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泰國自由行旅遊華欣推薦餐廳《正盛食堂 Jek Pia เจ๊กเปี๊ยะ》小陶鍋，華欣夜市對街進去就能找到！
如果你是自虐狂或是汗腺不發達想要爆汗的話，非常歡迎來這家餐廳用餐。
在炎熱氣候沒有冷氣的狀態下還吃陶鍋，那炭火哄哄的往你臉上衝，我覺得我毛孔都大到可以讓蚊子在裡面睡了，尤其像我有瀏海這件事更是一個殘酷啊，熱到一個炸啊。
但由於本人來到這家店用餐完全就是一個挑戰自我人生考驗的門檻，只要通過這一關，我相信天氣的炎熱對你我來說都不再是威脅。
如果這世界有比個什麼很熱的天氣吃陶鍋比賽，你一定能在裡面獲得個名次的，我非常看好我自己！
#亞美將輕旅行
#泰國華欣
#華欣必吃
#好愛它們家的炸蝦
#看過就再看一次影片啦
#肖婆的IG帳號amijan
#跟著小編吃美食
#Jimjoom泰式東北小陶鍋
應該有不少人對泰式東北小陶鍋的認識可能都來自於華欣的正盛食堂， 總是看到食堂外大排長龍的人潮就是為了等吃這一味。不過，其實要吃這一美味也不用專程跑到華欣去，因為小陶鍋在曼谷的很多地方都能吃得到！
說到Jimjoom 這可是泰國東北菜的驕傲， 泰國東北地區自古以來土地較贫瘠，農產品豐富的程度若比起北中南等省份總是屬於後段班，但能用最簡單的食材做出美味的火鍋實屬不易。東北小陶鍋的泰文จิ้มจุ่ม 發音叫「Jimjoom 」， #有庶民火鍋之稱。“jim”的意思是把東西夾起來，而”joom” 則是有把東西往鍋裡涮的意思。
👉今天帶大家來這家已開業10年的Krung Jimjoom， 距離附近知名的Asiatique碼頭夜市車程不用10分鐘，在曼谷可是小有名氣的店家哦！
😋木炭燒滾的陶鍋，鍋內加入了泰式料理常用的南薑、檸檬葉、香茅等等來烹煮湯頭，這些香料就是讓這鍋Jimjoom好吃的秘訣！
🍲泰國人教你怎麼吃小陶鍋：
- 泰國人吃Jimjoom 很簡單，首先用雞蛋與肉片拌攪一番，這個方法會讓肉質更軟嫩，- 接著放入套餐提供的蔬菜於陶鍋內，較耐煮的高麗菜和白菜可以先下，大家要記得一定要放九層塔入鍋內，它會讓湯變得更香
- 然後把陶鍋蓋起來等湯滾， 湯滾之後， 把鍋內料舀出，再用湯匙舀入少許店家調製的沾醬配著吃，喜歡吃辣的朋友可以多加一點會更好吃。
- 湯頭混合了泰式草藥的清香以及沾醬的濃郁 ，口感超美味！ 肉片則吸收了陶鍋湯汁，加上經過蛋汁的攪拌變得更嫩，又香又好吃！
【Krung Jimjoom 東北小陶鍋】
📌營業時間：18.00 PM - 05.00 AM
📌地址：809, 12 Chan 32/1 Alley, Thung Wat Don, Sathon, Bangkok 10120
📌Google Map: https://goo.gl/maps/jNq4ixz6NCCby55G9
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帶你穿梭花蓮的大街小巷、吃人氣巷弄美食，而且還有這些好康...
▧ 坐「頂級賓士車」，讓專屬司機載你遊山玩水
▧ 車上備有「超涮嘴泰國零食」免費吃，好康大放送！
▧ 1 人即可報名！6 人也可自己組一團，親朋好友一起玩
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今天的早午餐來吃華欣的正盛食堂，食物口味依舊但少了觀光客後不見以往大排長龍的景象。
#跟著小編吃美食
#Jimjoom泰式東北小陶鍋
應該有不少人對泰式東北小陶鍋的認識可能都來自於華欣的正盛食堂， 總是看到食堂外大排長龍的人潮就是為了等吃這一味。不過，其實要吃這一美味也不用專程跑到華欣去，因為小陶鍋在曼谷的很多地方都能吃得到！
說到Jimjoom 這可是泰國東北菜的驕傲， 泰國東北地區自古以來土地較贫瘠，農產品豐富的程度若比起北中南等省份總是屬於後段班，但能用最簡單的食材做出美味的火鍋實屬不易。東北小陶鍋的泰文จิ้มจุ่ม 發音叫「Jimjoom 」， #有庶民火鍋之稱。“jim”的意思是把東西夾起來，而”joom” 則是有把東西往鍋裡涮的意思。
👉今天帶大家來這家已開業10年的Krung Jimjoom， 距離附近知名的Asiatique碼頭夜市車程不用10分鐘，在曼谷可是小有名氣的店家哦！
😋木炭燒滾的陶鍋，鍋內加入了泰式料理常用的南薑、檸檬葉、香茅等等來烹煮湯頭，這些香料就是讓這鍋Jimjoom好吃的秘訣！
🍲泰國人教你怎麼吃小陶鍋：
- 泰國人吃Jimjoom 很簡單，首先用雞蛋與肉片拌攪一番，這個方法會讓肉質更軟嫩，- 接著放入套餐提供的蔬菜於陶鍋內，較耐煮的高麗菜和白菜可以先下，大家要記得一定要放九層塔入鍋內，它會讓湯變得更香
- 然後把陶鍋蓋起來等湯滾， 湯滾之後， 把鍋內料舀出，再用湯匙舀入少許店家調製的沾醬配著吃，喜歡吃辣的朋友可以多加一點會更好吃。
- 湯頭混合了泰式草藥的清香以及沾醬的濃郁 ，口感超美味！ 肉片則吸收了陶鍋湯汁，加上經過蛋汁的攪拌變得更嫩，又香又好吃！
【Krung Jimjoom 東北小陶鍋】
📌營業時間：18.00 PM - 05.00 AM
📌地址：809, 12 Chan 32/1 Alley, Thung Wat Don, Sathon, Bangkok 10120
📌Google Map: https://goo.gl/maps/jNq4ixz6NCCby55G9
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正盛食堂是華欣當地超很名的平價餐廳
正盛食堂位於Naeb Kehad Rd.和Dechanuchit Rd.交叉路口
招牌小陶鍋、沙嗲、雞翅和泰式奶茶都不錯
正盛食堂
地址: Tambon Hua Hin, Amphoe Hua Hin, Chang Wat Prachuap Khiri Khan 77110 Thailand
電話: +66 32 511-289
晚餐:17:00-19:30
有去到的景點:
拷龍穴、拷汪宮、華欣夜市、愛與希望之宮、Seenspace、華欣海灘
最快最新的資訊都在阿蓉IG 👉👉 https://www.instagram.com/lucialin902/?hl=zh-tw
食記IG 👉👉 https://www.instagram.com/llooooveat
正盛食堂, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan, Thailand. 311 likes · 2 talking about this · 6930 were here. Thai Restaurant. ... <看更多>
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