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分享台中📍的銅板飲料~
「#正苑茶莊」「#正苑茗茶」
目前販售4種口味
🖇紅茶🖇綠茶🖇冬瓜茶🖇洛神
一包8元、十包只要60元
等於一包只要6️⃣元~
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去台中都會買個幾袋回台南🤣
每個口味都還不錯👌
自己喜歡喝的排名是
綠茶➡️紅茶➡️冬瓜➡️洛神
每個口味都是有一定的甜度
不會很甜膩,沒有茶澀味
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🗣平常飲料只喝無糖的就不適合了喔❗️
🗣吸管從角落插進去就好
🗣冰冷凍變成冰沙也好吃
🗣冷凍可以保存90天
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拍攝日期🗓20201025
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營業地點📍:台中市北區篤行路314號
營業電話📞:04-22014184
營業時間⏰:10:00~22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,十多年前常與七哥七嫂到他們在番禺的度假屋渡周末。屋苑商場中有家茶鋪,由當時只有17歲的蘇鈿山主理。茶鋪是亞鈿的大姐夫擁有,專賣高質素茶葉。不知不覺與亞鈿熟絡了,久不久邀請他到度假屋吃晚飯。當時想做煙燻乳鴿,於是到他的茶鋪買荔枝紅茶,價錢較普洱便宜,顏色亦夠深,有一點兒甜的味道,還邀請了他來試煙燻乳鴿...
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🚩古早味錫箔冰包
1包 $8元, 10包 $60元
好久沒有喝到這種古早味冰包了(*´꒳`*)
當天在台中搜尋美食看到這個決定衝一波
而且這價位真的超便宜的🤩
直接爆買一波(快80包)帶回桃園
差點重死自己´⊙ω⊙`
╺
🔸紅茶冰🔸綠茶冰
🔸洛神冰🔸冬瓜冰
共有④種口味可以選擇
冰包都是採天然茶加純糖、開水
純手工製作不含防腐劑👍🏻
紅茶喝起來茶香濃,甜而不膩❤️
後來買回家都搭著便當一起吃 :P
綠茶則是比較清新的感覺🍃
且帶有茉莉花香💚甜度比紅茶低一些
洛神我很喜歡,酸酸甜甜的(๑˃̵ᴗ˂̵)
天氣熱直接喝也覺得很消暑耶
冬瓜則是甜度最高的一款
買回家放在冷凍🧊
稍微退冰後的冰沙口感很棒╰(*´︶`*)╯♡
很推薦的一家唷~
╺
📌 正苑茶莊
▷營業時間:10:00-22:00
▷地址:台中市北區篤行路314號
▷電話:04-22014184
╺
✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值|🌕🌕🌕🌕🌕🌕
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌕
╺
#晴ちゃんの食記📝20201009
#晴ちゃん吃台中
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正苑茶莊 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳解答
懷舊冰包來啦!!!
可以是飲料包也可以是冰包
最古早是用塑膠袋裝 #紅茶冰
這是比較進階版一點的冰包
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#正苑茗茶 共販售四種
紅茶冰/綠茶冰/洛神冰/冬瓜冰
每包 8元,十包 60元。
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用吸管從側邊插進去就能喝了!
跟 #HAN食林耀輝草茶 一樣
可以放冷凍再拿出來稍微退冰
然後再把它捏碎就變成冰沙囉!
也可以冷藏後拿出來直接喝~
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冰包採天然茶加純糖、開水
純手工製作不含防腐劑
#紅茶 跟 #冬瓜茶 會比較甜一點
就比較適合冷凍做冰沙 ꜆꜄꜆꜄꜆
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📍地址:台中市北區篤行路314號
🈺️營業時間:10:00-22:00
☎️電話:(04)2201-4184
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#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食正苑茗茶
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@ 正苑茶莊
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十多年前常與七哥七嫂到他們在番禺的度假屋渡周末。屋苑商場中有家茶鋪,由當時只有17歲的蘇鈿山主理。茶鋪是亞鈿的大姐夫擁有,專賣高質素茶葉。不知不覺與亞鈿熟絡了,久不久邀請他到度假屋吃晚飯。當時想做煙燻乳鴿,於是到他的茶鋪買荔枝紅茶,價錢較普洱便宜,顏色亦夠深,有一點兒甜的味道,還邀請了他來試煙燻乳鴿的味道。自七哥離世,已絕少到番禺,少了與亞鈿聯絡,只是每隔幾年他都打電話來問候。想不到這麼多年亞鈿沒有忘記我們,最近帶三歲女兒及其大家姐到香港一日,探望我和大師公。原來他對煙燻乳鴿念念不忘,今次將食譜修正一下,送給阿鈿。
材料(4人用):
1. 頂鴿 2隻
2. 珠江橋牌老抽 1 茶匙,用來上色
3. 粉紅岩鹽 1/2茶匙,醃鴿
4. 麻油 1茶匙,煙燻乳鴿後搽皮
5. 水 6量杯
煮滷水材料:
1. 水 2量杯
2. 八角 1粒
3. 甘草 2克
4. 花椒 1茶匙
5. 肉桂 2克
6. 草果 2克,用菜刀大力拍爛
煮乳鴿材料:
1. 芥花籽油 1 1/2湯匙
2. 老薑 4片,60克
3. 葱 6條,長度,拍扁
4. 紹興酒 共半量杯
5. 玫瑰露酒 1湯匙
6. 九龍醬園金牌生抽皇 3湯匙
7. 冰糖 40克,拍碎
8. 粉紅岩鹽 1/2茶匙
9. 滷水 1量杯
煙燻乳鴿材料:
1. 白飯 5飯碗﹙用270克水煲250克米﹚
2. 碎冰糖 5湯匙
3. 英記茶莊荔枝紅茶 25克
4. 法國乾玫瑰花 15克
5. 生黃芽白 6塊
做法:
1 先煲飯。
2 沖洗滷水材料。
3 大火煲2量杯水,水滾時轉小火,加入煮滷水材料,冚蓋,小火煮30分鐘至剩下1量杯滷水。
4 乳鴿洗淨,剪去腳部,用毛巾嗦乾鴿的肚及皮,趁熱用老抽上色及用鹽搽乳鴿皮及肚,等15分鐘。
5 燒熱鑊,鑊熱時放入1 1/2湯匙芥花籽油。油熱時放入薑葱,放入煮乳鴿材料:薑、葱、紹酒、玫瑰露酒、生抽、冰糖、鹽、滷水。所有材料滾後轉慢火放入竹笪,放入乳鴿。
6 先煮鴿,胸向下15分鐘,反轉鴿,背向下,繼續慢火煮10分鐘,共25分鐘。
7 胸向下,冚蓋,熄火,焗5分鐘。
8 準備一隻舊鐵鑊及高身鑊蓋來燻乳鴿。在鑊裏放入一大張錫紙,飯平均鋪在錫紙上成一個大圓餅(厚約 2公分)。
9 碎冰糖均勻地撒在上面,撒上荔枝紅茶及玫瑰花,放入一隻高8公分不鏽鋼架。
10 在一個大不鏽鋼碟,鋪上黃芽白,然後放上乳鴿,乳鴿背向上,放在架上面。
11 放上高身鑊蓋,開猛火,燻6分鐘,熄火,等 2分鐘。
12 反轉乳鴿,再用猛火燻乳鴿10分鐘,熄火等 2分鐘。
13 乳鴿掃上麻油,待 5分鐘,斬件,上碟。
大師姐
江獻珠老師在港首徒,人稱大師姐,盡得老師真傳,多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料,用最合適的方法,落最多的心機,只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。
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店名:正苑茗茶
地址:台中市北區篤行路314號(篤行國小對面,路邊車格)
電話:04-22014184
營業時間:10:00~22:00
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200405
不知道大家還記不記得小時候訂便當送的冬瓜茶包?
位於台中北區篤行國小對面的「正苑茗茶」也有推出類似的懷舊鋁箔飲料包,
不僅有紅茶、綠茶、冬瓜、洛神四種口味,而且每包通通10元有找,
喝起來天然、甘醇又順口,還可以冰到冷凍庫等稍微融化後,就能喝到冰沙的口感,
真的很適合多囤一點慢慢喝啊!
要不是網友說這裡有賣傳統鋁箔包茶飲,我們真的會以為這只是一般的茶葉行~
走近一看,門口真的有擺著懷舊的攤車,還有小小的招牌,很多家長接小朋友下課後,
都會來這裡買個涼的回去慢慢喝,一次買個10包、20包的也不在少數!
「正苑茗茶」也就是「正苑茶莊」,在這裡屹立了超過30年的歷史,
自從推出懷舊冰包後,不僅讓茶飲更貼近生活,而且深受大小朋友的喜愛!
這裡的懷舊冰包每包8元,買10包的話一包才6元,當然要買10包更划算(笑)!
目前一共有紅茶、綠茶、冬瓜、洛神等四種口味,
有選擇困難的我們當然全部口味都各來幾包,只是數量的分配上又想了好陣子~
不過總數量是10包就對惹!
買了這麼一大袋才60元,而且還非常有重量,真的很超值啊!
現在6元能買到的東西真的不多,連一顆茶葉蛋都要10元,6元的飲料真的很值得買一波!
卡爾冬瓜冰,採用的是傳統冬瓜糖磚搭配純糖、純開水下去熬煮而成,
喝起來有著熟悉的冬瓜茶香,相較於以前訂便當送的冬瓜茶包來說好喝太多了,
不會有死甜的糖水味,喝起來是很懷舊的味道!卡爾紅茶冰,
喝起來就是古早味紅茶的味道,帶有甘醇茶香與微甜不膩的口感,好喝極了!
卡爾洛神冰,喝起來帶點微微酸甜,還有類似仙楂的甘甜味,整體味道不會很濃,
算是比較偏清爽的口感!卡爾綠茶冰,喝起來有清新的綠茶香氣,還帶有茉莉花茶的香味,
有點類似生活泡沫綠茶但味道更天然,茶香味濃,甜度也不高,
算是還滿順口的!他們家的冰包都可以放在冷凍庫保存,
等到稍微融化就能喝到冰沙的口感,很適合多買一點放在冰箱慢慢喝!
「正苑茗茶」的鋁箔飲料包不僅方便攜帶,好喝又方便飲用,原料單純,
不添加防腐劑,不管大人小孩都能喝得安心又順口!喝到他們家鋁箔冰包的時候,
真的立刻喚醒我們小學時代的回憶,還能帶回家跟小朋友一起分享,真是開心;
現在外頭幾乎已經看不見這種包裝了,哥喝的不僅是口味,也是一種回憶啊!
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