#每道菜色詳細介紹請見圖片🔍
🌟對榮獲2018米其林指南的法式餐廳—「DE LOIN德朗」的品牌久仰大名,法文直譯為遠道而來。上選食材與精湛的美味,讓人不遠千里能夠回味無窮、一來再來!隱身在維多利亞建設公司自家的建築大樓內,位置是非常隱密而高級的地段。
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一踏入德朗的瞬間,就可以感受到各種低調豪奢的氛圍!室內整體空間由全球相當知名的建築、室內及產品設計師—梁志天操刀,作品都非常大器以現代融合藝術去呈現,以黑色、金色為主色系搭上華麗的大理石材,燈具的流線設計及屏風的線條還相互映襯。
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🛋️用餐的座椅非常舒適,如同在私人豪宅用餐一樣,每桌都配有非常寬敞的沙發椅;除了適合少人數的用餐區域,也有可以容納十幾個人的長桌,若是舉辦商務聚餐、家庭聚餐,也都是相當隱密又自在的環境。
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除了菜單上既有的菜色,主廚還給了我們很多道不同驚喜的小點,果然是曾經任職於香港米其林三星餐廳的—陳宣達Gordon Chen。具有創意巧思的他從14歲便開始接觸做菜,喜愛上這美好的興趣,之後進而至里昂皇家酒店管理學院Paul Bocuse學習並精進廚藝。
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🍫最有記憶點就是骷顱頭造型的巧克力,管家交待要一口咬下,品嚐酸甜苦辣的四種風味,但我就是叛逆,正要拿叉子剖開腦袋時,管家飛奔過來請我千萬不要這麼做🤣🤣🤣(真的非常美味特殊的口感,酸甜苦辣的口感會很有層次的浮現)
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/🌟感謝德朗邀請體驗🌟/
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🔍De Loin 德朗餐廳
📍台北市內湖區金莊路98號
📞02 7729 5000
🕛12:00–15:00 18:00–22:00 (週一公休)
🔺小提醒
✔️恕不接待12歲以下兒童。
✔️用餐時請著正式服裝,女士不可穿拖鞋、男士不可穿短褲拖鞋。
✔️低消NT. 1000/人(水資NT. 120/人,服務費10%)
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