【❤️☃龍蝦。Xmas Buffet🎄】
Xmas就快到,好想吃聖誕大餐! Café Rivoli自助餐是龍蝦盛宴: 凍龍蝦、三色焗龍蝦🦞、薑蔥龍蝦、龍蝦伊麵、龍蝦湯等,由於疫情關係,所有食物由專人夾比客人,務求食得安心可靠。
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先吃冷盤,💝任食原隻波士頓龍蝦,肉質潔白爽彈,入口鮮甜,挖出蝦膏享用,香滑鮮甜。海鮮還有很多選擇: 🦀麵包蟹、青口、海蝦、翡翠螺,蟹腳用較剪剪開,一絲絲蟹肉,鮮甜細嫰。打開麵包蟹蟹蓋,以匙羹品嚐蟹膏,🎉😋啖啖甘甜。藍青口大顆圓潤,口感爽滑。
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新鮮刺身精緻,有三文魚、吞拿魚、🦐甜蝦、八爪魚等,三文魚新鮮香甜,吞拿魚油脂豐富,甜蝦圓嫰鮮味,大飽口福。壽司令人驚喜,最喜歡如絲滑的海膽,軟綿即化,😇帶淡淡海水味,包在脆紫菜享用,更是滋味。蟹肉芒果壽司,蟹肉拆成一絲絲,配上熟透芒果甜香,鮮甜細膩,✨適合懶惰的蟹控。
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熱食的三色芝士焗龍蝦香口,釀滿芝士,🧀微微焦色,芝味咸香,肉質彈牙。西班牙海鮮飯是鮮味大集匯,表面舖滿龍蝦、大蝦、青口、長蟹腳等,龍蝦肥美、啖啖肉,大蝦爽彈,米飯口感濕潤,吸收了海鮮的精華,真是一口一鮮味,💖令人吃過不停! 還有星洲胡椒蟹。用濃烈的黑胡椒,香氣撲鼻,蟹鉗已被敲碎,看到雪白的蟹肉,🥳惹味吸引……
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任食香煎鵝肝無敵吸引,金黃香脆,咬下去油香四溢,以紅酒🍷蘋果蓉作點綴,酸甜有致,香脆多士吸收了鵝肝的油花,令人垂涎。其他龍蝦菜色有菠菜忌廉白菌燴龍蝦、龍蝦酥盒,大蝦龍蝦杯、龍蝦海鮮藜麥沙律等,喜歡龍蝦酥盒🥧入口鬆脆,充滿牛油香氣,中心填滿龍蝦肉和雜菌,美味開胃。
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中式佳餚同樣出色,舞茸螺頭燉湯火喉十足,湯底黏糯,綿軟的螺頭,䁔胃又滋補。💋原隻鮑魚厚肉,滑溜煙韌,鮮味十足,海參炮製出黏糯的口感,如綿花般彈牙,充滿骨膠原,🌸適合養顏的女士。
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甜品環節少不了Dreyer's & Movenpick雪糕,還有聖誕造型的別緻糕點: ☃️雪人檸檬撻、薑餅人曲奇、🎄聖誕樹cupcake、粟子蛋糕等,香甜誘人。檸檬撻皮清脆,入口沁出濃郁牛油香,檸檬酸而解膩,平衡味蕾的甜味。🧁Cupcake軟綿可口,柔滑忌廉,啖啖散發班蘭香味。粟子蛋糕鋪上粟子蓉,口感濕潤,忌廉慕絲散發奶油香氣。
🏡餐廳: 御花園咖啡室
🍴地址: 銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
🎊優惠:12月15日前訂座,即可以6折優惠享用,另收加一服務費
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,各位叔伯兄弟仔仔囡囡, 係咪仲未諗到 , 送咩母親節禮物, 俾嫲嫲婆婆媽媽&老婆呢? 咁快啲諗啦? 諗唔到,就煮呢個啦?? 焦糖生果撻 Caramelized Fruit Tart Dark Brown Sugar 黑糖 20g Granulated Sugar 白砂糖 25g Berries...
檸檬撻皮 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
紅磡【Hotel Sáv】極緻法式下午茶 送 KERASTASE試用套裝
🚩餐廳名稱:Hotel Sáv (Hung Hom)
📍Address: 83 Wuhu Street, Hunghom, Kowloon, Hong Kong
供應時間:15:00-17:30
**期間限定: 2016年8月1日至2016年9月30日
設加一服務費
放假當然要對自己好D, 去左 Hotel Sáv high-tea~
呢度新推出左個high-tea set, 當中既美食包含豐富既蛋白質同黃金元素, 滿足到自己既食欲之餘, 仲可以為自己既頭髮帶來健康既養份
首先, 食tea-set係要從鹹點開始食起至甜點, 至於次序可以參考返menu...
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【HK$368(兩位)】包括茶/咖啡 (可加HK$38將餐飲升級至極緻法式雞尾酒)
巴馬火腿溫泉蛋伴魚子醬
- 滑滑既溫泉蛋, 配上少少鹹味既魚子醬同巴馬火腿, 同一時間放入口, 蛋黃同魚子醬,巴馬火腿mix埋一齊, 味道好夾!
龍蝦芒果墨西哥卷
- 迷你墨西哥卷入面除左有芒果肉同龍蝦肉外, 仲有杏脯同沙律醬, 夾住一齊食, 好有層次, 而且感覺清新!
雞卷歐洲防風根茸及露筍
- 防風根茸質感好似cookies, 好脆, 但其實係無味...配上小小既雞塊同略帶甜味既露筍, 口感好特別
番紅花帶子伴蛋白柚子蜜
- 帶子浸過番紅花汁, 所以帶子變左黃色, 上面有少少蛋白同柚子蜜, 可惜比最底層既青瓜味cover左帶子本身既味道~只係食到甜甜地既柚子蜜同青瓜味
黑松露醬伴藜麥雞蛋餅
- 入口已經食到淡淡既藜麥同蛋香味, 食落比較糊口
炸芝士配榛子仁蒜味醬
- 因為相機食先關係, 到食到呢款炸物時, 已經唔脆...但味道不差, 咬開炸芝士入面, 口感似食緊薯蓉, 當中有蒜粒, 食落好香口~ 點埋最層既沙律醬, 味道更加突出...
芝士慕絲櫻花白酒啫喱
- 好滑既芝士慕絲, 上面有一晶瑩剔透既白酒啫喱, 入面有一櫻花, 賣相好靚~~ 但唔太食得出有酒味...
熱情果忌廉松糕
- 一睇外形意為係木糠布丁, 熱情果忌廉松糕酸酸甜甜, 酸味比較重, 食落好開胃~
白森林蛋糕
- 黑森林蛋糕食得多, 白森林蛋糕都係第一次食, 最頂既一粒車厘子浸過白蘭地酒, 好濃酒味~ 一層層白朱古力包住入面亦有多粒車厘子, 個人覺得呢款比較甜左少少..
雲呢拿玫瑰杯型蛋糕
- 玫瑰色既忌廉賣相好靚, 而且杯型蛋糕好鬆軟, 散發出淡淡既雲呢拿味~
蛋白檸檬撻
- 呢款甜品係我至愛, 檸檬撻皮極之鬆化, 加埋上面好滑既蛋白, 質感好似忌廉, 好香滑, 整個味道略帶點酸, 超正!!!
英式提子鬆餅配果醬及忌廉
- 提子鬆餅好鬆化, 但提子乾比較少, 配上酸酸甜甜既果醬同忌廉, 一d都唔溜....
惠顧極緻法式下午茶(二人用)均可獲得KERASTASE送出既最新Discipline Curl Ideal躍動曲髮防躁系列試用套裝(總值HK$250)
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檸檬撻皮 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
各位叔伯兄弟仔仔囡囡,
係咪仲未諗到
,
送咩母親節禮物,
俾嫲嫲婆婆媽媽&老婆呢?
咁快啲諗啦?
諗唔到,就煮呢個啦??
焦糖生果撻 Caramelized Fruit Tart
Dark Brown Sugar 黑糖 20g
Granulated Sugar 白砂糖 25g
Berries 雜莓250g
Plums 布冧 3pcs
Balsamic vinegar 意大利陳醋 1tbsp
Honey 蜜糖 1tbsp
Vanilla extract 呍喱拿精華 1tbsp
Lemon zest 檸檬皮碎0.5tsp
Puff Pastry 酥皮2pcs
post-video production: www.briangoh.net
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檸檬撻皮 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳貼文
創意料理當然要使用「旺味米香腸」來製作呀!
📣傳承幸福好味道
原來可以將大腸包小腸完美的直接結合❤️
❌沒有防腐劑
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✅嚴選台灣仙糯米
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香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueq...
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3...
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓:https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻:https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
薯片香腸卷:https://youtu.be/quYDjI-IBSU
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
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蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
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低GI便當好吃ㄇ:https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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檸檬撻皮 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳解答
蛋撻控的尖叫聲在哪~?
酥皮怎麼做都好美味🥺
讓人一口接著一口!😋
在家也能做的氣炸鍋甜點💗
跟著小廚一起動手做做看吧
一起化身手拉胚達人🤣
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香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueq...
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3...
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓:https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻:https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
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台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物:https://youtu.be/dzhmCBwyatA
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