這一年多以來
不斷為飲食男女示範食譜短片📹
拍拍下
原來已經拍左差唔多100個食譜😱
已是超過兩本cook book的食譜數量🙈
超過8成都係全新創作的食譜
大部分都係以簡易家常菜/中菜為主
每次都要經歷不斷試菜、材料準備、烹煮示範、後期製作等過程
每一次都係一個全新嘅自我挑戰與考驗💪🏻💪🏻
將自己的經典菜式拍下來
或把自己童年美食的記憶
透過影像存在於歷史之中
對我來說
也是別具意義
我的願望很簡單
希望留存多點食譜短片video
同大家多點視像烹飪互動
亦是我這個小廚
在烹飪路上
一個小小的印記及記錄😌
今期推介
有我最愛嘅自家製鹵水拼盤😋
鹵水豬腩肉真係超級勁爆好食🤤🤤
真係學小編話齋
想食隨時響屋企打冷都得👍🏻
(超簡單～大家都煮得到)
當日拍完片
攝影師見住我煮已經流晒口水
話要原碟拼盤外賣番屋企
獨食慢慢歎先夠開心😂😂
#很榮幸可以參與我最愛飲食媒體的食譜資料庫創作
#三餸一湯專頁俾大家勁多烹飪靈感記得follow
#粒粒星級大廚我要多多學習
#每一次拍攝都係爭分奪秒花盡心機
#搵個機會整理一個短片全集連結俾大家跟住學跟住煮
每一次拍攝都係爭分奪秒花盡心機 在 Hon Yeung 漢陽 的推薦與評價
... 係爭分奪秒去作最後叩門。 其實我唔係一個好好管教子女的父親，但幸好子女都生性 ... 好學校當然重要，但其實唔一定要名校先係好選擇，香港好多學校都裡盡心盡力教好學生。 ... <看更多>