▍給最懂喝的"咖"—以日本道地咖啡風味開啟最chill的中秋節🌝
#TOAST2021秋之盒開箱
中秋將至,你打算怎麼度過呢?除了賞月、吃月餅,還可以用日本咖啡豆沖泡一杯香醇的日式風味咖啡,感受心曠神怡的五感之旅!
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TOAST今年將滿滿的送禮心意濃縮在這一盒台日職人聯名咖啡禮盒裡,讓您用台灣原創設計的手沖咖啡壺,沖泡來自東京咖啡名店GLITCH與京都ABOUT US的兩種特色咖啡豆,再配上一口台北 樂樂咖啡的堅果酥,在家也能放鬆漫遊日本❣️
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#二款咖啡豆禮盒怎麼選
// ☕東京GLITCH COFFEE & ROASTERS //
在東京古書店林立的神保町中,身兼咖啡師與烘豆師的主理人-鈴木清和先生讓GLITCH 的出現開啟了另一種日本咖啡文化-手沖咖啡。 GLITCH 的咖啡豆以 #淺烘焙 為主,以原有的豆子個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香,喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過!
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🔹 #咖啡堅果酥節慶禮盒組|預購價$1,180
(含:TOAST H.A.N.D濾杯基本組 x 東京 GLITCH COFFEE & ROASTERS 單品咖啡豆 x 台北 樂樂咖啡堅果酥)
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// ☕京都ABOUT US COFFEE //
隱身在京都伏見稻荷附近巷弄裡的ABOUT US COFFEE是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀有的 #中淺烘焙 -夢見草配方豆,夢見草其實是櫻花的別名,如同櫻花的淡淡花香及輕盈口感。佛手柑與適度的果酸,能鎮定心神、尾韻的綠茶風味有如季節轉換般回甘清爽。
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🔹 #咖啡沖泡壺節慶禮盒組|預購價$1,580
(含:TOAST H.A.N.D濾杯基本組 x DRIPDROP咖啡玻璃下壺 x 京都 ABOUT US COFFEE夢見草配方豆)
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☎一通電話即可宅配,洽詢店櫃:https://is.gd/tOWziz
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,防疫相關APP #好家在我在家 疾管家 LINE加好友頁面 ▶ https://socialdon.group/cdcline 臺灣設交距離APP ▶ https://socialdon.group/downloadnow ●本集節目使用的豆子、器材~ 青蘋果香氣、明亮的檸檬酸的 月見野櫻花 ...
櫻花 濾杯 在 Facebook 的最佳解答
對 TOAST Living 這個品牌有特別的感情,第一把手沖壺就是自己在網路上爬了很多文章,最後下手的HAND手沖咖啡壺,到現在我還是很習慣拿這支壺。
最近收到TOAST寄來的獨家限定2021「秋之盒」,跳脫以往品牌的色系風格,採用鼠尾草綠的禮盒包裝,捎來一股如夏秋交替間的溫暖綠意。
禮盒有兩種款式組合,都很適合送禮或自藏,台日職人聯名限定的咖啡豆,也帶大家一解對日本咖啡的相思之情 😌
| 秋之盒-咖啡堅果酥節慶禮盒組 |
H.A.N.D咖啡濾杯基本組
樂樂咖啡 堅果酥
Glitch Coffee Roasters 單品咖啡豆
( 來自東京神保町GLITCH 的咖啡豆以淺烘焙為主,喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過!咖啡豆以原有的個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香,是平衡感十足的主體。無論是冰咖啡還熱咖啡,讓番茄乾與葡萄柚的尾韻也能一一釋放。)
👉🏻https://shop.toastliving.com/product/ltg-ma2102/
|秋之盒-咖啡沖泡壺節慶禮盒組 |
H.A.N.D咖啡濾杯基本組
DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml
ABOUT US coffee roasters&supply 夢見草咖啡豆
( 來自京都伏見稻荷的ABOUT US COFFEE是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙,入口後感受到季節轉換般的回甘清爽。
【烘焙度】中淺焙
【產地】衣索比亞 哥倫比亞
【風味】櫻花、伯爵茶、香檸、蜂蜜、綠茶
👉🏻https://shop.toastliving.com/product/ltg-ma2101/
櫻花 濾杯 在 Facebook 的最佳貼文
#來至日本咖啡風味的中秋禮盒
就是現在!喜歡日式風味的咖啡絕不能錯過!
TOAST Living 特別推出的秋之盒,與京都伏見稻荷的 ABOUT US coffee roasters&supply、東京神保町GLITCH、#台北樂樂咖啡
攜手打造台日職人聯名中秋咖啡禮盒,不出國也能享受日本咖啡風味!
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⚡TOAST獨家限定2021「秋之盒」
從今天到 09/08
👉👉👉 輸入折扣碼『cl08』 即可有定價 #八折優惠
兩種不同的日式風味中秋禮盒:https://bit.ly/2WIFFqb
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#咖啡沖泡壺節慶禮盒組
。H.A.N.D咖啡濾杯基本組
。DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml
。京都伏見稻荷的ABOUT US COFFEE (中淺烘焙)
夢見草其實是櫻花的別名,如同代表日本的櫻花在微風中散落時飄出的淡淡花香及輕盈口感。佛手柑與適度的果酸,鎮定心神、尾韻的綠茶風味感受如同季節轉換般的回甘清爽。
個人蠻喜歡這支尾韻的味道,整體很香醇清爽 🙂
#咖啡堅果酥節慶禮盒組
。H.A.N.D咖啡濾杯基本組
。樂樂咖啡的堅果酥
。東京神保町GLITCH 的咖啡豆 (淺烘焙)
喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過!咖啡豆以原有的個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香,是平衡感十足的主體。無論是冰咖啡還熱咖啡,讓番茄乾與葡萄柚的尾韻也能一一釋放。
我覺得這支風味的果酸香氣很明顯,很適合喜歡偏酸的朋友,而且做成冰咖啡很棒!
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👨🚀 https://www.instagram.com/factoryxii/
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#ToastLiving #中秋禮盒 #日式風味咖啡 #質感生活
櫻花 濾杯 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
防疫相關APP #好家在我在家
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●本集節目使用的豆子、器材~
青蘋果香氣、明亮的檸檬酸的 月見野櫻花 ▶ https://bit.ly/3v5jgzA
●小霸王用的~
手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
川流 02抺茶綠濾杯/贈3包不同焙度試喝包 ▶ https://bit.ly/3bFwtrh
『黑曜版』K-Pro 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3tEnJID
●推薦 新手手沖 OXO 可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/3wj6pKf
00:00 煮個咖啡來聊聊~
00:31 手沖基本配備
03:08 虎記實體店面暫停營業
05:15 十週年的虎字杯
05:51 官網功能升級
07:51 當個快樂又強大的宅宅
08:52 依然維持帥帥漂亮
09:24 把手沖給我練好!
09:53 防疫相關APP設定好
11:42 成為更好更棒的人
12:38 全球華人知名的咖啡店
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台北市中正區寧波東街1-1號
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#好家在我在家
#字幕
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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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#hkblog
本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星,香港咖啡師大賽由2011年開始至今,當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得,更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項,國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店,將於2020年11月8日(星期日)進駐銅鑼灣利園一期,隆重開幕!本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限,其著重於顧客的咖啡體驗,特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗,咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品,將品牌之調製冠軍飲品理念-Brew Like a Champ,高質精品咖啡融入日常生活,帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar,咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail,運用自家品牌的咖啡膠囊,並搭配多款水果、茶底及汽水,以創新的沖調方法,切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar,為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味,自由選擇沖調咖啡之工具及用水,讓客人體驗到同一種咖啡豆,但以不同的用具及用水帶來的味覺享受,同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room,是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊,由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理,逢每星期三或五, 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化,教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識,費⽤由港幣 $320 ⾄ $480,資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班,Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要,每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場,主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題,費⽤全免,萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外,還備有多款專業咖啡器具,如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等,為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調,配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角,並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴,口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造,沒有添加任何化學發酵劑,每天於La Viña中環餅房新鮮出爐,麵包口感外脆內軟,軟韌濕潤且有嚼口,含豐富的小麥香味及獨特酸味,是一健康麵包之選,其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋,可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇,照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña,其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調,突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術,營造豐富層次及空間感,配上店內不同角落使用的燈光配套,巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場,由2020年11月8日起至2020年11月22日,特別推出兩個推廣慶祝活動,詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠,享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE,Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭,推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額,敬請一天前致電預約,名額先到自得,謝謝。
此外,顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件,手沖咖啡除外,數量不限,謝謝支持!
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立,主力發展自家烘焙咖啡豆,於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項,培育了多位冠軍級咖啡師,當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得,而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時,Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店,為首間海外分店,希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地,融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖,旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels,多方面提供不同高質餐飲服務。
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