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// 夏季，沁涼養生 //
在暑氣逼人的夏季，
可以在家來點養生涼茶
在消暑氣的同時，也能為身體補能量
#檸檬薑片茶
擁有豐富抗氧化功能的薑，搭配富含維他命c的檸檬，成了夏季美顏的絕佳組合。
可先用糖裹厚切的新鮮檸檬片與薑片，在玻璃瓶中靜置2~3天，取適量沖泡，加入些許冰塊，就成了能消暑且養顏的夏季涼飲。
#柚子茶
富含維他命的柚子，能調節身體免疫系統，增強身體的防護力，是現在很適合的飲品。
可將柚子茶泡開後，跟著些許冰塊放進果汁機，沁涼微甜的風味，是解暑氣的好選擇。
#橘拿鐵能量飲
將化妝棉浸滿冷藏後的 #潤燥養膚精華，可敷於臉上，冰鎮穩定燥熱的肌膚，為肌膚補給滿滿青春能量。
《潤燥養膚精華 美麗旅程限量版》
這裡買: https://bit.ly/3gkeQ1y
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#雪花秀 #肌膚的能量飲 #抗老關鍵第一步 #煥活透亮好氣色
最近不喜歡喝含糖飲料改喝茶，小草作 Grassphere的花草茶一直很有名，也推出了越來越多系列的產品，所以想說要來試試他們的漢方茶，這次還特地做圖文把他們金桔檸檬薑片茶分開來介紹給大家~(會不會覺得營養師太閒?😂
我喜歡他們家是因為 #包裝真的很精美(連網頁也很美~😂😂😂沒辦法就是很容易先被外表吸引🤭我覺得他們的包裝是收到以後，你看了會覺得有質感讓人開心的那種感覺，而且 #單包裝，容易保存不會汙染，也很方便攜帶
再來針對產品部分，他們也讓人很安心，其實很多茶包內容常常標示不清，裡面的原物料來路不清，但他們卻都有 #親自走訪產地也清楚標示，而且還有自己的工廠❗️工廠也符合SGS檢驗，讓人覺得無論是在原物料還是製程上都是可以放心的
所以說~當然想來特別和大家分享一下囉!
想試試的人也可以一起喝喝看!😉
🎁送你一個傳送門：https://herbaltea.cc/潤聲金桔檸檬薑茶
[分享女伶保養喉嚨的小祕方--小草作漢方花草茶]
最近天氣開始涼了，又時常在冷氣很強的劇場工作，喉嚨和身體都需要好好保養~~而且劇場是個充滿病毒的地方，常常喉嚨開始怪怪的時候就好擔心被傳染，感冒引起聲帶發炎是所有聲音工作者最害怕的事！
很感謝 小草作 Grassphere 漢方養生花草茶幫我選了這款「金桔檸檬薑片茶」，讓我這幾天回到家可以泡上一杯暖呼呼的漢方茶，金桔和檸檬為我補充滿滿的維他命C、薑片更讓體質偏寒的我全身都熱了起來~~小草作自建工廠符合SGS檢驗來自台灣各地的可溯源安心原料，讓我喝得很放心！
東方人自古以來有藥食同源的概念，很多原料除了食用之外也具有一定的保健效果。所以小草作選用養生原料調配出漢方茶飲，用喝的也能作為日常保健的一種方式喔~~
如果你也是入秋就開始狂打噴嚏、手腳冰冷的女孩，或是很害怕喉嚨出問題需要大量維他命C來維持最佳狀態的聲音工作者，真的很推薦小草作這樣單包包裝容易保存不受潮、方便隨身攜帶與沖泡，隨時放鬆身心的漢方茶飲給妳們~~一起用天然的飲料做好女生最重要的日常保養，讓妳由內而外散發健康的好氣色喔！！
看更多「金桔檸檬薑片茶」的介紹：https://herbaltea.cc/緩解喉嚨不適
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小草作官網連結：https://www.grassphere.com/
台灣原創花草茶品牌。以來自台灣產地直送的天然花草原料，
調和植物純粹風味製成無添加的花草茶，具有保養、養生、療癒特性，是由內而外的輕保養茶飲。
✓ 小草作品牌特色：
❖ 使用令人安心的台灣原料，可以溯原產地
❖ 無添加香精、香料、防腐劑的輕保養理念
❖ 台灣細心手工包裝
❖ 豐富多樣機能性飲品 （花草茶、果乾水、漢方茶等39種口味）
Facebook：https://www.facebook.com/grassphere/
Instagram：https://www.instagram.com/grassphere/
線上店鋪：https://www.pinkoi.com/store/grassphere
實體店鋪：台北市信義區松廉路3號(微風南山B1)
【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】
#一鍋三菜大挑戰💪
9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj
過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。
富含維生素C與膳食纖維的蓮藕，可清熱生津、涼血止血；
與排骨煮湯更是絕配，除了湯頭很是清甜，還可以健脾養胃、補氣養血呢!
排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤，湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間，更何況還要料理其他菜餚….
想要省時省力，又能速速上菜，
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手
~ WMF_ Fusiontec 6.5L快力鍋~出場啦!
蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮，上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨，全部一起煮好後，
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯，一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味，蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜，加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃，
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身，升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速，
從炒辛香料、燉煮、蒸煮，從開火到升壓洩壓完成， #全程只要約30分鐘!!!
快速神力又時尚美麗，果然跟它的名兒”快力鍋”一樣；
叫老木怎能不愛它❤️!!!
新自炊時代來臨，人人都有機會拿起鍋鏟當自家主廚自炊自煮!
省時省力能輕鬆上菜的鍋具也特別重要!
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
👩🦰 老木一日三餐，日日美味真愛大推
【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g；排骨 (小排)330g；香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g；蒜末 2瓣
米酒 30ml；水25ml
糖 1大匙；醬油2大匙
番茄醬1大匙；辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g；香油 1/2小匙
【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片；蔥段(蔥白) 2支；蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克；排骨（豬肋排）350克
蓮子20克；紅棗5顆
水1500ml；鹽 約1/2茶匙
【奶油檸檬玉米】
玉米 2支；鹽 適量、黑胡椒 適量；檸檬汁 少許；
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
🎊好康報報 :
【9/29 WMF超級品牌日x MOMO 全年最強檔 震撼登場】
出身自完整的餐飲背景的調酒界新星
ROOM by Le Kief 主理人 Seven 來啦！
究竟 Brandon 會不會一如往常被電爆呢？一起來看看ㄅ
疫情結束之後，你可以在這裡找到 Seven：
ROOM by Le Kief：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓
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Brandon 創意調酒｜雙重檸檬Martini
材料：三得利-196°C強冽-雙重檸檬20ml、琴酒60ml、烏醋一吧(茶)匙、少量冰塊、少許葡萄柚皮
Seven 創意調酒｜大人的檸檬塔
材料：三得利-196°C強冽-雙重檸檬90ml、琴酒20ml、煉乳20ml、少量冰塊、營養口糧半片、少許鹽、少許胡椒
Brandon 經典復刻調酒｜雙重葡萄柚 Ginger Brew
材料：三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚100ml、琴酒 45ml、榨檸檬汁約45ml、糖水 45ml、薑片 3片、4至5顆冰塊
Seven 經典復刻調酒｜優雅的Spumoni
材料：三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚90-120ml、Campari 10-20ml、少量冰塊、酸梅汁少許
#三得利-196°C強冽
#雙重檸檬
#雙重葡萄柚
#來喝9趴
#居家調酒
「雙重檸檬」及「雙重葡萄柚」是常態商品在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福等超市及量販店皆有販售
更多的季限商品資訊請看強冽-196度c的FB粉絲專頁👉https://www.facebook.com/tw196
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
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*本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引，拍攝團隊含調酒師皆快篩陰性，現場工作人員均全程佩戴口罩。
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1.香煎鱸魚
材料
A
鱸魚片 1片／sliced sea perch 1pcs
油 適量／oil q.s.
檸檬 適量／lemon q.s.
B
鹽 1/2茶匙／salt 1/2tsp.
胡椒 少許／pepper powder q.s.
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
薑片 15公克／sliced ginger 15g
蔥段 15公克／chopped scallion 15g
作法
(1)魚片解凍後取出，表面放上材料B後兩面抹勻，靜置5分鐘。
(2)鍋內倒入適量油，放入作法1的魚片，用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面，翻面後加蓋，繼續煎煮2分鐘至熟即可。
2.紅燒鯛魚
材料
鯛魚片 1片／sliced tilapia 1pcs
油 適量／oil q.s.
調味料
A
鹽 少許／salt q.s.
米酒 少許／cooking rice wine q.s.
太白粉 少許／tapioca starch q.s.
B
蔥段 20公克／chopped scallion 20g
辣椒片 10公克／sliced hot pepper 10g
薑絲 15公克／shredded ginger 15g
C
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
水 適量／water q.s.
烏醋 適量／black rice vinegar q.s.
作法
(1)魚片解凍後取出，表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
(2)鍋內倒入適量油，放入作法1的魚片，用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。兩面都煎到金黃時放入調味料B，再倒入調味料C，紅燒2分鐘即可。
3.清蒸檸檬魚
材料
鱸魚片 1片／sliced sea perch 1pcs
洋蔥 適量／onion q.s.
檸檬片 適量／sliced lemon q.s.
水 2/3杯／water 2/3cup
調味料
辣椒末 適量／minced hot pepper q.s.
蔥花 適量／chopped scallion q.s.
薑末 適量／minced ginger q.s.
蒜末 適量／minced garlic q.s.
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
醬油 少許／soy sauce q.s.
作法
(1)將所有調味料混合成醬汁後備用。
(2)盤子先鋪上洋蔥絲，再放上解凍的魚片，淋上作法1的醬汁，再鋪上適量檸檬片。
(3)電鍋外鍋加2/3杯的水，放入作法2的檸檬魚，蒸到電鍋開關跳起即可。
4.糖醋鯛魚
材料
鯛魚片 1片／sliced tilapia 1pcs
油 適量／oil q.s.
太白粉水 少許／thickener q.s.
調味料
A
鹽 少許／salt q.s.
米酒 少許／cooking rice wine q.s.
太白粉 少許／tapioca starch q.s.
B
蒜頭 適量／garlic q.s.
洋蔥 適量／onion q.s.
紅甜椒 適量／red bell pepper q.s.
黃甜椒 適量／yellow bell pepper q.s.
C
蕃茄醬 1大匙／ketchup 1tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
白醋 1大匙／rice vinegar 1tbsp.
水 適量／water q.s.
醬油 少許／soy sauce q.s.
作法
(1)魚片解凍後取出，表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
(2)鍋內倒入適量油，放入作法1的魚片，用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。
(3)兩面都煎至金黃後，依序放入調味料B、調味料C，一起煮滾後加入太白粉水，煮到帶有勾芡感即可。
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