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【🍰. #台北美食 】
🔎:#山海工作室
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
這間新開幕的時候我就很想去
後來人太多就想說之後有緣再去
殊不知原來這是我摯友的研究所朋友開的
緣分啊~~怎麼樣都是要讓我吃到的☺️
剛好遇到我生日,朋友大手筆買了請大家吃!
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:7⃣️位
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🍴:
🔺抹茶杏桃磅蛋糕
🔺#檸檬塔
🔺四季春塔
🔺伯爵戚風
🔺百香芒果司康
🔺桂花紅烏龍白桃達克瓦茲
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先說司康跟達克瓦茲因為擺不下就沒拍了
但很美味~尤其是達克瓦茲
烏龍茶香我超級喜歡~🥰
再搭配白桃,沒想到毫不衝突!好吃👏🏻
磅蛋糕的抹茶比想像濃郁很多
而且一點也沒有磅蛋糕想象中的乾
喜歡抹茶的人一定要試試看💚
檸檬塔的酸甜,一點也不膩口💛
喜歡茶的除了那個達克瓦茲外
四季春塔一定也要去嚐嚐看🤎
當然伯爵戚風也是不要錯過
覺得他們家很多茶口味的甜點
不只特別且少見而且還很美味
吃完一輪能夠理解為何人潮絡繹不絕
之後有機會一定要去店面吃吃其他甜品😚
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:台北市中山區松江路431巷26-1號
🚇: #問號吃行天宮站
📞:無
🕛:週三~週一 13:00~20:00/週二公休
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#行天宮美食 #台北甜點 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #台湾旅行 #戚風蛋糕 #磅蛋糕 #抹茶 #司康 #達克瓦茲 #台北グルメ #taipeifood #igfood
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 (畢竟是日常生活習慣,没什麼特別的。呵呵) 叫醒老公到市場購買食材,老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎個都很簡單又好吃,所以一定要試著做做看喔。 上週去了療癒旅行3天2夜。 左手中指的麻痺感有所稍微緩解...
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🎊儀式感的父親節🎊
這個父親節是媽媽自己想過的
歐巴本人就是淡淡哥
就算這天賞他一碗辛拉麵,他都會淡淡的吃完😄
今天吃三樵烤肉超值套餐
有自己額外加其他的肉品
三樵烤肉有附生菜&泡菜
包了五花肉有種一秒去韓國的感覺
好開心!!👍🏻
另外~三樵附的水果醬油好優秀呦^^
吃烤肉除了啤酒之外大王檸檬汁超速配✌🏻
這顆蛋糕才是父親節的主角
烤肉只是小點心
papa也可以當一下網美
雖然蛋糕都是媽媽本人在合照
蛋糕當然要配網美才叫網美蛋糕是不是
(大家只能回答是)
當時滑手機看到J.C creative studio 倢思甜點創意
官網上這個蛋糕跟我家歐巴很速配就訂了~
價格的話,我真心覺得以台北來說這顆蛋糕CP值很高(大約就一張千元大鈔可以解決的事)
推薦各位娘親,家有閏女,公主的
閏女,公主的生日也可以訂一顆,不傷荷包又可以得到閨女,公主的心.❤️
回歸正傳好不好~
歐巴不知道我有訂蛋糕
那天搖控他戴我去拿蛋糕時
他有驚訝了一下 (還好不是驚嚇)
問他喜不喜歡
他就淡淡的口氣回我-->喜歡
anyway,網美媽媽本人喜歡就好了啦~
小puff超興奮的,她興奮的是蛋糕上面的氣球啦!!
還有第一口就吃掉歐巴的英文名的馬卡龍!!!
果真女兒是爸爸上輩子的情人!!
希望疫情可以快點度過
讓大家回到軌道上🙏🏻
最後最後
祝全天下的papa 父親節快樂
#小喵IG sweetcutecat
#客製化蛋糕 #jccreativestudio #倢思甜點創意
#這次歐巴不是付清節 #他應該是有快樂
#父親節快樂 #儀式感
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檸檬生日蛋糕台北 在 Facebook 的最佳解答
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檸檬生日蛋糕台北 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。
(畢竟是日常生活習慣,没什麼特別的。呵呵)
叫醒老公到市場購買食材,老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。
毎個都很簡單又好吃,所以一定要試著做做看喔。
上週去了療癒旅行3天2夜。
左手中指的麻痺感有所稍微緩解。旅行中吃的料理等會在Instagram上傳,歡迎大家去看喔。
即使50歲了,為了能讓心靈、身體健康,希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持!
【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese
【相關影片】
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
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●2個月下降8公斤!日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太做常吃的常備菜 / 最好吃的肉醬做法 / 雞胸肉火腿 / iHerb開箱 / 起源日本的美味成分的想法
https://youtu.be/PGqHxwhR7m4
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【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc , That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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檸檬生日蛋糕台北 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
無麩質生米蛋糕🎂來囉!
這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q彈的粳米類。
米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態,然後溫度不可超過45度C(因為粉漿被熟化會變硬,過度黏稠)基本上就是打細,要像傳統用石磨我也沒意見😆
用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態,所以建議要用破壁型調理機,才能打到完全無米粒殘留的狀態。
如果份量是加倍打,通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻,不需中途停機刮杯的動作,因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題!
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{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!放拉鍊袋常溫2-3天沒問題,沒吃完就密封好放冰箱冷凍,可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/zbREZp
📌影片小撇步
1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉,不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道,建議要加。
2.此蛋糕體內部濕潤,放常溫下2天都還很濕潤,但無防腐劑建議儘早食用完畢。
3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好,可以錶花製作成生日蛋糕。
4.豆漿也可以改成牛奶。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👩🏻🍳 食材 Recipes
米150克(泡水後約200g)
杏仁堅果40克
豆漿110克
楓糖漿或蜂蜜80克
檸檬汁2小匙
自製香草精數滴
鹽2克
冷壓酪梨油(液態油奶油皆可)80克
無鋁泡打粉8克
食用小蘇打粉5克
✅使用模具:圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #生米蛋糕 #蛋糕 #
檸檬生日蛋糕台北 在 秋天剩旅行【cts.travel】 Youtube 的最讚貼文
今年生日沒有牛排、沒有奢華的生日禮物!但我與最愛的朋友一起享受360度環繞景色。我們一起被高清群峰包圍著。在桃山山頂可眺望雪山圈谷、大霸群峰等百岳。當然別忘記一邊享用檸檬派與乳酪蛋糕🍰
參加小黑哥的團,到山頂還有可口可樂加冰塊享用呢!最近走的路線越來越有困難度,為了下個月的縱走而準備,希望我們能夠一起越爬越高走遍世界美景😍
00:00 片頭
00:37 Day1 抵達武陵農場
00:49 Day2 武陵山莊出發
07:07 桃山
11:17 詩崙山
11:31 喀拉業山
桃山、喀拉業山單攻時程表
7/31 (五)
07:30pm 台北車站出發
11:20pm 武陵國家森林遊樂區
12:00am 就寢
8/01 (六)
02:30am 起床
03:30am 武陵山莊出發
08:00am 桃山 4.5K
10:00am 詩崙山 6.3K
11:10am 喀拉業山 8K
11:30am 喀拉業山離開
12:10pm 詩崙山
13:40pm 桃山
17:00pm 返回登山口
►桃山(武陵四秀之一)
海拔高度:3,325公尺
所屬山系:雪山山脈
所屬園區:雪霸國家公園
入山申請:需要
入園申請:需要
百岳排名:48
►喀拉業山(武陵四秀之一)
海拔高度:3,133公尺
所屬山系:雪山山脈
所屬園區:雪霸國家公園
入山申請:需要
入園申請:需要
百岳排名:84
►詩崙山(非百岳)
海拔高度:3,194公尺
所屬山系:雪山山脈
所屬園區:雪霸國家公園
入山申請:需要
入園申請:需要
►更多有關於【秋天剩旅行cts.travel】此旅行的照片
https://www.instagram.com/cts.travel/
►商業合作或活動邀約
請洽小編Gary
bokas3kas3@gmail.com
#開啟字幕 #桃山 #喀拉業山 #百岳 #武陵四秀
檸檬生日蛋糕台北 在 台北《法朋烘焙甜點坊》老奶奶檸檬蛋糕- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
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現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=20604美味生活Howliving ... ... <看更多>
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供應航線:松山/台北(桃園)/高雄出發至東京、名古屋、大阪、福岡 ... 法朋老奶奶檸檬蛋糕 就有這種魔力,雖然樸實簡單,但總讓人想一口接著一口,只使用天然食材, ... ... <看更多>