關於 檸夏冰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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【#台澢號 #台東東河鄉 】
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🍽 海浪冰 ɴᴛ120
🍽 檸夏冰 ɴᴛ95
🍽 田旺冰 ɴᴛ95
🍽 花神冰 ɴᴛ95
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ιиfσямαтισи
店家資訊｜
📮 地址：台東縣東河鄉146-2號
⏰ 時間：11:00-18:30（週一二休）
☎ 電話：0955-092961
📍 粉專： 台澢號 Taitung Tea House
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💬 這個月份爸爸媽媽都會叮嚀我們不要去海邊玩水，要早點回家！勵志當一位聽話的叛逆男孩，只好揪三五好友來台澢號浪一下了
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🌊 海浪冰｜奶蓋、洋甘菊、海草、椰果組合成這美麗的海浪，加上檸檬衝浪板點綴，吃的時候將檸檬擠在浪頭上，一口下去清甜的滋味是從舌頭傳到全身，夏天到了！
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🍋 檸夏冰｜酸酸的奶蓋與清冰非常的搭，底層的茶凍增加整體的風味，超級高的造型加上檸檬奶蓋也非常討喜。
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🍍 田旺冰｜自製鳳梨果醬甜甜的幸福滋味實在太好吃了，而且鳳梨果粒也很大塊，一口鳳梨一口冰超過癮的！
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🌹 花神冰｜酸甜的洛神花冰是許多人也很愛的口味，今天搭配的是伯爵丸子軟Q的口感非常討喜！
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✏️ 梅森客棧｜#客家話教學
① 牛奶 — 牛乳ngiuˇ nenˋ
② 幸福 — 幸福henˋ fug^
③ 冰 — 冰ben+
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🇹🇼 Facebook：梅森Maysun
📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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#梅森 #梅森好食 #台東 #台東甜點 #台東冰品 #台東甜點 #海浪 #海浪冰 #甜點 #冰品 #台東美食 #鳳梨 #ice #海洋 #相機食先 #foodie #dessert #seafood #igerstaiwan #yummy #popyummy #yummyfood #instafood #igfood #YummyDay
#dessert #icecream @ 台澢號 Taitung Tea House

#小涵吃美食 #涵在台東 ✨必收藏✨
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這次去 #台東旅行 放鬆
安排了一天山線、一天海線行程
在海線行程去了 #都蘭
找了一家冰品店好好坐下來享用
畢竟真的太熱了阿！
店名 👉🏻 Dulan Fish & Chips 台澢號
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如果開車🚗去的人，建議可以把車子停在附近的 #新東糖廠文化園區 ！因為這家店在小巷子，比較不方便停車
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#台澢號 的位置就在都蘭唯一的一家7-11旁的巷內，其實位置不難找，但店門口位置沒有很顯眼，一不小心很容易錯過😂
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這裡的消費模式每人$50以上的低消
而且低消不能合併計算呦～
簡而言之，每個人都至少要點一項產品！
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其實會想來這也是因為這碗 #海浪冰 🍧
造型超美超特別的阿！
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其實我們吃的當下吃不出海浪🌊到底是什麼味道！因為超級特別～
一問才知道是使用💙藍柑橘醬💙製作的冰
上方的白色浪花則是鮮奶油製作的
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挖到下方的冰還有驚喜🎉
竟然還藏著海草與椰果！
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但這裡我最推的最喜歡的是 #炸魚薯條
麵衣的部分可以選擇英式經典/加倍酥脆
沾醬則有塔塔/蜂蜜芥末/泰式/番茄/辣椒/白醋可以選擇啊！
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我們麵衣選了加倍酥脆、沾醬選了泰式🇹🇭
根據愛吃炸魚薯條的友人來說！台澢號真的表現的很優秀～打敗台北一堆炸魚薯條店！他們魚炸的皮酥、肉又香甜，超迷人超推👍🏻
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另外我們還點了 #檸夏冰 🍋
這是一碗清爽的檸檬冰
白色的檸檬奶泡跟白色的檸檬刨冰
下方底部還有愛玉！
雖然外觀沒有海浪冰這麼吸睛
但是味道一樣很不錯👍🏻
酸酸甜甜又清爽的口感非常適合夏天呀！
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而且還發生了小插曲，拍檸夏冰拍照📷拍到一半時，店家要送海浪冰來時，檸夏冰他竟然倒了！可見他的冰份量給的有多足～竟然還可以像比薩斜塔倒塌😂當然店家也有協助端回去協助處理囉～
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另外還點了 #日式烤糰子 🍡
上來的時候我們有驚訝到
是兩支烤糰子🍡還附上一杯冰冰涼涼的茶
烤糰子🍡看起來一隻是抹茶、一隻是焙茶口味的！但都是淡淡的～搭配底部的日式沾醬很好吃😋
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總之雖然他的用餐環境是戶外沒有冷氣
但還是有遮陽棚，等待冰品的過程中也有扇子可以借來搧風！旁邊的桌球其他桌的小孩也是玩的不亦樂乎！來台東要去 #天空之鏡 拍照📷時，很推來這裡享用冰品🇹🇭和炸魚薯條～
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🍧海浪冰 💰ntd$120
💰檸夏冰 💰ntd$95
🍟炸魚薯條 💰ntd$200
🍡日式烤糰子 💰ntd$70
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🏠 Dulan Fish & Chips 台澢號
📍 959台東縣東河鄉都蘭村146-2號
☎️ (08)922-7998
🈺週三～週日11:00-18:30
🚫週一、週二公休
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#台東美食 #台東甜點 #都蘭美食 #fishandchips #Taitung #taitungcity #taitungfood #台東旅遊 #台東 #網美景點 #台東グルメ #台湾グルメ #不限時 #台東景點 #台東之旅 #台東熱氣球嘉年華 #台東縣 #台東必吃 #相機食先 @ 台澢號 Taitung Tea House

2019 SummerTrip day3

清晨依舊被雨聲吵醒
昨晚一家人討論好的行程只好緩緩
懶懶的賴床
慢慢的吃早餐

雨下的斷斷續續
一有雨縫
馬上帶球出去散步

午餐 特選海鮮餐廳
踏進餐廳時下起大雨
離開時雨停
我們也開著車隨意逛逛

開到都蘭
來吃搬家後的台噹號
我吃了新口味的檸夏冰
其他三人都點以前吃過的山茶冰

回家時順道買了最愛的陳記麻薯 旗魚口味
因為現吃最好吃
一次只買了十個
約莫我家一天的食量（笑）

到家時雨停了
又一家子帶球外出散步
其實
這幾天都是相同模式
雨停就散步

晚餐吃我最愛的小火鍋 湯蒸
每一次都沒讓我失望
飽到一個誇張

吃飽後到鐵花村隨意逛逛
看見好多小攤市集
也有好幾攤舞台演出
先是遇見「布拉瑞揚舞團」
非常喜歡他們的演出
表演的歌曲每首都朗朗上口
加上他們超會炒熱氣氛
天氣雖然悶熱但一點都不想離開
隨著他們一起唱和搖擺 尖叫拍手
超開心的

後來 竟發現另一頭有熱氣球
原來是熱氣球光雕音樂會的安可場
當初我們就是為了避開熱氣球人潮
才選在閉幕後來台東的說
原來還沒完全結束呀

一家人就這樣
逛逛市集
聽聽樂團演出
看看熱氣球光雕
完全是隨意亂走亂逛
但卻是覺得驚奇的一天
很喜歡這樣的感覺

當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

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香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！

「酪梨與牛奶的比例？」
「酪梨加這個可以預防氧化？！」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」

⛱簡單哥小知識：
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸，
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等，
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔！
來源：元氣網

（今日份量：900毫升）

🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開，去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機，稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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台灣水果大又甜 做起甜點也嚇嚇叫啦～
今天拿拿摳要用正值產季的紅龍果，
做出一道外觀、口感、營養兼具的美味甜點。
還有神秘嘉賓，
要來教大家許多紅龍果的調選訣竅與知識唷～

***本集節目由「行政院農委會農糧署」贊助播出***

好康水果優惠一
即日起至10月15日，
#大苑子 #CoCo都可 #迷客夏 #叮哥茶飲 #Mr. Wish #拾覺
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單筆消費滿500元，輸入Fruits66，即可折抵66元
數量有限送完為止

#農糧署#紅龍果

材料
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餅乾層
奶油餅乾75g/無鹽奶油30g

紅龍果乳酪層
奶油乳酪100g/砂糖25g/火龍果泥30g/吉利丁7g/冰開水15g/鮮奶油90g

透明果凍層
溫開水360g/白砂糖75g/檸檬汁30g/吉利丁20g
紅肉紅龍果/白肉紅龍果

紅龍果凍層
紅龍果泥70g/吉利丁5g/冰開水15g

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