關於 每張照片都有詳細上字說明 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

J. 第一天開團24小時內社團裡就已賣到緊急補貨兩次的「日本製Mamacere天然無毒環保萬用神奇酵素粉」！（今天會有日韓精選團狂銷三連發喲～）
＃不要忘了留言tag抽獎：bit.ly/2HtvxcD
　
⭕日本製Mamacere天然無毒環保萬用神奇酵素粉
◑ 成分：活氧＋酵素功能，天然無毒、環保、對大地無害的成分，不含界面活性劑/螢光劑/香料（＃零界面活性劑）
◑ 容量：1包30克（試用組合包10入，一盒32包入）
◑ 功能：漂白／除臭／殺菌／洗淨／去油
◑ 產地：日本原裝進口
① 因為沒有使用界面活性劑，所以無論在清洗任何東西都不會起泡。
② 浸泡於40-60度的清潔力會更加提升，越難洗的東西如可耐熱高溫，以越高溫浸泡清潔越乾淨。
③ 浸泡過衣物的水，可再次重複使用浸泡髒襪子，也可直接將浸泡過的水拿去刷陽台浴室馬桶，清潔效果一樣佳。（最後一張照片有附上截圖說明）
④ 可製成四種用法：粉狀、浸泡液、糊狀用法、噴物用法。（可見倒數第二張截圖）
　
⭕適合用於：
● 衣物：泛黃、袖子領口、小孩果汁醬油簽字筆沾畫到的衣服、毛絨洋娃娃等玩具物品、可清洗的包包，也可拿來浸泡球鞋去髒及去味，也可直接放入洗衣機當成洗衣粉。（＃建議可用40度的水將衣物浸泡在洗衣機裡一個晚上隔天再清洗）
● 廚房：用品餐盤、砧板、菜瓜布、抹布、有茶漬咖啡漬的茶具杯子，以及抽油煙機、瓦斯爐等廚房器具。
● 浴室：刷洗馬桶、水槽、浴室地板有滑垢的磁磚，以及易長霉的水管孔等。
　

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＃每張照片都有詳細上字說明
上週拍攝的早上我拿出的就是照片裡的那個我大概有五個月沒用的Denby米白馬克杯，主要是因為我真的很常喝咖啡，但又懶得用力刷（所以才會出現後來我都用骨瓷杯，因為骨瓷杯完全超輕鬆清洗也不會有咖啡漬或茶漬！）總之，我就是拿著實驗的心態，要是沒用我就不想介紹這產品，畢竟我也跟大家一樣，大家都說多好用，我也會想要挑戰看看是不是真的。
　
請依照我的照片一張一張看下去，照片裡杯子和先森髒兮兮的鞋子（只有鞋頭是乾淨的）我都有將浸泡的時間、檢查的狀態一一說明清楚，坦白說，Denby米白馬克杯浸泡完後乾淨到我有點驚訝，因為整個浸泡過程中，我完全沒有任何刷洗，就是放在那邊給它泡。神奇酵素粉（＃聽說別名叫做可樂媽咪？！）在過程中會一直不斷在水中釋放出氣體泡泡，當然使用前我也有乖乖爬文一些媽媽太太們的使用介紹，沒想到效果竟然真的這麼厲害，嘖嘖！
　
這款酵素粉在物品浸泡能夠承受的溫度裡，浸泡的水溫越高溫度清潔效果越強。所以今天我用的大約是50度的熱水（我有量溫度），但我覺得先森已經要爛掉的鞋子應該可以再用高溫一點的溫度來浸泡測試，基於我有點懶所以應該不會再泡一次（畢竟最近沒啥太陽很難乾），但我個人是不建議大家穿到這麼髒才洗啦，因為我沒事是不會幫他洗他的鞋子der
　
最後提醒大家一下，酵素粉是以浸泡方式為最佳的去除效果，像是鐵鍋本來就不適合拿來浸泡水，當然也就不建議使用，除此之外，浸泡有顏色的衣服不會因為清潔漂白效果強而褪色，大家可以放心囉！
　
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BTW 各式菜瓜布狂銷已經不意外（畢竟我娘家已經用十幾年，所以本來就超有信心，而且 ＃大小海綿和菜瓜布真的是狂銷誒），但浴巾、毛巾和瀝水墊大家瘋狂買到胎胎有點大驚，毛巾有些顏色已經賣完確定沒有庫存，有些顏色剩下的數量也不多了，有需要的朋友請盡快購買，明天胎胎就會介紹毛浴巾惹！至於今天廠商跟我說，有位朋友一次買了八個同顏色的瀝水墊真的是太厲害了啊～～～～
　
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💟客服聯絡方式
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電話: (02)2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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本集主題：「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹

訪問作者：高世達

內容簡介：
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，
一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密

　　切菜刀法會影響料理風味嗎？
　　不要懷疑，答案百分之百是YES！
　　食材怎麼切、怎麼分，會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味，
　　切割面積、角度和深淺，都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
　　切菜是料理的基本功，基礎打穩，有助於精進廚藝，且可避免操作時受傷。
　
　　廚師精進廚藝，家庭主婦精進手藝，必知‧必學的切菜刀法技巧
　　★由基礎開始，逐步累積料理知識
　　從基礎的刀具介紹、清潔、保養，如何挑選適合自己的刀具，切菜時正確的手勢和站姿開始。
　　★家庭常備食材全收錄
　　介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法，備料簡易。
　　★刀工刀法技巧全方位
　　包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式，實用度極高。
　　★大廚不外傳的料理祕訣全公開
　　獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣，網路查不到，值得收藏慢慢學。
　　★一鏡一圖超圖解
　　每個步驟搭配詳細文字解決與圖片，圖文對照教學，一定能學會。
　　★美味料理，即知即煮超有成就感
　　搭配書中介紹的刀法，提供多道美味料理，學會後即可烹飪，體驗廚藝大躍進的成就感。

　　本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典，從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站，到怎麼練習快切的技巧，超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明，並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚，讓新手入廚房，可以跟著書上的教學，慢慢練習，快速晉升大廚手藝。


作者簡介：高世達
　　現任：景文科技大學　餐飲管理系
　　職稱：助理教授級專業技術人員
　　學歷：康寧大學 休閒管理所 碩士
　　經歷：
　　東方設計大學 餐飲管理系　講師級專業技術人員
　　大臺南市中餐服務人員職業工會　職訓講師
　　國立高雄餐旅大學－中餐廚藝系　兼任教師
　　臺南市南英商工－中餐烹飪實習　兼任教師


出版社： 昶景國際文化
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以下為本段內容文稿：

現代人很依賴FB、IG這些社群平台，來經營自己的朋友圈，然而你聽過「社群中毒」嗎？

如果你想要透過一天聽一點，每天進步一點點，在吸收新知識之前，請先訂閱我們的頻道，並且打開小鈴鐺，這樣子你就不會錯過我們為你製作的內容了！

你可能有過這樣的經驗，原本你一早醒來，心情還蠻好的，但沒想到一打開臉書，就看到有人在你的版上留言，而且內容是一些負面的訊息，讓你的好心情瞬間飛走。

或者是一打開IG發現啊，你前一天PO上去的照片，竟然連一個讚、一個喜歡都沒有，你開始懷疑自己是不是沒有朋友。

再不然就是喔，看了很多別人吃大餐啊、出國旅行啊、住高級飯店啊那些照片喔，雖然你的心情不一定會受到影響，但事實上，這些照片也沒有讓你比較開心啊！

其實這樣的情況，不只有發生在你的身上，還有很多人也都跟你有一樣的困擾，都覺得喔把時間、精神花在臉書、IG，對自己的生活其實並沒有任何實質的幫助。

除了浪費時間以外，你可能不知道，每天花太多時間在這些社群軟體上面，還會有一些後遺症呢。

【社群後遺症】

到底是什麼樣的後遺症呢？在2010年的春天啊，有一個心理學的研究人員，叫做梅迪．沙德。

她調查了一百個大學生的臉書帳號，去記錄他們使用的狀況；比如說照片的分享啊、塗鴉牆張貼的訊息啊、動態的更新啊！

並且去研究這些使用者登入的頻率，以及每次登入所停留的時間，來做一些分析。

她就發現喔，自我信心不足或者是過度膨脹的人，有相對比較高的機率，每天會花超過一個小時以上的時間，在使用臉書。

而且這些自我認同比較不穩定的人，有更高的可能性，會張貼去提升自己美好形象的照片。

比如說，擺一些模仿明星的姿勢啊，或者是上傳經過修圖的美照，來求讚、來引起朋友之間的關注，並且營造讓人感覺到羨慕的生活。

而臉書之所以能滿足這些人的原因，是因為社群軟體能夠讓他們用很少的力氣，很輕易的就在網路上，去展現「理想化」的自我形象。

那些他們希望自己符合的樣子，而不是自己真正的樣子啊！當你聽到這裡，你會不會好奇，這些人為什麼會有這麼大的反差呢？

其實答案很簡單，因為我們每個人出生在這個世界上，我們沒有辦法只靠自己的力量，去看清楚自己的個性、樣貌、能力；我們每個人都需要透過外界的反應，來建立我們的「自我認知」。

也就是說喔，當你在什麼樣的環境底下，跟什麼樣的人相處，那些環境跟人帶給你什麼樣的回應，就會影響你怎麼認定你自己！

打個比方來說吧，在你的成長階段裡，特別是在人格形塑的過程中，要是你經常處在不受肯定的環境，而你的家人、朋友老是給你負面的回饋，讓你經常活在挫折感裡，那麼你就很容易養成自卑的性格。

而越是在這種資源不足、環境辛苦的人身上，就越難擁有穩定的自信心；因此呢，他們需要常常透過很多方式、各種管道來確認自己是美的啊、是好的啊、是受歡迎的，這樣子才能夠得到認同感，也才能夠感覺到安全或安心！

然而社群平台，就是網路時代最快能夠展現自己，最快被更多人看見，也最快能夠獲得回應的地方。

得到好的回應就會歡天喜地，而得到壞的回應就天崩地裂，這也是社群網路讓人又愛又恨的主要原因啊！

【自信的關鍵】

不過說到這裡喔，我正本清源一下，這麼說不代表這些自我認同較不穩定的人，是有問題的。

事實上呢，每個人在成長的路上的「性格形塑」這個部份，它其實是沒有終點，而是個不斷「修正和調整」的過程。

但如果一個人把所有的注意力，都放在這些社群平台上，只能讓社群網路來定義他的價值，卻沒有一個自己的標準。

那麼這個人的結局，很有可能就是永遠活在追逐「別人的標準」裡，越追越困惑、越追越不認識自己。

甚至於會掉入「完美主義」的陷阱，一輩子都覺得自己有缺陷，永遠對自己沒有辦法真正的滿意。

陷入一種凡事都需要外界的認同，才能肯定自己的價值、好壞、或對錯的「認同中毒」狀態，這反而會讓人越活越辛苦。

那麼回到你身上，無論你有沒有「社群上癮」、或者是「認同中毒」的現象，我想邀請你想一想，當你花了時間、精力在FB或者是IG的使用之後，會對你產生什麼樣的實質幫助嗎？

如果你想要擁有真正的自信，你不想要在網路上繼續的自卑或者是自戀、忽然很開心，或者是忽然很憂慮，讓自己的情緒，一直受到虛無的網路控制。

那麼我很建議你，要把你寶貴的精力和時間，花在真實生活的裡面，好好的跟人實際的互動、相處，你才能夠建立真實的影響力，同時獲得自信心！

因為「自信」是認同自己， 擁有足夠被喜歡這樣的價值感！說到這裡喔，你可能會好奇，這個價值感是怎麼來的呢？

主要有兩個來源，一個是你所做的事情，受到自己跟其他人的肯定。但這部分的建立，需要比較長的時間，要慢慢的累積，才能夠有穩定的表現；甚至於會被視為那是你的專業。

而第二個就比較簡單，就是你所說的話，被你所在乎的人認同，他們能夠理解你的想法，並且認同你的相信。

也就是說，當你能夠恰如其分的，把自己內心想要表達的想法表達出來，並且被身旁的人接受，那你就會感覺到有信心，覺得自己是一個有價值的人。

【建立自信的入口】

講得更白話一點，如果你想要建立穩定的自信，那麼「表達」會是幫助你完成心願的最好工具！

但是「好表達」不等於只是去練嘴皮子啊、舌燦蓮花這樣就好了，它更是一種思考的訓練。

只有你清楚自己到底怎麼想？為什麼這麼想？邏輯能夠自洽，那麼你才會有真正的自信心。

這也是我在最新的線上課程【自信表達力】裡，一直強調的部分。你要把表達做好，「說」其實是最後一步，而在說之前，你怎麼「想」才是核心的關鍵。

如果你希望自己思考的邏輯鏈條能夠長一點，不被表面的訊息給誤導，那麼這門課就會是你最好的表達教練。

我會分享「怎麼樣進入現場？」、「怎麼樣還原典型時段」、透過「5個So」、跟「5個Why」這些邏輯的技巧，幫助你想得更完整，而說得更動人。

此外呢，在我的課程裡，我也會透過「內在對話」和「心像練習」，陪伴你把負面的經驗，去改寫成正向的表述，讓你可以透過自己的力量，幫助自己調整過份自卑的「心態和姿態」。

並且呢透過「換位思考」的練習，幫助你體會身旁的人，他們真正在乎的是什麼？養成你「在乎、體貼」這樣的習慣，讓人喜歡靠近你。

如此一來喔，你就不需要透過網路上的按讚啊、按喜歡啊，也能夠讓人喜歡跟你相處；從實際互動裡面，發現你是一個很「讚」的人！

更重要的是，當你把珍貴的注意力，轉移到對自己真正有幫助的「表達情境」跟「關係」，你就能在體貼人、靠近人的同時，一步一步的釐清你內在的真實，整理出你真正想要的，最後說出你真正的相信，讓真實的世界聽見你！

如此一來，你就能夠開啟良性的人際循環，循序漸進的擺脫對於FB、IG，這些的過份依賴，讓你的心情保持平靜而穩定，從而找到更有價值的生活重心，並且長出堅實的自信。

希望今天的分享能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，YouTube的朋友，除了訂閱我們之外，也記得打開小鈴鐺；並且給我們更多的支持跟鼓勵。

而Podcast的收聽的朋友，除了訂閱以外，也希望你把它分享給你身旁的朋友，並且給我們5顆星的評價，我們需要你的行動來支持我們。

然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣，在我們今天提到的【自信表達力】的課程。

從推出到現在已經有很多朋友跟我們反應，這一門課從根本的幫助他們去靠近、去解決關於表達上，從心態到實務上面的這些問題。

你加入了嗎？如果你還沒加入，歡迎你的加入；詳細的課程資訊，在我們的影片說明裡都有連結。

歡迎你，希望我能夠跟你一起進前，今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收看，我們再會。

[ 8.21 開班！]《CIA通達力》初階班~全方位溝通表達訓練(第二十七期)
讓原本的你成為自己的力量與資源，帶你前往想去的地方。
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/37
更多學員心得分享：http://pse.ee/5TB7F

[ 7/21 開課！]【寫作小學堂】～寫出專屬風格，找回文字悸動
打造一盞自己的聚光燈，建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3655

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw

【人際維基】桌遊體驗會～讓你一玩就懂別人的在乎～06/16(日）14:00
活動資訊課程：https://www.koob.com.tw/contents/3072

線上課程【不用開口，就讓你擁有人際好感】
啟動人際溝通的關鍵影響力 https://goo.gl/v3ojdo

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以下為本段內容文稿：

今天我要跟你談「合作」這件事，你覺得人與人之間的合作性，它是先天的、還是後天的？

它是與生俱來，我們人類的天性；還是要透過很多、很多後天的學習，跟社會化的過程，我們才會知道，怎麼樣跟別人合作良好、互動平順？

事實上呢，在心理學跟演化裡面，關於「合作性」這件事喔，也有很多很多的討論。在多數的演化研究裡告訴我們，我們跟他人的「合作性」，事實上是一個「先天」的取向。

因為呢，在人類裡面喔，沒有這樣的先天的傾向，那基本上我們的基因、我們的族群，是很難以延續的。

人類不像是很多動物，有非常強壯的肌肉，有非常鋒利的牙齒跟爪子；所以呢，我們自然而然是必須要透過「團體合作」的狀態底下，我們的種族才能夠延續下去。

可是我知道你可能聽到這裡，你覺得說服力是不夠的。所以呢，我就來跟你分享一下，在德國萊比錫市的「馬克斯．普朗克進化人類研究所」。

裡面有兩位學者，叫做海利葉．歐佛跟馬林坦．卡本特，他們做的一個研究。他們集合了60個，大概是一歲半左右的幼兒。

他們給這些幼兒，看8張一組的日常生活的彩色照片。比如說，鮮紅色的塑膠玩具茶壺、一隻鞋子、一本書…等等的。

每一張圖片的右上角，都有一個比較小的物品，而這比較小的物品，它不會佔據整張照片的重點，它只是在角落小小的呈現。

這個實驗的設計，就是要用圖片的這一小角落，來看看有沒有辦法，去誘發這些一歲半左右的小朋友，那種在潛意識、無意識的合作性。

所以呢，有一組小朋友，他們看的圖片右上角都有兩個玩偶。而這兩個玩偶，面對面靠的很近，這表示著這兩個玩偶之間有友情。

而另外幾組的兒童，看到的圖片右上角會有各種不同的圖案。而這些圖案裡面，也有些是兩個玩偶；然而他們看到的兩個玩偶，卻是各自偏向別的地方，他們的視線沒有交集，身體也沒有靠近。

這些學者他們就預測，當小朋友看到兩個友善的玩偶，靠近面對面的，他們就會比看到其他圖片的孩子，更容易的跟人合作。

因為這些玩偶小圖，是誘發了我們跟他人合作，那種所謂的內建的，屬於我們「先天特性」的這些動機。

所以呢，在研究者給這些兒童，看了8張彩色的圖片之後，有一個女性的實驗人員，就進來陪一個孩子玩耍。這個人呢，帶了一些木棍，而還假裝失手掉了幾根。

然後呢，她等10秒鐘，看看孩子會不會自動自發的，幫她把木棍撿起來，而不需要她開口請求幫忙。

這個結果顯而易見喔，那些被「友善玩偶」觸發的孩子，有60%會自動的站起來，幫忙施測人員把棍子撿起來；而其它沒有被這樣子暗示的孩子，只有20%的機率，會做同樣的事情。

這個實驗反映了幾個要點喔，第一個就是，就算是一歲半的小朋友，也會自動自發的幫忙，不需要他人的求助或者是命令。

這蠻符合從達爾文一路以來的主張，我們確實天生就是懂得「合作」的一種物種。但是比較有趣的是第二個發現。

第二個發現，就是這些孩子並不是誰都會幫忙，這些孩子只有在他們心裡，產生了對眼前的這個人，有「信任感」的時候，才會做這樣的協助。

而第三個研究，發現就是這些關於友情的暗示，跟合作的目標，其實都是在無意識之中運作的。

因為呢，這些暗示只出現在圖片的一個小角落，並不是在圖片最大、最重要的位置上。而這樣子就足以觸發出，這些一歲半的小朋友，他們跟他人合作的具體行為。

所以呢，這三個研究的重點，當你瞭解到這邊；我猜有一些人心裡可能就想，糟了！「合作性」是先天的特質，但是為什麼我跟別人合作，怎麼樣合作，怎麼樣不順呢？

可能當我們眼睛，去看別人的問題的時候都是蠻快的。但是呢，這三個研究的重點，其中第二項告訴我們，我們並不是跟每個人都會合作，前提是這一個人讓我們產生「信任感」。

所以呢，你不妨再深思一下，所謂「合作」與否的關鍵，到底是什麼？是你先天不足，而後天失調嗎？還是你有沒有去創造出彼此的「信任感」？

如果你聽到這邊，你還一直停留在「對呀！就是那傢伙讓我不信任」，那可能有一點可惜。

因為我蠻期待你反過來想，那在我身上，有沒有可能創造出一些，讓別人無法信任的訊號呢？

特別是那些我們不自覺的行為表現，或者是我們習以為常、不覺得有怎樣，但是一張口，就讓人有負面感受的那些語言表達。

那更不要說，跟我們長期相處之後，發現了我們一些處事的態度、做事的方法跟習慣，是不是會造成別人認為我們無法信任？

要看清楚自己，本來就是我們一輩子的功課，然而這個功課，我也承認它不容易。所以我希望今天的分享，當做是一個開頭。

我們不妨在跟他人合作、互動的時候，有遇到任何的問題、困難，或者是挫折；我們是不是可以把我們的眼光，先投向自己身上，看看自己身上，到底有沒有一些讓別人無法合作的訊號？

那當然了，如果你在觀察自己的過程當中，你赫然發現，有太多自己不自覺的部分；甚至於看不出個所以然，那麼我很鼓勵你，學習永遠是一個最好的投資。

熟悉我們課程的朋友都知道，我們所開的課程，都可以幫助你朝向這個目標前進；特別是「CIA通達力」這一門課。

它會幫助你真正的認識自己，包含自己外顯行為的習慣，還有我們內在思維的慣性傾向。透過這樣的認識，找到適合你自己的調整模式，或許「合作」就沒有那麼困難。

然而不管你會不會進我的教室，我都希望透過今天的分享，或許我們可以開始把關注的焦點，從別人的問題，轉向自己。並不是你我有什麼問題，而是我們還真得花點心思，瞭解自己到底是怎麼呈現的？

希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過，我們所製做的內容。

那麼如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話；尤其是像今天所談到的「CIA通達力」課程，我們最近的一期，是在8月21號開課。

這一門課呢，是用「小班互動」跟「個別教練」交織前進，所以一班只有12個名額。在你聽到這一段內容的同時，我們的名額已經在倒數，估計很快就會額滿。

所以如果你想要透過這樣的途徑，好好的認識自己，並且找到適合自己的調整，我很鼓勵你，可以把握這難得的機會。

詳細的課程資訊，在我們的影片說明裡都有連結，我很期待能夠在8月21號的教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。