都是因為被社長在臉書上的貼文給燒到,因為看到我最愛吃的泰國蝦!然後社長非常有感受到我的饞,居然在我生日前揪了這一攤,賣血請我們幾個好朋友吃飯,太感動了!
這家才開幕沒多久的泰國菜小館,是鼎鼎有名的Baan Taipei前任台灣主廚,也是在台灣頗具知名度的泰籍主廚阿明師的左右手;熱愛泰國的他自立門戶後,選擇在吳興街小巷弄內開了一家小館子,目前只營業晚餐時段,除了菜單上的菜,也可以預約一些私房菜,例如我很愛的烤泰國蝦、生醃螃蟹、火山排骨湯等等,吼~我只能說每一道都好吃到讓人差點咬到舌頭。
用自己栽種的「荖葉」(泰國檳榔葉)包著吃的『芭蕉花鮮蝦沙拉』一上桌就獲得滿堂彩,烤椰絲的香氣有種堅果的風味,搭配椰糖、檸檬調配出來的醬汁,整個清新爽口。
預約才吃得到的『炭烤泰國蝦』則是選擇個頭碩大的蝦子剖開後去炭烤,那個金黃色的蝦膏可以直接用湯匙舀著吃,超鮮美,沾上用鳥眼椒和檸檬調配出來的綠色醬汁,唉呀~別提多好吃了~~吮指回味都不足以形容。
而生醃螃蟹也顛覆了我對生蟹的刻板印象,我本來以為會很腥,沒想到整個鹹鮮腴滑,搭配和綠色海鮮醬,嘖,把肉挖出來放在白飯上一起吃,完美~~
好吃的菜不勝枚舉,總是要自己去吃吃看才知道,這裡不是私宅餐廳,可以很輕鬆地走進來用餐的,想要吃特別一點就一定要提前三天預約喔!
非常值得你特地前往的一家好店!
Zaaptaipei
台北市信義區吳興街345巷6號
02-2720-1148
17:30~21:30(周一公休)
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唐玉書是我以前的主播同事,轉行後現在是 #花蓮翰品酒店總經理,地震後好多遊客取消訂房,我們一群朋友依舊 #情義相挺,今晚大家從各地聚在一塊用餐 #暖心又開心!😍😍😍
來花蓮玩除了欣賞美景 #一定要吃美食!我們今晚品嚐 #在地食材結合原住民 的一桌佳餚,像是 #馬告雞、#石板鹹豬肉、#原民竹筒飯、#花蓮曼波魚、#檳榔心排骨湯、#吉安芋頭糕、#黃金蜆蝦鬆、#國寶貴妃魚、#花蓮頂級富麗米泡飯,食材新鮮道地,口感層次豐富的美食真的讓人難忘啊~👍👍👍
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🕖小旅行迷你公寓/自己烤土司、切水果
🕛午餐/伊娜飛魚,烤飛魚、飛魚握飯、炒野菜、檳榔心排骨湯,每一道都很好吃,再買兩罐飛魚辣醬👍
🕢晚餐/ㄧ碗小牛肉麵,紅燒拉麵,因爲清燉賣完了
🕚宵夜/國聲鹹酥雞,魷魚很好吃
#黑了2個色階
#現在無所謂穿拍就知道