🌱素食好物分享:歐特有機優蛋白綜合雜糧🌱
這次能跟 天天里仁合作我超級開心!!🥳
因為我從小到大都是吃里仁的食品😋
非常注重健康、養生、品質的媽媽幾乎每週都會去里仁補貨,
我每次看她拎著大包小包的健康又美味的食物回來👀
都會很期待那幾天的晚餐~~~👅👅👅
今天我想要特別單獨介紹這項食品
因為我真心覺得它非常不錯!👍
相信很多素食者跟我一樣
剛開始注重營養均衡的時候
不知道要如何補充足夠的蛋白質🤔
這款有機優蛋白綜合雜量
就可以很簡單的在自己的飲食裡增加優質的植物性蛋白質🤩
在分享這個產品之前,
我想先特別介紹台灣人比較少吃的扁豆 (lentils)~
扁豆25%的成分都是蛋白質,
是個很好的肉的替換品🍗
扁豆也有豐富的鐵質,
是素食者容易缺乏的營養素之一🥬
一杯的扁豆大約有6.6mg的鐵🩸
也是人一天裡 1/3的需求🤓
扁豆也含有多酚(polyphenol)
具有抗氧化、消炎性、神經保護性!
在西方國家扁豆常被加入沙拉裡,或是拿來做素肉的原料🍖
印度料理最傳統和有名的一道咖哩 就是扁豆咖哩呦 (daal)🇮🇳🍛
🌱成份:
青碗豆、雞豆(鷹嘴豆)、綠扁豆、紅扁豆、紅藜麥
都是有機驗證、天然原型食物、而且都是植物性優質蛋白質✨✨✨
優蛋白雜糧膳食纖維也高🍠
碳水也都是複合式碳水化合物🍚
讓我們飽足感更持久,
歐也更能夠均衡我們的飲食🌈
🌱營養素
熱量:130大卡
蛋白質:9.5g
脂肪:1.1g
碳水:20 g
這款一份脂肪超級低
蛋白質約1.5顆蛋的量
碳水也是適中的量!
🌱煮法
因為它主要成分都是豆類
所以建議可以和白飯或五穀飯一起煮
讓你的飯營養價值大大提升🍚
你也可以單一煮然後加入沙拉🥗
(光想像那畫面就覺得應該會很美又好吃~~)
里仁我沒有折扣碼
真心推薦想要吃得健康的大家!☺️☺️☺️
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資料來源:health line, well and good
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