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2021年8月31日 低醣增肌減脂計劃 day 30
終於嚟到最後一日啦！我又完成咗30日嘅低醣飲食keep fit計！真係要俾啲掌聲自己🥳🥳👏👏👏👏👏
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午餐🍱琴日最後一日我整咗嘅lunchbox 自己係鹽煮三文魚扒，加半截甜粟米🌽，烚蛋一隻，仲有勁多沙律菜😋😋
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晚餐🥗送完同事幾去做完占，又餓又攰，返到屋企即刻煮個低醣大餐食下先，秋葵炒蛋，板豆腐同埋大雞扒補充番啲蛋白質，清炒番薯葉仲有啲蕃茄仔，真心🈵️足，因為啲雞扒一早醃定放雪櫃，呢度我用咗15分鐘就完成，最耐係蒸塊雞扒。
其實呢30日真係一啲都唔辛苦我仲好enjoy添！😋如果睇開我嘅IG每日post嘅嘢食都知道我雖然進行低醣飲食，但係都要色香味俱全，食物要吸引先至可以堅持到落去㗎嘛😝😝😝
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30日完結咗啦🥳想睇吓我嘅成效嘅話嚟緊我會出片啊，不過最近有啲忙唔係好得閒剪片，大家請耐心等下啦🙏🏻😉我而家放下假食返好多好西先🤩🤩😋
2021年8月23日 低醣增肌減脂計劃 day22
又開始忙碌的工作，你見到我開始返工帶飯的話，煮低醣餐都hea 啲😢
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早晨🥣快靚正之選，每日一起身牙都未擦就放啲雞蛋同埋番薯🍠落水烚熟佢，同步去刷牙洗面出到嚟就差唔多熟加個生果可攞走，最快最方便最有營養嘅早餐。
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午餐🧆係琴日包多咗嘅雞肉燒賣，一塊三文魚了一隻雞蛋另外仲有一兜紅菜頭雜菜湯。
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晚餐🥙用雞蛋青瓜紅蘿蔔洋蔥炒豆腐粒，加隻雞髀同埋一大兜苦瓜雜菜😋簡單而飽足😋
#小編去開房 之 進駐新界最高酒店（下）
今次優惠千一蚊左右就包自助晚餐+早餐，呢個價真係抵deal，但呢兩餐有冇伏呢？🧐 小編住得就梗係要試埋啦！🤫
🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/92538
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/2kku
📍預訂日期📍 即日起～5月19日23:59（最後今日！）
📍入住日期📍 5月17日～7月31日
🦞自助晚餐
最驚喜係飲品唔使另外加錢，有果汁／咖啡／茶任飲，好大方啊🥰
💰💰💰高價食物
限量：一坐低有張券，每人可以出去拎一份鴨肝，超juicy好好食！😍 建議配包食冇咁膩，可惜只係一人一份！😢 另外食到中途有人送一人一份鮑魚，好入味好正（有點去飲的感覺😂）～
海鮮：蟹腳都ok，蜆同蝦都係正常水準，但青口就肉好韌😓
燒牛肉：熟度剛好，肉好軟熟，值得再encore！🤩
花膠淮山合桃黨蔘燉雞湯：足料！超濃味好好飲！小編都飲咗好幾盅🤪
💰💰中價食物
限量：食到中途聽到搖鈴聲，精明的小編當然即出去睇有咩好西啦～原來係麻辣雞煲，食落真係超辣，食得辣先好攞🥵 但熱辣辣雞又juicy係幾好食既
刺身：有三文魚、吞拿魚、鯛魚同希靈魚，第一次拎正正常常，但第二次去拎突然勁新鮮，色澤都好好～建議可以遲少少先去拎😂😂
焗蠔：冇生蠔，得焗蠔🙁 但個焗蠔都幾重芝士味，蠔味都出，不過建議佢加新先去拎，因為啲貨尾已經凍哂😅
煙三文魚：沙律區有煙三文魚，有睇開就知小編like，所以必攞～正常唔太濃味，但幾滑😙
即煮意粉：有得即點即製pasta！雖然食buffet食pasta好蝕章但小編都係拎咗一份煙肉蘑菇cream pasta，個cream sauce好出色，芝士味都重，都幾想encore😂😂 呢個出去食一份應該都要幾廿蚊㗎！😎
燒味：燒腩仔幾好食，要試下！叉燒燒鴨正常發揮🤔
Brownie：好濃朱古力味，質感實淨但鬆軟，小編都encore咗好幾次🤭
Movenpick雪糕：有三款味揀，可自助加配料。小編比較遲食雪糕所以得返一隻味，問一問職員佢哋即刻refill兩隻味俾我，服務好好🥰
💰平價食物
Pizza：都係正常pizza，不過建議唔好拎，因為真係幾飽下🤣
焗豬扒飯：見佢細細兜幾得意就拎咗一個返去食，豬扒都唔韌，個飯番茄味濃，幾個人可以share一個既🥴
即煮麵：有即煮熱麵counter，自己揀料，想講佢俾個麵真係超慷慨，好似唔使錢咁，細食啲既食一碗就可能飽，所以想食料就唔好叫個麵啦😐
冷麵：個冷麵係粉紅色，食落同普通冷麵唔同，好甜，有冇人知係咩特別麵？😶
冬蔭功湯：辣味重，酸味輕，唔算太好飲，飲返燉湯開心啲😇
豆腐花及紫米露：兩個都正常發揮，豆腐花係幾滑既，兩個出去食應該十幾廿蚊到一碗啦～😆
其他甜品：蛋糕糕點都幾唔錯，小編鍾意食榛子私心覺得榛子蛋糕最正～芒果布甸都幾滑，另外麵包布甸加埋雲呢拿汁都好正～🤤
🍳早餐套餐
小編一直都幻想個早餐套餐係all day breakfast，一上枱，竟然係中西合璧😂 中式有炒麵、皮蛋瘦肉粥同兩粒小籠包，講真係幾ok🤔，粥綿麵唔太油，小籠包都唔錯，但有少少凍咗，唔會辣口，有埋醋俾我點會好啲😅
西式就相較之下比較差，塊煙肉太乾，好硬；塊多士就淋哂😥，係條腸仔幾juicy幾好食，烚蛋就係烚蛋～🤗另外仲有水果食，都幾甜😂嘢飲同自助晚餐一樣自己出去斟～💁♂️
💬結論
最平人均唔使六百，就可以住到靚海景房+食buffet+早餐+用超大泳池及健身室，的確係性價比超高！🤓 雖然間房唔係話好fancy，buffet又唔係驚為天人，但尚算不過不失，對得住個價錢🧐 想平平哋過一過buffet癮／望下另類海景可以一戰😉
完
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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真人實證已fat checked?
3日激減6磅幾?3日急救排毒減肥餐單大公開??一齊飽住瘦??適合經常便秘 / 肚腩大 / 要急瘦嘅你
Hello大家好
我係雪姨呀
上兩星期開始
我開始研究而家日本同坊間最流行嘅
洋蔥減肥法同16/8減肥法
於是我將佢mix埋再加以改良
變成一份超高纖超低脂超低碳水
可以幫助你身體排毒減腩嘅減肥餐單
要注意⚠
呢份餐單並唔係教學
而係我真人實試分享
所有材料惠康買得到
唔需要食代餐
唔需要食藥
3日激減6磅幾
我仲試完確保喺我身上
無反彈先同大家分享??
我覺得呢份餐單
適合有肚腩嘅你
經常便秘嘅你
需要短時間內減磅減重嘅你
拿！記住無論餐單入面
有咩係你唔鍾意食
或者你入唔到咁多水
記住只係要你跟足飲食3日
做人唔好未開始
就成日set d limit 比自己
大家要加油
攞d恆心出黎??
3日急救排毒高纖低脂低碳減肥餐單
全日要飲4升水
早餐
一公升水
雞蛋一隻
小青瓜三條
咖啡一杯（走甜走奶）
或熱茶
午餐 - 全日最豐富
一公升水
雞蛋一隻
西蘭花一個或
椰菜一個或
椰菜花一個
菇一包
蝦一包（15-18隻）或
雞柳6條
洋蔥
下午茶
小甘荀10-12條
一公升水
晚餐
青瓜3條
火龍果大嘅一個
細嘅兩個
一公升水
盡量8小時食晒
我會揀12-8pm
記住⚠
食唔晒可以唔食咁多
因為我有時都會skip走下午茶
但係有4樣食要跟足
1）水 - 要盡量飲足4公升（片中有介紹點樣飲會易D) 盡飲啦但唔好少過3公升
2）洋蔥 - 記得最後先烚同埋要食晒
3&4）青瓜同白肉火龍果 - 青瓜盡晒，早餐食唔晒當小食，白肉火龍果排毒功能勁好，一定要食呀
記住唔好節食減肥
係人唔食野都會瘦
但用節食黎減肥
一食野就會即刻肥番
減肥係長久戰
要先調整心態同飲食習慣
再加適量嘅運動
咁就搞掂架喇??
而下一條減肥片
會出操腹肌分享片
暫定每星期一條運動片
加一條綜藝/美容/心靈分享
大家加油啦！有問題就留言啦！
一隻鮮肉鹹蛋糭，烚了四五小時，肉、汁與米融為一體，啖來分外軟糯甘香。
一間小小南貨店，經營近30年，成本年年漲，多賣一樣就多一份收入：小菜、湯包、花茶……為客貼心擺賣開來，而老闆娘親手包的糭，始終未變樣。
一對小夫妻，就在這店一齊開檔、一齊收工；你供煮意，我獻手藝。晨昏相守，來到花甲之年。
糭香、店老、情在，都是時間的淬鍊。
位於中環窄巷永吉街的南貨店「三陽號食品」，1989年在結志街開業，因為鋪租以及舊區重建搬了幾次，三年前才從嘉咸街遷過來。
「最緊要勤力，一定有回報。」不善言辭、面對鏡頭更會舌頭打結的老闆袁展鳴說。他和太太是文革之後來港的一代，一直相信肯捱就有出頭天。
他「走鬼」賣過魚蛋，到山東飯店學師、在上海鋪做過大廚——創業前，最後一站是有名的上海總會。當年未有鋪，他在內地投資開腐皮廠，太太已在荷里活道家中蒸糕包糭做素鵝，拿到附近的嘉咸街街市「走鬼」擺賣。
「那時做幾多賣幾多，賣晒！」被街坊稱為「肥媽」的袁太笑說。一笑，就見牙唔見眼。29年前入鋪後，有了前大廚先生做顧問，她盡顯身手：自家煮上海菜如東坡肉、醉雞醉豬手，家鄉菜如釀鯪魚、醬鯪魚，廣東梘水糭、上海嘉湖糭、家鄉蘆兜糭……全年不停出場。而糭到了端午前一星期，更有十五六款之多，日賣幾千隻。袁太的糕點、肉糭豆糭和外賣飯菜，因為「味道似家裏煮的」，俘虜者也由嘉咸街市舊街坊擴展至中上環白領儷人。
「我們兩個人思想一樣，心口都掛個『勇』字，不會三心兩意，想到、計到數就去做。」先生說。
夫婦倆都是中山人，青梅竹馬；開了南貨店後，一直「男主外，女主內」——先生負責批發、送貨，太太守店，每一天都一起開鋪、一起回家。
「工作累了肯定有意見。」先生靦腆地道。
「兩個人頂嘴，都是他讓我比較多，因為我火爆。」袁太接着說。
「即是小事化無。」語帶鄉音補充，先生輕鬆笑了。
採訪：韓潔瑤
攝影：鄧廣基、葉天榮
三陽號食品 - 嘉咸街袁太
地址：中環永吉街11號永亨保險大厦A鋪
電話：2545 8966
詳情： https://goo.gl/BQhM7A
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