2018年12月中到歐洲玩近一個月,那季節已是當地人準備要帶著聖誕禮物返鄉和家人團圓的日子
還記得那時越靠近聖誕節
異鄉遊子能找到的外食餐館就越少
而熱鬧的聖誕市集也幾乎只有賣麵包和熱紅酒兩種選項
簡直虐待我們被「ㄏ一ㄏㄨㄚ」的台灣夜市慣壞的胃😂
聖誕夜當晚原本還以為只能在旅館內啃麵包度過
幸好慕尼黑有名的hofbrauhaus皇家啤酒屋有營業
這家全球最大的啤酒屋不僅有著悠遠的歷史(連莫札特都來過!)
挑高屋頂和慶典般地氣氛更瞬間包容了我們的思鄉情懷
我們和幾位台灣遊子佔據了一張長桌
喝杯啤酒吃盤德國豬腳度過一晚🍻🍻
一起和著拍子鼓掌,聽著其他客人和侍者大唱聽不懂的德文歌
室內火熱的慶祝氣氛
對比戶外零下溫度的冷冽
也頗有佳節人團圓的溫馨感
不用花大錢買禮物,也不是一定要見到聖誕老公公🎅
只是親朋好友聚在一起開心暢聊
就連隔壁桌的我們都能感受到快要衝破天花板的愉悅✨
這是我在國外度過的第一個聖誕節,也是人生中最有聖誕氣氛的聖誕節🎄
那麼愉快的過節氛圍,每年中秋也會在我嘉義老家上演
家族群組裡講了近兩個月的中秋團圓烤肉
今年因為新北突然爆出幼兒園群聚感染
我在一個禮拜前臨時決定把回嘉義的高鐵票給退了
選擇認命地待在台北上班
老弟在群組說等我下次回嘉再烤肉(他們大概是一個禮拜有三天在烤肉那般地熱愛烤肉😂)
但其實我在乎的是各地親戚聚在一起團圓大吃大喝大玩特玩的那種溫馨(還有三角骨!🤣)
今晚突然想起了那年的聖誕節,可能是下班後看著天上滿月的惆悵懷念
可能是臉書不停刷到出遊團圓照片而引起的
但更可能是因為最近松山李敏鎬總喜歡拿出我三年前去歐洲找他時的照片
感嘆說那時是我人生的顏值巔峰
而讓我回想起了那段美好時光
「廢話!為了去找你我搭機前還特地去燙頭髮染頭髮接睫毛,要不漂亮的話那些錢都白花了」
我理直氣壯回嘴,這人簡直放棄求生慾了吧?!
「現在只要有化妝就是再創高峰」
很好,想砍人的斧頭可以先放下來擺旁邊備用
經歷了兩年多不能出國還有關在家防疫快三個月的的痛苦時光
反而格外珍惜與家人朋友共度的每一刻
明天中秋節我繼續乖乖上班,大家好好珍惜團圓的時刻,還有隨時保持求生慾,好嗎?
#早知道那是疫情前最後一次出國
#我肯定再多玩一個月
#大拍特拍我的巔峰美顏😆
#第一張照片是在西班牙拍的
#中秋節 #團圓 #中秋節快樂 #moonfestival #happymoonfestival #慕尼黑 #慕尼黑美食#hofbrauhaus
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過2,140的網紅Lulu二寶媽 愛玩咖,也在其Youtube影片中提到,天氣好冷啊 晚上喝杯熱紅酒好幸福啊❤️ 之前在歐洲喝過後就念念不忘啊! 原來在家自己做這麼簡單啊👍🏻 第一次做就好成功啊! 一起放下去煮的蘋果還能拿來吃 光吃蘋果我的身體就暖了起來了☺️ 我已經又去買了好幾瓶紅酒在家放 半夜睡不著想到馬上就能煮來喝😊 跟我一樣喜歡熱紅酒的人 趕快自己動手做喔🙌🏻...
歐洲 熱紅酒 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答
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相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品,是很清新的選擇耶!
裡面含 2 包香料紅酒包,1 罐海鹽焦糖餅,5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料,沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒,主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血,大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念,融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞(Sangria),讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是:黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來,#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調,非常台灣風情:扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine,或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮,放冰箱冷藏起來,就是大人系的葡萄果汁飲品啦~煮過酒精揮發,頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的,加一點檸檬,加上許多冰塊,成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包,還有白糖的配方;感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨,搭配丹寧少的白酒更好,能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒,不妨把部分冰塊換成氣泡水,絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過,如果在德國生活或旅行過的經驗,那應該就能明白在藥妝店裡,德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉,德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合,人人都可以找到喜歡的風味,使用的植物原料,當然也是德國、歐洲本地常見到的,所以像是啤酒花、接骨木果實,都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶,那會調和出什麼味道呢?
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ,就用茶包、果乾水、酒香料包,豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶,調配出成熟作品,這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包,還有無酒精的花果茶組合如下:
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味~不管冷泡熱泡,都可以。獨立包裝+都有附上脫氧劑,讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡,苦悶的時候,就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情~(但建議在 6 個月內食用完畢)
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣,海鹽焦糖的鹽味平衡甜味,鬆脆的方塊,打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔!(在家可能要買家庭號才夠吃)這個建議品嚐日期是 2 個月內,但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考~
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打造有質感的香氛生活 ✨✨
最喜歡把家裡弄得香香的~
但因為家中有小孩和寵物
所以都會精挑細選品質有保障的香氛產品
【C&F】 由法國香水總監調香
頂級歐洲進口精油,經過SGS和IFRA認證
小孩、長者、孕婦、寵物,都能安心使用👍
這次挑選了 C&F 的 #都會系精油擴香組
共有4款不一樣的香氛
有選擇障礙的雙魚座(我),4款全部帶回家❤
🌸 #大吉嶺紅茶
味道是淡淡的紅茶清香
有種溫暖、安定、柔和的感覺
🌸 #白松佛手柑
很像老公剛洗完澡的味道 (咦)
是一款適合男性,清爽又沉穩的香氣
🌸 #香草熱紅酒
溫和的香草搭配微醺的紅酒
聞起來甜美又帶點性感的味道
(最喜歡這款香氛 ♥♥♥ )
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木質調的雪松與淡淡的煙草香
散發出沉穩的中性調香氛
聞著聞著~心情感到舒緩與療癒
每組香氛附有一個DIY摺出防傾底座
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歐洲 熱紅酒 在 Lulu二寶媽 愛玩咖 Youtube 的最佳解答
天氣好冷啊
晚上喝杯熱紅酒好幸福啊❤️
之前在歐洲喝過後就念念不忘啊!
原來在家自己做這麼簡單啊👍🏻
第一次做就好成功啊!
一起放下去煮的蘋果還能拿來吃
光吃蘋果我的身體就暖了起來了☺️
我已經又去買了好幾瓶紅酒在家放
半夜睡不著想到馬上就能煮來喝😊
跟我一樣喜歡熱紅酒的人
趕快自己動手做喔🙌🏻
煮的話,因為我不小心煮太久!
我看正確是以小火加熱至起小泡泡的微滾狀態(約70℃)後熄火,接著蓋上鍋蓋悶住5分鐘就可以喔!
如果想要酒味更淡!可以再多悶個幾分鐘
(但也有不少食譜是煮滾🤣我再來試看看有何不同好了)
歐洲 熱紅酒 在 Eliza Ang Youtube 的最佳解答
*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
第一次做滷味我覺得沒有很成功,
因為實在是太鹹了XD
現在做滷味越來越專業(?)
連老公也吃上癮哈哈,
現在幾乎每週都會做一次XD
然後今年聖誕市集被取消,
所以在家煮熱紅酒來喝感受一下聖誕節的氣息~
00:00 精華片段
00:29 週末街上現況
01:31 逛百貨商場
03:12 開箱T-Shirt
04:14 在國外電商或訂房網的國外手續費可以退嗎
06:15 煮滷味
13:25 開吃滷味
16:07 推薦甜點
17:06 煮熱紅酒
18:30 試喝熱紅酒
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European Christmas Market exhibition hold at Taipei, Taiwan from Dec 4 ~ Dec 6, 2020. The European singer sang the famous old song " Stand by Me" and create the happy & warm atmosphere with the audience.
「歐洲聖誕市集」首度由台灣法國人協會主辦、台北市文化局、中華民國外交部、歐洲經貿辦事處、歐洲在台商務協會合辦,以及法國在台協會、法國工商會協辦,聯合引進了歐洲傳統聖誕市集,這可是過去從來沒有過的創舉。原來今年受到疫情的影響,在台灣的歐洲人無法返鄉過節,於是便誕生了這次的「歐洲聖誕市集」 ,12/4~12/6只有三天!
這次的「歐洲聖誕市集」共有十個歐洲國家、超過四十個攤位,以及來自歐洲當地的表演者都會現身,勢必會讓台北熱鬧的信義區搖身一變成為充滿濃厚傳統聖誕氛圍,走在市集彷彿就有置身歐洲的錯覺。本次的傳統歐洲聖誕市集有十個以上的歐洲國家,像是瑞典、比利時、義大利、匈牙利、捷克、波蘭、西班牙、丹麥、德國、法國等國家參加,現場超過四十個攤位,展出歐洲傳統的起司、巧克力、鬆餅、手工點心餅乾、傳統熱紅酒、聖誕蠟燭等,真的超好逛!