#派與塔 有何差異?
長的一樣~但配方與製程 大~不~同 !!
😍廖楷平老師研發 讓你吃過就回不去的滋味
酥脆塔皮配上香濃豐盛的餡料~有鹹有甜😋
📍週日登場 線上報名:https://pse.is/3cykne
☀️下午場 | 蘋果塔與鹹派 |
✅實作「#鄉村蘋果塔」
✅示範「#菠菜蘑菇起士鹹派」
1.鄉村蘋果塔
老師最近研究了這一款經典鄉村蘋果塔
不只適合小家庭烤製
更是適合營業販售!
送禮自賣兩相宜,千萬不要錯過~~
1️⃣酥脆塔皮
2️⃣杏仁奶油餡
3️⃣蘋果擺放手法
4️⃣蘋果果醬
2.菠菜蘑菇起士鹹派
派與塔有何差異?
長的一樣~但配方與製程大不同
香酥派皮填入菠菜與蘑菇搭配特調蛋汁
偶爾來點鹹的也不錯
1️⃣派皮製作
2️⃣特調蛋液
3️⃣配料處理
☀️上午場 | 層層甜心下午茶 |
✅實作「#覆盆子歐貝拉」
✅示範「#水果奶酪」
📍上午場 線上報名:https://pse.is/3dwhv7
1.覆盆子歐貝拉
杏仁海綿蛋糕刷上覆盆子酒糖液
在層層交疊上覆盆子奶油餡
濕潤的蛋糕酸酸甜甜與奶油餡融為一體
讓人不自覺一口接一口!
五種層次美味一次學
1️⃣杏仁蛋糕體
2️⃣覆盆子奶油餡
3️⃣義大利蛋白霜
4️⃣覆盆子酒糖液
5️⃣覆盆子淋面
2.水果奶酪
完美比例的奶酪 入口滑順
中間再填入水果凍
表面在放上新鮮水果三種風味一次擁有
1️⃣水果凍
2️⃣奶酪
3️⃣新鮮水果
📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🎁5月來上課~ #抽廚房好物:https://pse.is/3clz6a
🛒學員專屬:上課當天獨享 #賣場95折優惠
⭐️課程專屬~集點優惠~ #集滿折抵學費500元‼️
防疫期間,為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課,且除喝水、試吃、中午用餐外,請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒!
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
歐貝拉鹹派 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
忙碌的生活壓力,你需要來點放鬆✨
週日午後的悠游時光 放下手機
來親手製作法式塔派吧🥧
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在層層交疊上覆盆子奶油餡
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1️⃣杏仁蛋糕體
2️⃣覆盆子奶油餡
3️⃣義大利蛋白霜
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5️⃣覆盆子淋面
2.水果奶酪
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👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
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👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
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