⛅️樂丘廚房 Le Chiu ⛅️
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🔺法式紅酒牛排燉飯:💲298
🔺炙燒鮭魚明太子醬麵:💲358
🔺芒果小冰棒舒芙蕾:💲240
🔺黑糖珍奶布丁:💲220
🔺檸檬玫瑰:💲220
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✨台中舒芙蕾✨
N訪台中愛店!!!台中超人氣網美餐廳!!隱藏於#東海商圈 的#樂丘廚房 又推出新菜單啦~精選食材搭配創意發想,這次新推出的芒果小冰棒舒芙蕾、法式紅酒牛排燉飯、炙燒鮭魚明太子醬麵我超愛😍尤其是芒果舒芙蕾還放了一支可愛的冰棒好療癒!!燉飯的牛肉軟嫩細緻超好吃!!不論你是吃正餐還下午茶都適合~
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#芒果小冰棒舒芙蕾 鬆軟綿密的舒芙蕾一樣好吃😋他們家選用的是愛文芒果製作,香甜口感爽度爆表!!最上面還有自製的芒果冰棒可以吃!!有別於以往的作法,這次不論是造型還是口感都不錯捏~
#法式紅酒牛排燉飯 紅醬燉飯很合我胃口👍整體吃起來清爽不膩口,牛排個人超推!!軟嫩細緻又帶點咬勁呢~
#炙燒鮭魚明太子青醬麵 以濃郁的青醬為底,搭配一大塊炙燒鮭魚很吸睛!!肉質甜美且很新鮮,上頭還淋上一顆顆剔透鮭魚卵,一整個鮮度爆棚啊~
#檸檬玫瑰舒芙蕾 創意的將檸檬醬擠成花的形狀挺特別的☺️吃起來酸度適中,配著鬆綿的舒芙蕾吃意外好吃耶~
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🚩/地址:台中市龍井區新興路1弄
⌛️/營業:👉11:00~21:00👈週二公休
📞/TEL:04-26528300
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#樂丘廚房
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://...
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《台中美食》
樂丘廚房 東海店
樂丘廚房 一中店
🏠東海店:台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號
🏠一中店:台中市北區一中街96號2樓之2(IPLAZA廣場)
⏰營業時間:11:00-21:00
⭐️週二公休
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🔺經典挪威爐烤鮭魚菲力 NT$580
🔺墨西哥雞肉薄餅 NT$248
🔺法式紅酒牛排燉飯 NT$298
🔺檸檬玫瑰舒芙蕾鬆餅 NT$220
🔺黑糖珍奶布丁舒芙蕾鬆餅 NT$220
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🐟經典挪威爐烤鮭魚菲力有兩塊厚實的鮭魚,以低溫烹調的方式來保留肉質的軟嫩細緻,外皮還帶點焦脆,上頭的鮭魚卵跟奶醬也很搭,一旁還有烤蔬菜讓整體不會過於膩口👍🏻👍🏻
而早午餐系列均附早安果汁、低溫優格、烤蔬菜、炒蛋、培根,🌮墨西哥雞肉薄餅的餅皮紮實酥脆,裡頭的餡料頗為豐富,微辣的滋味相當開胃耶😋😋
接著飯後記得要來份軟綿的🥞舒芙蕾鬆餅,很喜歡東海店限定的🍋檸檬玫瑰舒芙蕾鬆餅,檸檬奶油醬製成的擠花吃起來清爽又酸勁十足,底下則是帶點鹹味的奶蓋,另外熱愛布丁的朋友也別錯過🍮黑糖珍奶布丁舒芙蕾鬆餅唷😍😍
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趕快來IG找我玩➡️ https://www.instagram.com/laviefoodie/
檸檬玫瑰舒芙蕾 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳貼文
藏匿在東海巷弄間的網美餐廳💗樂丘廚房💗
舒芙蕾上有一朵檸檬玫瑰美到捨不得破壞它
清甜不膩自家熬煮檸檬餡🍋濕潤口感入口化開
ㄉㄨㄞ腰的舒芙蕾淋上芒果果醬跟新鮮芒果💛
🌞香濃的水果香氣有種徜徉熱帶島嶼的幻覺啊🏝
炙燒鮭魚肉質香嫩搭配鮭魚卵咬下去瞬間爆開🐟
義大利麵醬料選用青醬,襯托出鮭魚的鮮甜口感
泰式雙倍蛤蜊麵✨泰式酸辣口味清爽又開胃👄
新鮮蛤蜊推成小山,粒粒飽滿鮮美吃得很過癮😋
📍樂丘廚房 東海店
愛文芒果小冰棒舒芙蕾 $240
檸檬玫瑰舒芙蕾鬆餅(東海店限定) $220
炙燒鮭魚明太子青醬義大利麵 $358
泰式雙倍蛤礪義大利麵 $288
🏠:台中市台灣大道五段三巷62弄13號
⏰:11:00-21:00
☎️:04-2652 8300
🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
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檸檬玫瑰舒芙蕾 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
【訂閱阿戎】
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【粉專】
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
蛋白:80(約2顆)
細砂糖(A):40
蛋黃:40(約2顆)
細砂糖(B):5克
牛奶:20克
低筋麵粉:23克
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注意事項:
1.鍋蓋要選有氣孔的蓋子否則蛋糕會爆炸
2.鍋子選大一點比較好操作
3.此產品有時效性最好在3分內食用完畢
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台灣 新北市三重區信義街26號
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#舒芙蕾#免烤箱#雲朵感
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合作: b0700700700@gmail.com
檸檬玫瑰舒芙蕾 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
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蛋黃:5顆
細砂糖20G
低筋麵粉:37G
鮮奶:280G
檸檬汁:15G
蛋白:5顆
細砂糖:50G
太白粉:5G
容器需要
奶油 細砂糖:適量
1:容器抹一層奶油,再撒砂糖,倒出多餘部分
2:烤箱預熱180度
將蛋黃與半白分開
3:蛋黃先與砂糖混和,篩入麵粉拌勻
4:再與鮮奶混和均勻
5:用中小火邊煮邊攪拌,煮至濃稠還會低落時關火
6:加入檸檬汁拌勻,蓋著放涼成蛋黃糊
7:蛋白分三次加入細糖 打至濕性發泡最後一次同時篩入太白粉
8:蛋輕分兩次加入蛋黃糊 輕拌混合,在倒回蛋輕中攪拌均勻
9:填入鑄鐵鍋抹平表面,圍繞邊緣擦一圈
10:放烤箱烤20~25分鐘取出
11:蜜棗2顆加玫瑰花,用滾水沖泡即可!
玫瑰蜜棗浪漫養顏,還有幫助代謝的功效!
小撇步:
1:全程用低速能使蛋白霜更穩定
2:蛋白加少許檸檬汁、白醋、有助打發
3:太白粉可以增加一些口感(個人愛好)
4:分量調整:依雞蛋顆數換算食材
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檸檬玫瑰舒芙蕾 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
酸酸甜甜的櫻桃,加上玫瑰造型的矽膠膜,就是一個優雅又可愛的櫻桃蛋糕啦!
【材料】
低筋麵粉…..1又1/3杯
泡打粉…… 1/2茶匙
櫻桃…….. 150g
蛋………. 3個
奶油…….. 65g
無糖鮮奶油…. 1/2杯
鹽………… 1/4茶匙
砂糖……… 3/4杯
詳細作法請見:https://www.how-living.com/archives/15104
【相關影片】
整顆檸檬蛋糕
https://youtu.be/Pj7ufZ7yTao
柳橙檸檬瑪德蓮
https://youtu.be/Xx3OmQkNC4E
2種材料舒芙蕾
https://youtu.be/UpADQwv__QI
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【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
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名坂奇檸檬玫瑰舒芙蕾,多層次的口感加上酸爽無負擔的檸檬風味,讓大人小孩一吃就愛上! 內含: 檸檬汁/法國發酵奶油/法國乳酪/吉利丁/台灣鳳梨. ※冷藏甜點沒有固定菜單,以 ... ... <看更多>