#故宮年夜飯之謎🇨🇳
「想在故宮圍爐?沒門兒!」中國北京故宮的角樓餐廳,原先熱烈開放預訂「故宮年夜飯」,每桌人民幣6,688(約新台幣3萬),一開賣就被預約額滿,但同時也因為價格所費不貲、加上又是在故宮餐廳吃飯,引發中國網路正反極大的爭議。「吃一吃燒起來怎辦?」「這麼高調是宮女上菜?」但沒想到炒起來的新聞,不到兩天就宣告中止,餐廳全面取消預約。這頓故宮年夜飯,怎麼突然吃不成了?
角樓餐廳開設於北京故宮的神武門外,是故宮官方授權外包經營的餐廳,因為不屬於博物院園區範圍,平時不用買故宮門票也能進餐廳吃飯。
在今年1月12日時開放預訂年夜飯,以「在故宮吃年夜飯」為號召,每桌以10人為單位、開價人民幣6,688,儘管一桌價格不算低,但甫一開放還是幾乎被預約額滿,甚至有人排到元宵節都訂不到。
「國家管理的機構這樣搞,行嗎?」有中國網友質疑,但雖然掛著故宮招牌,事實上經營者未必真的與國家單位有直接關係。以角樓餐應來說,背後經營的「北京角樓餐飲管理公司」,後面還有一層層不同公司持股,像是「北京什刹海之源會獎商務有限公司」等複雜的構成。
這同時也是北京故宮各種週邊經營的奇妙現象之一,不僅故宮內部有疊床架屋的授權商品經營單位(例如故宮食品、商品開發),造成明明都是故宮商品,品質卻嚴重參差不齊的慘狀;或是對外授權雜亂不清之下,各種打著故宮招牌的產品和活動自相打架、權責不清的問題。
角樓餐廳過去剛開始營業時,曾主打咖啡飲料等商品,結果卻與內部的「故宮食品」部門專賣權互相衝突、互有矛盾。而在名義上雖然角樓看似是外包經營,但基本上能開進故宮的店、能扛故宮招牌做生意,背後的老闆多半也與故宮本身複雜的人事有千絲萬縷的關係。
而這套故宮年夜飯的菜色包括:餐前乾果、六道前菜、三道海鲜、六種涮肉、六種素材和蒸餃等各種。算起來平均一人消費668RMB,價格比角樓餐廳平時供餐的人均消費170~200元稍貴一些。
「吃一桌6,688?故宮會不會太過商業化?」預約爆滿立刻登上中國社群網路的熱門議題,同時引起正反兩極的爭議,有不少意見認為價格太高,以故宮的文化角色定位來說,似乎有點太過商業化的疑慮。
也有人擔心,「要是餐廳裡著火了怎麼辦?」怕吃一吃不小心連古蹟都燒掉。這個擔心實際上去年3月也發生過,當時角樓餐廳推出「朕的火鍋」套餐引發爭議,很多人擔心吃著火鍋唱著歌兒,故宮就給火燒了;雖然餐廳有出面解釋其實是電磁爐鍋,但最後還是中止販售。
當然也有不少人支持故宮圍爐。一方面6,688的價格以年夜飯桌菜來說,在北京的消費水準並不算天價,人均消費超過這一桌故宮年夜飯的餐廳所在多有(例如著名的厲家菜);加上有歷史情懷的用餐環境,「總體而言還不算太過分」。
支持與反對的意見,在《鳳凰網》上的網友投票形成五五波局面(總投票人數達40萬之多)。但最讓人錯愕的,是在14日開始就傳出有消費者陸續接到取消通知——故宮年夜飯突然之間吃不成了。
根據《新京報》報導,不少民眾從14日開始陸續接到角樓餐廳的退還訂金的訊息,不僅全面取消故宮年夜飯,從15日開始也暫停晚間營業。雖然不清楚實際的取消原因,但有工作人員向《新京報》表示,「價格太高的爭議引起了監管單位的關注」,是不是遭遇到什麼「不可說」的因素而導致停售,角樓餐廳並無對外說明。
臨時取消的故宮年夜飯,這筆圍爐帳又該算到誰頭上?天子腳下,心照不宣。另外,角樓餐廳預計2021年推出「朕的食盒」,中西合璧共七八道料理,暫定售價超過200RMB,現在賣不賣得了,又是一個謎。
Photo Credit:故宮角樓餐廳/圖一為餐廳正門、圖二為朕的火鍋之慈禧萬壽菊花鍋
#朕不給的 #中國 #過年 #年夜飯 #故宮 #北京 #圍爐 #角楼餐厅 #故宫取消年夜饭 #神武门 #China #Beijing #PalaceMuseum #LunarNewYear2020 #museum #restaurant #國際新聞 #udnglobal #轉角國際 @ 故宫 北京
正五邊形外角和 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的精選貼文
五月到中部名古屋,白川町,下呂溫泉,歧阜的測速結果整理出來了。細節請看表格
http://bit.ly/25yceEo
如果藍鑽石分享器下行速度當100的話,結果是這樣的。這次日本通上網卡又贏了藍鑽石。
日本通SIM卡(136) > Docomo 威力機(99.5)> 忍者Softbank吃到飽(82)> 酷遊機501HW(79) > 忍者501HW(71) > 原力機(54) > 時砂(35) >放心租正統au吃到飽(29) > 放心租MVNO au(19)> 角川SIM卡(15) > 角川lite卡(6.8) > StudioA SIM卡(5.5)
我的幾個觀察:
1.日本通SIM卡,目前從九州到沖繩,關東,四國表現都很讚,這次更是幹掉所有分享器,狂勝他卡。這次分別在iphone和android的手機都裝了一張來測,android反而比較快。也沒遇到iphone收得到android收不到的區域。
http://linshibi.com/?p=10078
2.正統的Docomo威力機表現穩定,此次速度和藍鑽石幾乎打成平手。
http://linshibi.com/?p=5108
3.藍鑽石和忍者303ZT(也就是放心租的陽炎),已經多次一同比較速度幾乎無差別,這次是100:82。
http://linshibi.com/?p=7616
4.左邊兩台au,我總要眼見為憑Horizon換了SIM卡之後的au是否一樣好用。
本次測試結果,正統au比MVNO au是29:19。速度有差。AU在此次區域表現普遍比之前的測速結果不佳。
http://linshibi.com/?p=11207
5.右下是華為的新舊兩台Softbank機種,我都是第一次用,放心租的時砂304HW和Wiho的酷遊機501HW。忍者也將出這台。
本次測試結果,酷遊機速度為藍鑽石的八成。不過本次樣本數並不多,理論上這兩台可能速度是差不多的。而時砂的速度是最慢的,都是其他Softbank機器的一半以下。這也不奇怪,因為時砂是舊機種,還沒有載波聚合的技術。另外華為的兩台號稱可看日本電視,但不知為何我沒有成功。
整理一下Softbank五台機器,只有特樂通的酷遊機不是吃到飽。忍者也將出501HW,不過他們是吃到飽的。
特樂通藍鑽石304ZT(100)> 忍者303ZT(82)> 特樂通酷遊機501HW(79) > 忍者501HW(71) > 放心租時砂304HW(35)
6.Wiho的原力機(裝biglobe的SIM卡)速度是正統威力機的五成。表現沒之前測到九成這麼好,不過也堪用。且這台待機非常久。一天199,讀者特價179。
7.未來兩年Wiho的低價主力機種(都不是吃到飽),我想可以這樣建議:
到郊區選原力機一日179,每天超過800MB有機會遇到限速
到市區選酷遊機一日162,每天超過600MB有機會遇到限速
http://linshibi.com/?p=5446
8.SIM卡一直有在深夜會測到異常快的速度的情形,本次平均有拿掉深夜數字。只看SIM卡,日本通速度是別的SIM卡十倍以上。
日本通SIM卡(136) > 角川SIM卡(15) > 角川lite卡(6.8) > StudioA SIM卡(5.5)
但我必須說,速度不是一切,還是要看個人網路使用習慣,角川,StudioA其實不用開太多照片網頁的話,只是要兩人以上分開走line聯絡的話都是很堪用的。另外,角川出的非吃到飽卡lite,這次實測是吃到飽速度的一半。
角川J Walker:從頭到尾不降速吃到飽 5+1天 769 10+1天1249
http://linshibi.com/?p=9948
StudioA SIM卡: 吃完2.2G還可以慢速繼續用 7+1天 459
http://linshibi.com/?p=8990
延伸閱讀
日本行動上網懶人包(SIM卡,上網分享器,漫遊看這邊)
http://linshibi.com/?p=4178
Wi-Ho特樂通日本上網行動分享器懶人包
http://linshibi.com/?p=5446
FUN心租加租日本WiFi吃到飽上網分享器 可現抵一天的費用
http://linshibi.com/?p=11207
正五邊形外角和 在 新經典文化ThinKingDom Facebook 的最佳解答
梁文道讀李娟曾讚嘆:這是本世紀最後的散文。
王安憶讀李娟推崇:她的文字世界裡,世界很大,時間很長,人變得很小......
李娟善寫新疆,她獨特的觀看之眼讓她說起故事就是比人多一層滋味,許多喜歡<最大的寧靜>一書的朋友都體認到。
這篇寫她母親遊台灣,有趣又溫馨,分享給新經典的朋友。
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自從我媽從台灣旅遊回來
文/李娟
自從我媽從台灣旅遊回來,可嫌棄我們大陸了,一會兒嫌烏魯木齊太吵,一會兒嫌紅墩鄉太髒。整天一幅"這日子簡直沒法過下去"的模樣。抱怨完畢,換了衣服,立刻投入清理牛圈打掃雞糞的勞力中,毫不含糊。
之後,足足有半年的時間,無論和誰聊天,她老人家總能在第三句或第四句話上成功地把話題引向台灣。
如果對方說:某店的某道菜不錯。
她立刻說:嗨!台灣的什麼什麼那才叫好吃呢!
接下來,從台灣小吃說到環島七日遊。
對方:好久沒下雨了。
她:台灣天天下雨!
接下來,從台灣的雨說到環島七日遊。
對方:這兩天感冒了。
她:我也不舒服,從台灣回來,累得躺了好幾天。
接下來,環島七日遊。
問題是她整天生活在紅墩鄉三大隊這樣的地方,整天打交道的都是本分的農民,人家一輩子頂多去過烏魯木齊。你卻和他談台灣,你什麼意思?
好在對方是本分的農民,碰到我媽這號人,也只是淳樸地艷羨著。無論聽多少遍,都像第一次聽似的驚奇。
事情的起因是一場同學會。同學會果然沒什麼好事。畢業四十年,大家見了面,敘了情誼,照例開始攀比。我媽回來後情緒低落。說所有同學裡就數她最顯老,頭髮白得最兇。顯老也罷了,大家說話時還插不進嘴。那些老傢伙們,一開口就是新馬泰,港澳台,最次也能聊到九寨溝。就她什麼地方也沒去過,虧她頭髮還最白。
她一回來就買了染髮劑,但還是安撫不了什麼。我便找旅行社的朋友,幫她報了個台灣環島遊的老年團。
總之事情就是這樣的:去年年底初冬的某一天,我媽拎了隻編織袋穿了雙新鞋去了一趟台灣。這是她老人家這輩子第一次真正意義上的旅行。幾乎成為她整個人生的轉折點。
回來後,第一件事是掏出一枝香奈兒口紅扔給我。輕描淡寫道:"才兩百多塊錢,便宜吧?國內起碼三四百。"--在此之前,她老人家出門在外渴得半死也捨不得掏錢買瓶礦泉水,非要忍著回家喝開水。
那是最後的購物環節,大家都在免稅店血拼,我媽站在一邊等著,不明所以狀。有個老太太就說了:"你傻啊你?這多便宜啊,在國內買,貴死你!"
可在我媽看來那些東西也不便宜,一個錢包八千塊。一枝眉筆五六百。
(後來我聽了直納悶,我明明給我媽報的是老年團啊?又不是二奶團,都消費些什麼跟什麼……)
還有的老太太則從另外角度慫恿:"錢嘛,生不帶來死不帶去,咱都這把年紀了,再不花還等什麼時候?"
我媽是有尊嚴的人。最後實在架不住了,只好也紮進人堆,挑選了半天,買了支口紅。
這麼一小坨東西,說它貴嘛,畢竟兩百多塊錢,還能掏得起。說它便宜吧,畢竟只有一小坨。於是,臉面和腰包都護住了。我媽還是很有策略的。
除此之外,她還在台灣各景區的小攤小販處買了一堆罕見的旅行紀念品。幸好帶的編織袋夠大。但是不久後,我在阿勒泰各大商場、超市分別看到了同樣的東西。價格也差不多。
在台灣,她第一次近距離接觸大海,感到憂心忡忡。
她說:"太危險了,也不修個護欄什麼的。你不知道那浪有多大!水往後退的時候,跑不及的人肯定得給捲走!會游泳?游個屁,那麼深,怎麼游!"
她還喜滋滋地說:"我趁他們都不注意的時候,偷偷嘗了一下海水,果然是鹹的!"
又說:"海邊的風那個大啊,風裡支個小棚,人人都進去吃東西,一拔人吃的時候,另一拔人旁邊等著。太厲害了!"
我:"這有什麼厲害的,不就在海邊吃個東西嘛。"
她:"我是說,老板的生意厲害!"
之前她看了朱天衣的《我的山居動物夥伴》一書。無限神往。
她說:"每到一個有山的地方,我就使勁地看啊,使勁地找啊,特別想找到那一家人,去打個招呼。好多山上都有她說的那種瀝青路,細細的,彎彎曲曲伸到林子裡。我猜肯定就在路盡頭。我還和前後左右的老頭兒老太太都說了這家人的事。"
最後說:"給我在台灣買個房子吧?"
另外被她反覆提及的還有司機的一條小狗。她說一路上小狗一直跟著,司機開車時就臥在他腳下。到地方了,司機就抱牠下去解手。一解完就趕緊往車上跳。
她特別提到有一次車下一隻野貓引起了狗的注意,牠在車門邊虛張聲勢地衝貓大喊大叫,貓理都不理牠。司機抱起狗下車放到貓旁邊。剛鬆手,狗嗖地一聲就竄回了車上。
我不知道這件事有什麼特別的。她起碼說了五遍。
她說:"要是帶上我賽虎(我家小狗,十一歲半)一起去就好了。我賽虎從沒去過台灣。"
我問:"導遊好不好?"
她說:"好!就是辛苦得很。一路上每個人都要照顧到。"
我:"司機好不好?"
她:"司機也辛苦,特準時,從來沒讓我們等過。"
我:"臨別你給了多少小費?"
她:"給屁,我可沒錢。"
想了想,又不好意思地說:"別人都給了,都給得多,不缺我這份。"
又說:"別人塞錢的時候,我就裝沒看到。"
我可能就算給人家小費人家也未必肯要。我把在冬牧場用過的那個纏滿透明膠帶、漆面剝落的卡片相機轉贈給她了。她去台灣後,到處請人使用這個相機幫她拍照。
況且拎的還是隻編織袋。
我問:"台灣的東西真有那麼好吃?"
她怒道:"別提了,去了七天,拉了三天肚子!"
又說:"那些水果奇形怪狀,真想嘗嘗啊,又不敢。一吃就拉!"
又說:"滿桌子菜色漂亮得很,什麼都有,可惜全是甜的,吃得犯噁心。"
又說:"後來餓得頭暈眼花。超想家裡的蘿蔔乾。幸虧同行的老太太帶了一瓶剁椒醬--她們出門可有經驗了。她把剁椒醬幫我拌在米飯裡,這才吃得下去。"
最後說:"拉了三天啊,腿都軟了,連導遊都害怕了。擔心出事,都想安排我提前回去。"
我說:"聽起來很慘啊。都病那樣了,還玩屁啊。"
她說:"病歸病,玩歸玩。總的來說,還是很不錯!"
去之前,我倒是沒考慮過鬧肚子這個問題。唯一擔心的是她晚上睡不好覺,她長年神經衰弱。
我問:"和誰一個房間?她打不打呼嚕?吵不吵你?"
她害羞地說:"她不打呼,倒是我打呼……把她吵得一連幾天都沒睡好。只好白天在大巴車上睡。"
我驚道:"那人家不煩死你了!"
她:"我拼命地道歉,還幫她拿行李,她就不生氣了。還安慰我,還幫我打聽治打呼的藥。"
飛機從台北飛烏魯木齊,六七個小時。下飛機時,她幾乎和滿飛機的人都交上了朋友,互留了電話。
大家都是出門旅行的,所參的團各不相同,免不了比較一番:你們住的酒店怎樣?你們伙食開得如何?你們引導購物多嗎?……踴躍吐槽,很快將各大旅行社分出了三六九等。絲毫不考慮旁邊各旅行社的領隊感受如何。
接下來又開始分享各自的旅行經驗:出門帶什麼衣物穿什麼鞋,到哪兒少不了蚊子油,哪兒小偷多,哪兒溫泉好……我媽暗記在心。回來以後,向我提了諸多要求:買泳衣、買雙肩背包(終於發現編織袋有點不對了)、買遮陽帽、買某某牌的化妝品、去北歐四國……
北歐四國……就算了吧,畢竟出錢的是我。我勸道:"那些地方主要看人文景觀,你素質低,去了也搞不懂。還是去海南島吧。"
看來人生的第一次旅行不能太高端,否則會慣壞的。
她開始研究我的世界地圖。
一會驚呼一聲:"埃及這麼遠!!我還以為挨著新疆呢!"
一會兒又驚呼:"原來澳大利亞不在美國!"
最後令她產生濃厚興趣的是印度南面的一小片斑點:"這些麻子點點是什麼?"
我說:"那是馬爾地夫。"又順手用手機搜出了幾張圖片給她看(多事!)。
她嘖嘖讚嘆了五分鐘,掏出隨身小本,把馬爾地夫四個字莊重地抄了下來。
我立刻知道壞事了。
當天她一回到紅墩鄉,就給我旅行社的朋友打電話,要預約馬爾地夫的團。
我的朋友感到為難,說:"阿姨,馬爾地夫好是好,但那裡主要搞休閒旅行,恐怕沒有什麼豐富的觀光活動。不如去巴黎吧,我們這邊剛好有個歐洲特價團。"
我媽認真地說:"不行,我女兒說了,我的素質低,去那種地方會丟人現眼的。"
以前吧,我家的雞下的蛋全都攢著,我媽每次進城都捎給我的朋友們。如今大家再也享受不了這樣的福利了。我媽開始趕集,雞蛋賣出的錢分文不動,全放在一個紙盒子裡,存作旅遊基金。
但趕集是辛苦的事,我只好在朋友圈裡幫著吆喝:請買我媽的雞蛋吧,請支持我媽的旅遊事業吧。
大家紛紛踴躍訂購。我媽一看生意這麼好,很快又引進了十隻小母雞。可能到今年年初夏,日產量能達到十五到二十個蛋。
我們這裡土雞蛋售價為一元五一個,算下來月收入至少七百元。一年下來八千多。我家的奶牛基本上一年半產一頭小牛犢,五個月大的小母牛售價四五千,小鍵牛可賣三四千。李娟再給補貼一點--好嘛,一年遠遊一次,什麼北歐四國馬爾地夫,統統不在話下。
另外,她老人家作為半道開閃的兵團職工,前兩年剛剛把手續又辦回了兵團,為此交了一大筆費用。但是從今年開始正式領退休金了,每個月一千多。農村生活花不了什麼錢,省著點用,到年底存個萬兒八千不成問題。於是乎,一年近遊兩次,什麼秦皇島峨嵋山,也不在話下。
總之,台灣之行是我媽一生的轉折點。令她幾乎抵達一生中最幸福的時光。之前她拍照時總是抿著嘴,板著臉,絲毫不笑,冒充知識分子。如今完全放開了,一面對鏡頭,笑著嘴角都岔到後腦勺了。還學會了無敵剪刀手和賣萌包子臉。
不但染了頭髮,還穿起了花衣服。
我建議:"媽,穿花衣服也不是不可以。但是,當你穿花衣服的時候能不能別穿花褲子?或者穿花褲子的時候別穿花衣服?"
她不屑一顧:"你沒見人家台灣人,男的都比我花!"
在台灣,她還學會了四種絲巾的繫法,回家後一一示範給我。
她說:"當時大家在上廁所。廁所門口就是買絲巾的攤子,只要買他的絲巾,他就教你怎麼繫。"
"你買了?"
"沒買。"
"……"
她很自豪:"我記性真好,只教了一遍就全記住了!"
我心想:"要是教了好幾遍還學不會,還不買人家的絲巾,--好意思嗎?"
她一邊扯著絲巾在鏡子前扭來扭去,一邊感慨:"這是去台灣最大的收獲!"
我哼道:"好嘛,花了我八千塊學費,就學了個這!"
突然有一天,我媽認真地說:"從此以後,我要放下一切事情,抓緊時間旅遊!"
我以為她徹悟了什麼:"什麼情況?"
她說:"聽說六十六歲以後再跟團,費用就漲了。"