天天用, 依舊保有第一眼見到它的心動
幾乎可以說是直接擊中我心底深處對於顏色的需求，

＃墨水藍 ＃穩重深厚的藍融合手作微微淡淡的白，再搭上舒服寬寬大大的形狀，手做自然的線條，不但好看，實際使用起來也因為寬大、稍微有深度，讓人極度自在。

就這樣在被”＃顏色”與”＃線條”的雙重重擊到心坎底後，
我只能說完全臣服於Batch#了。

特殊的墨水藍加上霧面的質感, 第一眼就令人醉心
除了墨水藍, ＃白色 的餐盤ㄧ直是自己的愛
因為白色的餐盤 好擺盤, 有下廚的人ㄧ定都知道
由其 ＃霧面的純白它簡單優雅得很有氣質 又實用, 與任何餐具餐點的百搭,就如圖畫紙ㄧ樣 永遠將重點襯托出來

除了墨水藍、白色之外，Batch#另一個經典色：＃藻青白
很多知名餐廳、廚師喜歡的”藻青白”

藻青白是以乳白色為底，刷上海藻般的墨綠色，
由於每個作品都是親手創造出來，所以每個產品也稍有不同，
有的刷色比較有線條感，有的刷色是偏向大片的刷面，各自有各自的美感
這也是為什麼這麼愛Batch#的原因，Batch# ＃絕對不單調無聊，
每次拿起來的碗盤都稍有不同，都有自己的個性外貌

每次用Batch#，用著用著就會看著不同的刷色樣式發呆，感受那渲染式的生命力

＃藻青白可以彰顯華麗與眾不同也可以說它內斂低調
藻青白 很獨特
想要與眾不同時
你可以把它看成在乳白色上 刷上層層線條與色塊
想要內斂低調時
你可以說它是安靜的大地色系 靜靜的融入餐桌不彰顯

Batch# 的確有很多迷人之處..
>每個盤 每個碗, 都是手作線條下的獨ㄧ無二....

>可能白色的上面有ㄧ點點小黑點 小孔, 是陶土本身的雜質或是成形時的小氣孔

>可能墨水色的餐盤上會看得見白色的線條 深淺粗細不規則,
有些還會像煉乳般從側邊留下的感覺, 這是手刷上色的自然感

>手工刷色 不是機器, 都不是呆板工整平平的, 充滿手感溫度下波浪凹凸的紋路

>每ㄧ個餐盤餐碗底下, 更是會有幾個小孔, 那是手作上色時 需要把餐盤架高才能上色 留下的痕跡
......
只要不是破裂 都是100% 手工製作,留下最自然美麗的線條 不是瑕痴喔
相信大家會跟我ㄧ樣 ,愛上這樣最自然簡約的美！

🌟
🆕
🌟
不能錯過的新品

🆕 Back to Basic 簡單極美 ＃起司圓板....當然不是只有放cheese, 擺盤好好擺

＃起司原版
尺寸：30 x 30 x 1.0 公分 (長x寬x高)

第一次見到起司原板
感受是 絕對的驚艷 又帶著些許的疑惑
驚艷於它的簡單到了一個 ＃極致 ＃搭配厚實溫潤的線條 很美！
但些微不確定 是否太過簡單........

Batch#創作者： “用用看 這是我覺得最完美的model” （她已經嘗試數百種形狀、線條、材質、厚度....）
真的 這是很有"氣質"的一個作品 越用越愛
不愧是藝術家的眼光 那種美不顯露於形 靜靜醞釀於形體之下
靜心相處 越能體會

有別於一般的碗盤
＃獨特的無深度圓板造型
＃仿中古世代的自然圓圈弧線
擺放各類起司、點心是絕配
各種菜餚日式、中式、西式也有自己獨特的風味
擺盤就像畫一幅畫 原板盡情揮灑 各式風格 由然成型

＃獨特的厚切大面積圓板
看似簡單 製作過程卻相當繁複 要維持大面積一體成型的扎實
Batch#創作者可說是兼具藝術與科學精神
她自己都說這就像達文西 是科學家也是藝術家
才會有這樣的作品！

🆕 #大口杯
尺寸：8.5 x 8.5 x 9.5 公分 (長x寬x高)

＃恰到好處的容量大小 適當的厚度 溫和的線條
熱飲不燙手 冷飲不冰手
咖啡、花茶、東方茶、飲料皆合適
搭配咖啡奶泡、花茶葉片 怎麼搭配都好看
＃是個功能與造型都兼具的選擇

整理一系列 Batch#的商品尺寸
🔷[ 產品個別尺寸 ]

幾乎所有商品都有墨水藍/ 白 /藻青白 三色~

➿橢圓蛋小碟
尺寸：10 x 8 x 3 公分

➿圓形小碟
品尺寸：11.5 x 11.5 x 2 公分

➿肥皂小碟
尺寸：14.5 x 11.5 x 2 公分

➿球弧盤
尺寸：15x15x3 公分

➿經典前菜盤
尺寸：23 x 15 x 2 公分 (長x寬x高)

➿皮球碗
尺寸：13 x 13 x 6 公分

➿日出圓碗
尺寸：16 x 16 x 6.5 公分

➿農人大碗
尺寸：23.5 x 23.5 x 7 公分

➿橢圓蛋分享碗
尺寸：24 x 18 x 7 公分

➿經典大碗盤
尺寸：27 x 27 x 5 公分

➿超級大碗盤
尺寸：31 x 31 x 6 公分

➿淺扁大拼盤
尺寸：38 x 20 x 3 公分

➿🆕 起司圓板
尺寸：30 x 30 x 10 公分 (長x寬x高)

➿🆕 大口杯

尺寸：8.5 x 8.5 x 9.5 公分 (長x寬x高)

➿快樂胖花瓶 --2020 08新品

尺寸：13.5 x 13.5 x 17 公分 (瓶口長x瓶子寬x高)

➿蛋糕高腳盤
尺寸：39 x 39 x 8 公分 (長x寬x高)

因為天天使用....文章當然又過長過長啦
只是很想與大家好好分享, 大家購買前, 也有更多的參考
每個餐碗盤都是多用途, 在每天的餐桌上 都有標示使用哪些餐盤和尺寸喔～

★現貨商品：付款完成後 ㄧ～三日就出貨囉
★下單後 24小時尚未完成付款訂單會失效, 需重新再下單喔
★可以信用卡 / ATM付款

試了兩次照片還是無法都發布成功

先放上分享文和訂購單連結喔～

【 ＃賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】Batch#
就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....
Batch#
＃手工製作 Made in Australia, 呈現最自然的質感

✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506
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Back to Basic 簡單極美 ＃起司圓板....當然不是只有放cheese, 擺盤好好擺
＃起司原版 尺寸：30 x 30 x 1.0 公分 (長x寬x高)
第一次見到起司原板感受是 絕對的驚艷 又帶著些許的疑惑驚艷於它的簡單到了一個 ＃極致 ＃搭配厚實溫潤的線條 很美！ 但些微不確定 是否太過簡單........
Batch#創作者： “用用看 這是我覺得最完美的model” （她已經嘗試數百種形狀、線條、材質、厚度....）真的 這是很有"氣質"的一個作品 越用越愛不愧是藝術家的眼光 那種美不顯露於形 靜靜醞釀於形體之下靜心相處 越能體會
有別於一般的碗盤＃獨特的無深度圓板造型＃仿中古世代的自然圓圈弧線擺放各類起司、點心是絕配 各種菜餚日式、中式、西式也有自己獨特的風味擺盤就像畫一幅畫 原板盡情揮灑 各式風格 由然成型
＃獨特的厚切大面積圓板 看似簡單 製作過程卻相當繁複 要維持大面積一體成型的扎實 Batch#創作者可說是兼具藝術與科學精神 她自己都說這就像達文西 是科學家也是藝術家才會有這樣的作品！

#大口杯尺寸：8.5 x 8.5 x 9.5 公分 (長x寬x高)
＃恰到好處的容量大小 適當的厚度 溫和的線條熱飲不燙手 冷飲不冰手咖啡、花茶、東方茶、飲料皆合適搭配咖啡奶泡、花茶葉片 怎麼搭配都好看＃是個功能與造型都兼具的選擇

整理一系列 Batch#的商品尺寸
[ 產品尺寸 ]
幾乎所有商品都有墨水藍/ 白 /藻青白 三色~

➿橢圓蛋小碟
尺寸：10 x 8 x 3 公分
➿圓形小碟
尺寸：11.5 x 11.5 x 2 公分
➿肥皂小碟
尺寸：14.5 x 11.5 x 2 公分
➿球弧盤
尺寸：15x15x3 公分
➿經典前菜盤
尺寸：23 x 15 x 2 公分 (長x寬x高)
➿皮球碗
尺寸：13 x 13 x 6 公分
➿日出圓碗
尺寸：16 x 16 x 6.5 公分
➿農人大碗
尺寸：23.5 x 23.5 x 7 公分
➿橢圓蛋分享碗
尺寸：24 x 18 x 7 公分
➿經典大碗盤
尺寸：27 x 27 x 5 公分
➿超級大碗盤
尺寸：31 x 31 x 6 公分
➿淺扁大拼盤
尺寸：38 x 20 x 3 公分
➿🆕 起司圓板
尺寸：30 x 30 x 10 公分 (長x寬x高)
➿🆕 大口杯
尺寸：8.5 x 8.5 x 9.5 公分 (長x寬x高)
➿快樂胖花瓶
尺寸：13.5 x 13.5 x 17 公分 (瓶口長x瓶子寬x高)
➿蛋糕高腳盤
尺寸：39 x 39 x 8 公分 (長x寬x高)

可愛的蜂巢蛋糕

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https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：21份
準備時間：45分鐘 (不含等待時間)
烘焙時間：90分鐘 (不含3-4 小時冷藏時間)
難易度：困難

所需材料：
蛋糕部份：
9 顆蛋
900 g 麵粉
300 g 糖
200 g 蜂蜜
310 ml 葵花籽油
450 ml 溫牛奶
3 顆檸檬
32 g 泡打粉
1 g 番紅花
1 撮鹽

巧克力奶油部份：
1.25 kg 奶油，室溫放軟
1 kg 糖粉
250 g 可可粉

蜂巢部份：
350 g 白巧克力
黃色食用色素
氣泡紙

蜜蜂部份：
白色翻糖 (將染成黃色)
黃色食用色素
黑色翻糖
杏仁薄片

此外：
蜂蜜，裝飾用
乾淨的梳子

作法：
1. 在一個碗中混合麵粉和泡打粉。在另一個碗中，將檸檬皮刨絲混合檸檬汁。
2. 用手持攪拌器將油、糖、蜂蜜、番紅花、牛奶和鹽混合，然後慢慢加入蛋。打到發泡後，加入檸檬皮檸檬汁及麵類混合攪拌均勻。將麵糊倒入抺好油的彈簧扣圓形蛋糕模中，然後放入160°C的烤箱中烘烤90分鐘。
3. 接下來準備巧克力奶油。將放軟的奶油攪打至泡沫狀後，慢慢加入糖粉。加入一半的可可粉攪拌均勻後，取出約300 g的巧克力奶油放在一旁。再加入其餘的可可粉攪拌均勻，淺色和深色巧克力奶油就完成了。
4. 將冷卻後的蛋糕分切成兩層。將深色巧克力奶油抺在第一層蛋糕上，然後放上另一層蛋糕。
5. 將淺色巧克力奶油抺在上層蛋糕上，然後用乾淨的梳子刮出圓形紋路。
6. 用其餘的深色巧克力奶油抺在蛋糕外部，然後用湯匙將奶油從下往上抺開，讓它看起來像樹皮。之後將蛋糕放入冰箱中冷藏至少2個小時。
7. 現在來做蜂巢部份。先將白巧克力融化後，加入黃色食用色素。
8. 將氣泡紙剪成圓形，並在每隔90度的間隔處，從外向內剪一刀。
9. 在氣泡紙上刷上融化的黃色巧克力。用保鮮膜包裹一個大碗，倒置放好。將氣泡紙蓋在碗底後，讓巧克力凝固。等巧克力凝固後，小心地將氣泡紙剝除。
10. 現在來做可愛的蜜蜂。將白色翻糖染成黃色做成橢圓形的身體。將黑色翻糖切成細條和小圓球。在身體上各放上2條黑色翻糖，將2顆小圓球放在眼睛的地方壓緊。用餐具或類似物品壓出嘴巴的形狀，並在條紋之間插上兩片杏仁薄片作為翅膀。
11. 取下黃色巧克力蜂巢，並將折開一個洞，然後放在蛋糕上。將蜜蜂和小塊的黃色巧克力蜂巢擺在蛋糕上裝飾。最後在蜂巢淋上一些蜂蜜就完成了。

如果你沒有烤箱也沒關係，這一道不用烤箱的蜂窩起司蛋糕也是超級棒：https://youtu.be/NnbovWC4N_0

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5種可愛造型麵包，大家一起來玩麵團 — 蓬鬆的酵母麵團非常好用。可能做出鹹味的披薩，也可以做成甜味的肉桂捲。今天，我們不僅要示範簡單的基礎酵母麵團配方，而且還提出了5種創意的作法。這些用酵母麵團做出來的可愛麵包，真的令人難以抗拒。無論你喜歡花朵、魚還是小豬，酵母麵團都可以幫你完成這些完美的造型！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/yeast-dough-recipe-and-5-ideas/

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基礎酵母麵團部份：
所需材料：
500 g 麵粉
215 ml 溫牛奶
86 g 糖
2 g 乾酵母粉
1 顆蛋，最好用放在室溫的蛋
50 g 奶油，放軟

作法：
將麵粉、糖和乾酵母粉混合在一起，然後倒入溫牛奶。用攪拌機混合均勻，然後加入蛋和奶油，然後揉到形成均勻的麵團。 再用手稍微揉過麵團，捏成球狀後放在碗中，蓋上一塊乾淨的布，讓酵母麵團在溫暖的地方發酵至少30分鐘。

麵包部份：
所需材料：
筷子
麵團切刀
櫻桃罐頭
梳子
湯匙
巧克力珠

1. 蝴蝶
1.1 取一些酵母麵團桿成橢圓形，然後用麵團切刀壓出一些長形條紋。
1.2 將酵母麵團翻面後，將左右兩側的麵團折向中間。
1.3 再將酵母麵團翻面，用麵團切刀在左右兩邊各壓一條長形條紋。
1.4 用筷子將酵母麵團中間夾在一起。
1.5 用筷子小心地在麵團的左右兩邊，壓一些洞裝飾來蝴蝶。再用櫻桃來裝飾酵母麵團。

2. 葉子
2.1 將酵母麵團桿成三個相同大小的圓圈。然後將圓圈疊放在一起，並用筷子壓入中間。
2.2 將麵團對折後壓在一起。
2.3 用筷子壓住酵母麵團中間後，將麵團的兩個尾端捏在一起。
2.4 小心地從酵母麵團中取出筷子，葉子就做好了。

3. 綻放的花
3.1 將酵母麵團揉成圓柱形，然後平均切成三塊。
3.2 在麵團兩端中間，切出同樣長度的開口。
3.3. 在開口處放入一顆櫻桃，然後再將尾端捏起來。
3.4 用筷子將三個麵團從中間來在一起，讓麵團看起來就像是一朵綻放的花。

4. 接吻魚
4.1 將酵母麵團捍成一個圓形，用梳子在三個邊上壓一下。
4.2 用麵團切刀將麵團切成下面照片中的形狀。
4.3 從中間將麵團左右分開，將左右兩邊下方約1/4處的兩條麵團，都用手捏在一起，讓它看起來像魚尾巴。將最下面的魚尾巴也捏緊。
4.4 在眼睛的位置上放上巧克力珠，然後用湯匙壓出魚頭和魚鱗的形狀。

5. 小豬
5.1 將酵母麵團桿成橢圓形，然後用刀子斜切斜切下方的左右兩邊。
5.2 將麵團上方捲到切開的位置，然後翻面。
5.3 將捲起來的左右兩邊向下捏在一起，形成一個小洞。
5.4 揉一顆小球，並壓在小洞裡。用筷子在小球上壓兩個豬鼻孔。
5.5 用筷子在眼睛的位置壓兩個小圈圈，然後放上巧克力珠。將耳朵往下壓，可愛的小豬就完成了。

將蛋液塗抺在所有發酵麵團上，然後放入180°C的烤箱烘烤20分鐘，直到變成金黃色。

這些麵包可以用搭配奶油、果醬或花生醬來享用，不止好玩，而且還很好吃。只需按照我們的基礎酵母麵團配方，就可讓自己進入美味酵母麵團的天地中！

還沒有找到靈感嗎？這8個酵母麵包食譜，絕對能滿足你的需求。https://www.yokofu.tw/8-rezepte-mit-hefeteig/

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用千層酥皮做的美味水果籃 — 有誰收到過水果籃的禮物呢？大多數時候，會是一個編織的籃子，裡面裝滿了各種各樣的水果。但是，如果整個水果籃都可以吃呢？是的，籃子也是可以吃的！這個水果籃是用酥脆的千層酥皮做成的。籃子裡裝滿了美味的馬斯卡彭起司鮮奶油醬和各種水果。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/edible-puff-astry-fruit-basket/

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所需材料 (8至10人份)：
籃子部份：
3-4 張千層酥皮
蛋黃液
一些水用來將千層酥皮條黏在一起

馬斯卡彭起司鮮奶油醬部份：
600 g 馬斯卡彭起司
500 g 打發鮮奶油
200 g 糖
香草莢
黑巧克力，磨碎

草莓部份：
400 g 草莓，切成薄片
2 湯匙草莓果醬
檸檬皮和1 顆檸檬汁

此外：
橢圓深盤
鋁箔紙
杏桃果醬

作法：
1. 用鋁箔紙包住橢圓形盤子，然後翻轉過來，並將鋁箔紙表面壓平。
2. 將千層酥皮切成約1.5 cm 寬的長條。然後使用影片中的編織方法，將所有千層酥皮編織在一起。編織籃子總共包括4個組成部分：1 個大的 “底部”、2 條編織長辮（用於穩定的邊緣）及另1 條編織長辮（用來當做提把）。將2條編織長辮黏到底部邊緣。沾一些水，黏性會比較好。

3. 將編織好的千層酥皮連同盤子放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並在千層酥皮上刷一層蛋黃液。然後將烤盤放入180°C上下火預熱好的烤箱中烤大約50分鐘。提把必須在相同溫度下烤，但只能烤20分鐘。因此，最好先烤好籃子，然後再烤提把。烤好後，讓籃子和提把完全冷卻，然後再把籃子從包著鋁箔紙的盤子上取下來。

4. 將馬斯卡彭起司、糖和香草放入碗中，然後用手持攪拌器攪拌均勻。加入打發鮮奶油，然後拌入磨碎的巧克力。為了讓馬斯卡彭起司鮮奶油醬更固定，建議加入軟化的6至8張吉力丁片。

5. 將草莓切成小塊後放入碗中，並混入草莓果醬。磨入一點檸檬皮，並加入檸檬汁混合均勻。

6. 在籃子裡倒入一層馬斯卡彭起司鮮奶油醬，然後加入一層草莓，並重覆這個程序。最後一層塗抹馬斯卡彭起司鮮奶油醬。再用新鮮水果裝飾籃子。為了使水果展現出迷人的光彩，可以用溫的杏桃果醬刷在上面。最後，將提把放在水果籃上。（如果提把無法固定立好，可以用牙籤來固定。）

這個水果籃不但看起來很美，而且可以當做很棒的禮物籃。它裡面馬斯卡彭起司鮮奶油醬和水果的美味，更是讓人有新的體驗。真的是一個非常特別水果蛋糕的好點子！

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