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上週ft. hong 的情人節套組，許多外縣市的客人敲碗想要宅配，於是我們稍微改版成較方便宅配的組合。分享給不在台南的大家。
暑假咻一下就結束了～都有種快進入秋天的錯覺，心裡也想快轉，所以連口味都直接入秋了呢🤣
。秋葒甜點組合 NT780
（附Hong 3.0購物袋一個）
ᝪ蒙布朗栗子塔
ᝪ櫻桃巧克力塔
ᝪ檸檬磅蛋糕
ᝪ榛果楓糖費南雪*2
ᝪ布列塔尼酥餅
•可麗露6入裝
➀ 原味*3、酸櫻桃可可 *3 NT330
➁伯爵紅茶*3、焙茶*3 NT300
•原味大人味布丁*4 NT440
•六吋大蛋糕專區
⚬紅烏龍水蜜桃蛋糕 NT1180
⚬伯爵栗子蛋糕 NT1080
*大蛋糕可以指定時間，留言完可先私訊我們時間,會優先處理
⌢⌢⌢
以上皆為冷凍品項,
可自取或宅配
冷凍宅配運費為 170圓，可合併運費
（3000免運）
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訂購方式請在Facebook 底下留言，我們會依序私訊通知。
#防疫小確幸 ＃防疫甜點組合
#宅在家也能享受美味甜點
#為防疫生活增添一絲幸福感
之前聚會及朋友小女兒彌月禮盒，有機會品嚐到香草廚房的甜點，對於真材實料及美味口感留下深刻印象。因為疫情升溫關係，大部份的餐飲業都陷入最艱辛的時刻，希望透過網路口碑分享的力量幫用心的好店得以維持營運💪🏻因為雙北宅配低溫及冷凍物流大塞車，為了維持甜點的品質，所以老闆決定親自配送到府，今天接到電話立刻飛奔下樓領取，美味就透過影片(動態影片放在留言處)來分享囉😋
👑 香草廚房🍰
【甜點組合介紹｜熱銷人氣綜合蛋糕組合】
1️⃣ 6吋綜合熱銷蛋糕（巧克力蛋糕＋伯爵巴斯克蛋糕）
2️⃣ 檸檬磅蛋糕
3️⃣ 司康＊3（附贈抹醬）
4️⃣ 青醬小餐包＊3
宅配價格：NT$680（含冷凍運費）
自取價格：NT$550
訂購方式一：來店自取
▶️ 流程：請洽粉絲團👉🏻 香草廚房
訂購方式二：宅配
▶️ 流程：請至以下網站線上訂購
👉🏻 https://pse.is/3h9fn7
🙇🏻♀保證母親節前收得到!
台中超厲害的甜點店「法布甜」推出了母親節限定蛋糕🍰
還沒準備好母親節禮物的朋友趕快看這裡🤗
【🌷母親節限定蛋糕】
👉『天使花圈老奶奶檸檬磅蛋糕👼🏻-經典6吋』(蛋奶素可食用)
使用日本特級海藻糖特製成外皮糖霜，輕輕鋪在蛋糕的最外層🎂，為鬆軟綿密的磅蛋糕增添酥脆的口感，蛋糕則由100%新鮮檸檬製作🍋，切開便馬上飄出濃郁天然的檸檬香氣，輕咬一口微酸微甜，尾韻還會留下淡淡的檸檬香☺️
母親節限定✨這裡下單>> http://i3b.tw/qqFV3
👉『100%檸檬塔-一盒6入裝』
法國原配方經過63次改良的完美比例，100%檸檬製作🍋，搭配百香果，口感層次豐富清新，內餡鬆軟綿密，塔皮酥脆不濕潤，尾韻帶著百香果的清爽✨
母親節限定✨這裡下單>> http://i3b.tw/qqFV9
📌您的購物金領取了嗎?領取歸戶>http://i3b.tw/qqFVD
(記得先領取再下單省更多!!)(使用期限到5/31)
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📌愛上新鮮有Instagram啦!
獨家好康請加入>>http://i3b.tw/qqF0k
把整顆檸檬變成蛋糕是個相當有趣的想法，而她也真的非常可口！將切片瓣檸檬經過蒸透，去除掉大部分檸檬皮底層的苦澀味厚，以食物調理機搭配上蜂蜜與植物油的乳化等程序，讓這份「蜂蜜全檸檬杏仁蛋糕」有了自己特有的風味靈魂。為了讓她的造型更為出眾，我選用了6寸咕咕霍夫模來完成烘烤，最後裝飾時我淋覆了白色巧克力，點綴上糖漬檸檬及糖珠完成裝飾，幾次宴請朋友的晚餐後將她端上桌，大家都驚嘆她優雅簡約外型，有朋友說她像新娘禮服彭彭裙，我則覺得她像是一頂閃耀皇冠。
質地上她較為接近磅蛋糕，但輕盈許多、沒那麼厚重。也因選用植物油的關係，吃起來的口感更為清爽。風味設定上我將杏仁粉融合其中，搭配了朗姆酒與蜂蜜的轉化，讓這份蛋糕體保有極佳濕潤度，而香氣也格外獨樹一格非常誘人。最後的白色巧克力淋覆是個彈性的做法，我保留了原巧克力的白色，而非最初設計食譜時採用了黃色調合，但不想做到那麼複雜的朋友，可簡單淋上檸檬糖霜即可。
[ 材料 ] - 6吋咕咕霍夫模一只
黃(綠)檸檬：2顆
葵花籽油：65g
蜂蜜：80g
朗姆酒：20g
中筋麵粉：100g
杏仁粉：100g
泡打粉：3/4茶匙(3g)
鹽：1/2茶匙
室溫全蛋：4顆
細白砂糖(A)：130g
[ 表層白巧克力鏡面淋醬 ]
白巧克力：160g
吉利丁片：4g
細白砂糖(B)：30g
玉米糖漿：15g
35%動物性鮮奶油：200g
裝飾糖漬檸檬皮：適量增添
★ 糖漬(蜜)黃檸檬做法：https://www.briancuisine.com/marmelade-citron/
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9472
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