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想做個麵包又不想太複雜
司康絕對是媽媽們的好選擇
不用揉到手套膜
都還沒揉好祖宗都睡飽啦！
還要苦等二次發酵(꒦ິ⍸꒦ິ)
而且此配方沒有泡打粉
可以安心使用(人ﾟ∀ﾟ*)
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味道之香還沒出爐已經快餓扁了
小隻媽吃了兩塊還欲罷不能(っ˘ڡ˘ς)
♡黑芝麻司康
♡牛肉炒高麗
♡檸檬雞柳條
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🍴
🐔檸檬雞柳條
🥗綜合沙拉佐白酒醋芥末籽醬
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煮汪汪生日雞肉粥剩下好多雞里肌肉！
用現有的材料，
醃一下雞肉、沾粉、烤10分鐘，
剛烤出來的雞柳咬下去還會噴汁！
配上我超愛的酸溜溜沙拉醬和生菜～
滿足！🥰🥰
（發現之前亂買的墨西哥辣椒粉和全麥麵包粉，可能太冷門現在都沒有販售了😱）
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📒烤檸檬雞柳條
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️滑影片
材料：
雞里肌肉 300-350克
醃醬：
蒜泥 2-3小瓣
檸檬汁 2-3大匙
蛋 0.5顆
Jane‘s珍的魔法調味經典鹽岩 少許
黑胡椒 少許
油 適量
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外層表皮：
樂美全麥麵包粉 適量
鹽 少許
墨西哥tajin辣椒粉 適量
（如果找不到這家的粉，可以使用檸檬胡椒粉或其他喜歡的香料粉取代，例如：Jane‘s珍的魔法調味系列，但是他裡面有含鹽了，所以上面食譜的鹽可以省略）
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作法：
1.雞里肌肉洗淨使用餐巾紙按壓擦乾，準備一個保鮮盒，放入雞肉和所以醃醬按摩搓揉一下，醃製15-30分鐘。
⚠️醃製越久越入味，放冰箱冷藏一晚隔天烤也可以唷！
2.烤箱預熱220度，烤盤鋪上烘焙紙，準備一個空盤，倒入麵包粉、和調味料混合均勻，取出雞肉均勻裹上麵包粉，放在烤盤上，雞肉表面均勻塗上少許油，放入烤箱220度8-10分鐘，完成！
⚠️全麥麵包粉可以使用家中吃剩的吐司或麵包烤乾，使用調理機打成喜歡的粗細！
⚠️如果使用炸豬排的白麵包粉，放入烤箱烘烤會無法上色，想要金黃色的表皮，有兩種方式：
1.先用平底鍋不放油炒麵包粉變金黃色後，再沾雞肉烘烤！
2.不炒麵包粉，雞肉裹上白麵包粉，抹一層油烘烤，就會變成金黃色的囉！
⚠️烤溫依照廠牌和大小烤箱的不同，時間上可能會不太一樣！
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【食譜】花記莎莎醬，冰箱有啥就加啥～
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其實我原本是想分享氣炸鍋版檸檬雞柳條
莎莎醬只是配角而已
結果雞柳條成品靠北難吃
我實在沒有臉分享製作過程
請再給我幾次機會
讓我調整好比例以及氣炸時間後再跟大家分享
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配角的莎莎醬意外好吃
而且做法超級簡單
原本的香菜因為買不到所以用九層塔替代
砂糖我家沒有所以用蜂蜜替代
橄欖油剛好沒了還沒買所以玄米油替代
我自己吃了是沒怎樣啦
但是坦克今天已經拉了三次肚子....？？
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成果又酸又辣超開胃
淡淡的蜂蜜甜味中和了酸與辣
讓兩種味道完美融合在一起
我拿來拌水煮梅花肉片跟生菜都很好吃
分享給大家唷！
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喜歡的話請不吝給我按個讚跟追蹤
留言告訴我有什麼可以改進的地方
或是分享你們的作法唷！
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youtube高清版： https://goo.gl/xR1Zev
大家一定要看到最後哦 OuO
這次吃了我覺得很好吃的日本燒餃子！！ 味道超喜歡 =w=
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