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#毒自去三哥
毒自去三哥我 望住個menu
毒自去三哥我 又食隻茄子🍆
食麵去三哥我 大辣加貢丸
#譚仔三哥 #米線
#認住黑色碗先係三哥
#辛蒜燒茄子
#我認碗麵只係三小🙄
#獨自去偷歡
#劉德華
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#有聲頹飯
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#真攪gag #偽食評
#相機食先 #手機食先
各位大家好，歡迎來到HenHenTV的搞笑新聞台，我是Tommy。
今天是我的搞笑新聞台正式開張，這裡就是分享一些開心，可以讓你狂笑的東西，如果笑得出，那就訂閱我的頻道，如果笑不出，那麼就打開旁邊的小鈴鐺，如果有影片更新，你就會第一時間收到通知。一定會有個影片讓你笑的。
好啦～我們開始吧～
在那麼多的電影或電視裡面，有數以萬計的對白，肯定有一些對白是編輯沒有想好就寫下去，所造成的一些笑料，那我們就來看看：
在夏洛特煩惱裡面的對白是這樣寫的：
我爸爸叫馬冬，我一落地我爸爸就沒了，所以我叫馬冬梅（沒），我終於明白她的名字是怎樣來的。馬冬沒了就有了馬冬沒。。。哈哈
另外一個對白是：
老師：你換個地方睡還不是一樣的睡覺
夏洛：那我換個人睡行不行？
老師：你以為你是校長啊？想跟誰睡就跟誰睡？
原來校長可以這樣的。。。嘿嘿。。
OK，下一個，在歡喜來逗陣裡面的對白是這樣的：
我們也是被人家逼的，
誰逼你的？
是我媽逼的，我媽逼的！
對！是他媽逼的。
Oops，sorry，這個應該用台語來說：不過這個字幕也太搞笑了。
下一個：
你就是凌王的女人
說：你和凌王有什麼關係？
Er…性關係？
Ok下一個，
你又奪走我的初吻。。。。哈哈哈，你究竟有多少個初吻哦？
好啦～下一個
你那麼的平凡，丟在人群中，卻沒有人發現。。。所以才叫平凡啦～
在水滸傳裡面的對白：林教頭果然有沉魚落雁的容貌。。。哈哈哈哈。。。不要笑死我啦～～
編輯你明白沉魚落雁是什麼意思嗎？
還有在港劇裡面也有一些搞笑的對白：
不要緊，一點點麻子，就好像天生的星星，多有詩意啊～～以後皇后要看星星，可以看朕的臉。。。
我們先進一下新聞，回來再和大家繼續這個話題。
八月三十號下午好，歡迎收看HenHenTV華語新聞報導，我是Tommy
來看一則國際新聞，沙特阿拉伯舉行駱駝選美，12只駱駝因為打美容針而被取消資格。。。哈哈哈。不好意思，沙特阿拉伯的首都舉辦一年一度的駱駝節，有12只駱駝因發現有打肉毒桿菌而被取消資格。那打在哪裡，打在嘴唇上。。。。哈哈哈。比較du一點所以比較美嗎？
我們來看下一則新聞，一名小三在床上給正宮抓個正著，而且和老公一絲不掛，正宮還拍照片，大家來看看。。。。
我們來看下一則新聞，在高庭審理一件案件時，辯護方證人是經營賭檔的，而控方則是外籍人士，需要經過翻譯才能明白，當證人講到一些麻將術語時，例如說‘碰’，‘上槓’，和一炮三響，需要翻譯解釋給外籍的控方聽，真的難倒翻譯了。
如果是你會如何解釋？碰是hit？上槓 go up to 4p, 和一炮三響是one boom three sound…到最後他講到自摸清一色。。。。就是touch yourself all one color.
這是華語新聞，我們回到華語的頻道。
最近迪士尼真人版花木蘭公開了短短一分鐘三十秒的預告片，但是卻引起一些爭議，在預告裡面看到花木蘭住在土樓裡面，原來花木蘭是住在福建。關於土樓，經調查結果，並不是客家人獨有，而是在漳州和泉州也有閩南人住在土樓裡面，因此學界轉稱為福建土樓，這詞包含福建人和客家人的土樓。據記載，土樓最早開始於宋朝時代，而花木蘭是在北魏時代，就是公元370年左右，哪裡來的土樓啊？
如果花木蘭是福建人或是客家人，那麼可能預告片就是這樣講了。。。
還有在預告片裡面看到花木蘭好像是耍太極拳，那時張三豐還沒出世啦～～
還有華為有sponsor這個電影吧？你看的頭上的華為logo。。。
來看下一則趣聞，全球最惡的雞尾酒是什麼，你們知道嗎？
這個雞尾酒叫做：酸腳趾雞尾酒，喝的時候還需要碰到杯中的腳趾。。。。
這是在加拿大Dawson City裡面的Downtown City Hotel，裡面的育空酒吧以這個極重口味的傳統雞尾酒而聞名，這些腳趾都是一些人捐贈的，他們的腳趾是因凍傷或意外而被截下，在1973年開始，凡是每個來到這間酒吧的人，都需要接受一個挑戰，喝下一杯酸腳趾雞尾酒，而且喝的時候嘴唇還需要碰到腳趾，才可以得到酒吧的認證，從那個時候開始到現在，他們一共賣出了86000杯雞尾酒。
不知道哪裡來那麼多腳趾，還是可以翻用幾次呢？
你敢挑戰嗎？
來看下一則新聞，當你在飛機醒來過後，發覺飛機上漆黑一片，而且一個人都沒有，你會想，這是夢吧？
一名加拿大人Tiffani Adams被遺忘在加拿大航空的飛機上，當時她乘搭的飛機大概只有1/4的人，而且她那一排只有她而已。大概90分鐘的飛行時間，她很快就步入夢鄉，當她醒來過後，發覺漆黑一片，而且一個人都沒有，她被遺忘在飛機上。
而她摸黑找到了電筒，並且找到了機艙門，雖然機艙門打開了，但是機艙門離地大概12公尺，如果跳下去應該會摔斷腳啦～她就坐在機艙門邊，一直揮動自己的手電筒，希望有人能注意到她，結果有一架行李車經過並救了她下來.
回到家裡後，她一直睡不好，並且焦慮不安，一直夢到自己困在一個黑暗的空間裡面。
你要知道需要睡到有多熟，飛機停了，開了燈，一堆乘客下機也竟然吵不醒她？
不過就有人質疑這件事，而加拿大航空方面拒絕評論這件事。
來看下一則日本的新聞，Shopping的女人是會處於一個忘我狀態，甚至忘記了男友和老公，在日本的大阪難波百貨市場有提供‘寄放爸爸和男友服務，讓女士們可以寄放你的男人在這裡，然後可以盡情的Shopping，裡面有提供隨便躺臥的墊子，讓男士們可以在這裡休息，收費大概是RM16一個小時，當女生Shopping完畢，還可以回來這裡’撿‘你的男人回家。
這個服務實在是太好了。
好了，明天是馬來西亞國慶日，我在此祝馬來西亞62歲生日，我是Tommy，謝謝大家收看晚間新聞，晚安！
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Artist: http://audionautix.com/
下一個，傳說。。。
你有聽說過神鼓的傳說嗎？
聽過一些，傳說那是一個神奇的鼓。。。
是咯，所以才叫做神奇的鼓啊～～
下一個，
這十二只斷手，
目測不是來自於同一具屍體。。。哈哈哈哈
不用目測我也知道一個人沒有十二只手啦！
下一個：
門應該是沒有上鎖的，
因為這種鎖一旦被掛上了
必須要用鑰匙才能打開。。。不然要用湯匙啊？
下一個
是朕的孫兒啊～
你看～～他的眉毛，多像朕啊。。。。
。。。。。。。。。哪來的眉毛？
下一個。。。。
同志們，抗日戰爭已經來到第七年頭。。。還有最後一年，大家不要輕易放棄。。
那個人一定時空穿越者，知道抗日戰爭一共八年。
下一個也是經典
我爺爺九歲的時候就被日本人殘忍的殺害了。。。
難道他八歲就生你爸爸？
下一個是安全問題。
為了安全起見，我把咱娘送到安全的地方安全的保護起來了。
好安全哦～
下一個，每個人攜帶150公斤的炸藥。。。。
走得動嗎？
下一個。。。
他那麼單純的女孩子，有什麼心事？
根本用不到什麼讀心術，全部都寫在她的個人空間裡面。。。
哦。。。Ok，這是分析嗎？
幾乎都是同時間完成作品，我看勝負的重點應該會是在劉海
小貝的劉海比較好。
可是晴空的劉海比較紮實，而且整個輪廓比較圓滿。。。
這個叫紮實嗎？真的不懂Fashion哦。。。
下一個，毒刀。。。
我的這把刀是塗滿毒藥的毒刃。。。然後他就。。。。
哈哈哈哈。。。
謝三哥，我這一輩子從來沒有說過個謝字？
剛剛才講了。。。
下一個，毒魂水，無色無味。。。
。。。。。。。。。。。
你是色盲嗎？
下一個，
如果是自殺，那麼她的動機一定是不想活了。。。
哈哈哈哈。。。。好厲害的分析。。。
下一個
戒備很嚴，除了熟客之外，其他人都要接受盤問。
你倆幹嘛的？
送外賣的，裡面叫了河粉
進去吧～
果然好嚴哦～
下一個是出自於83年的射雕英雄傳裡面柯鎮惡的對吧
大家都會看我的眼色行事。。。。問題你是盲的哦～怎樣看啊？盲俠？
下一個
來人啊～～都給我退下。。。。
那究竟是要來人，還是要退下。。。。皇上你好難捉摸啊？
下一個。。。哈哈哈！！！
司馬遷忍受一次又一次的宮刑的折磨。。。。
不用啦～～一次就給它短，不用折磨那麼久，，，‘
啊呀，今天真的是笑到好累哦。。。如果大家也有什麼搞笑的影片，記得分享給我。。。
好啦～～我們下個搞笑新聞台見，Bye Bye
未見過如此有趣的食店：油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉，三幾十有交易；若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜，二三百元起跳，豐儉由人；「奇鮮」如七斤重大眼雞，只有名人老饕秘嘗後傳出來，價就不必問了。「由我出世至30歲，人們都不會認自己是水上人，很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人，來到筲箕灣幾番風浪，賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜，一步一步印證「水佬輝」的出頭天。
記不清是哪一年，阿輝說有套戲叫『亞唷』，「我們被人笑，覺得是低等少少，被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」，「國、腳」，他說分不出，「我第一份工做鋁『倉』（窗），說到今時今日都不正，索性告訴人：我真是水上人，我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身，年少時不敢宣諸於口，竟是後來成功的基石，名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。
跟阿輝到筲箕灣街市走一圈，如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過，殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮，端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指；石崇愈炒愈貴呢！但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示，老虎魚肚皮黃，石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹，前者肉質嫩滑，後者爽彈蟹味濃；還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮，若非他介紹，根本走寶。
阿輝小時候住在布袋澳，常跟爸爸布廿九出海捉魚，「一年四季好多零食，岸邊有蜆螺，後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學，跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排，「當年筲箕灣有個魚市場，漁船載着滿滿漁獲，甚麼季節返甚麼魚，那年我差不多全學了。」
上岸，改命運
識魚，也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬，多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味；有時蜆跟其他海鮮一起煮，鮮上鮮，特別甜。他的蜑家廚藝，第一個師傅就是媽媽：「她天天九味魚十味魚，泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚，跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九，午市負責收銀，豬膶蜆是店中人氣菜式，她與有榮焉。
講到學師，阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨，不時教他煮，「有些嚡口的魚分解能改變肉質，可能用生粉包、用鹽醃，會很好味。」
不過，最先帶給他成就感的，並非烹鮮，而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳，不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦，打魚之後搬來筲箕灣賣，打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了，上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心，她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工：在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年，賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址，叫做東大美點小廚，最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站，東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉，因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎，水上人一日食三餐也不厭，「湯底非常重要，用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻，仍在大海。
同坐一條船
阿輝有三哥一姊，家中排行最小；東大由大哥帶領。沒兩年，他返布袋澳做粉麵檔，後來學會燒叉燒、燒鴨。93年，媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說：三間東大好靜，欠很多錢，你回來啦！」原來大哥由一間東大開到三間，錢，卻突然間全沒了，父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連，一邊油雞檔，一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船，有甚麼大風浪都一齊過的。」只是，樹倒猢猻散，這「一齊」只有母子倆：在油雞檔，阿輝斬叉燒燒鴨；媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了，油雞檔水泄不通，十元一碗粉麵，阿輝賣了近千碗，讓他開心了一陣子。
未幾，媽媽又告急，「隔籬（鋪）欠好多錢，大哥不做了，你會不會做？」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債，仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀，500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了，日日行六層樓梯租住唐樓，他很心痛。「由細到大，我和媽媽經常鬧意見，但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪，並改名金東大小廚。
信譽，等於商機
接手時，金東大欠租半年，欠貨錢三四個月，阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是，錢繼續蝕，很快欠達百萬元，除了求神拜佛，他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船，他抵埗已是七八點，先去一間食肆吃晚飯，「一進去，嘩！撞鬼呀！為何七點幾在賣蝦餃燒賣？」原來時興夜茶，其門若市；回港後，他照辦煮碗，賣起24小時點心，成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB，可是作小產，醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更，Ada不停搬點心蒸飯，抬來抬去，「因為無錢請人，全部自己做。我不能臥床，博啦！只能繼續做，又無事過到！我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的，產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着，淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時，丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔，他不會差。」Ada語氣堅定，沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債，他們開期票給債主，「我們做通宵，捱到第二朝九點鐘，就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額，第二朝沒有的，都要早過彈票之前通知那人，這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年，捱得很辛苦，「我記得04年05年我老婆走到門口，我在斬燒鴨粉，老婆同我講：唉！終於儲到第一個十萬。」
繼續前行
轉虧為盈有兩年，阿輝以為轉入直路，豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔，仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場，因為鋪位一直租不出，喜出望外地找回阿輝，更免他六個月租。
「那時做點心很難請人，我見兩公婆幾個人都得，就做回小菜，索性加些水上人做的菜式，怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後，他打正蜑家菜旗號，有相熟艇家和檔主給他留本地鮮，有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等，天然無添加，引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在，是顧念舊客，也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭，我們女人不需要的，我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了，全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀！」Ada還擊。夫婦倆，終於守得雲開了，也給父母一個安樂窩享晚年。
當年14歲，阿輝離開了布袋澳，做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工，沒想過做生意。「我行這條路，很多情況好似出海，預計不了。」出海看環境看天做人，做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排，船程兩小時，三號風球都要去，「浪很大，你的船一定要迎住浪頭去；你若回頭，或者浪在旁邊打，你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」，退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債，阿輝不問也不恨，像船行，向前看，「來到今時今日，可以養起全家人，去某些地方找到靚食材，煮到客人說：真是好多謝你阿輝，煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」
採訪：韓潔瑤 拍攝：關永浩
金東大小廚
地址：筲箕灣筲箕灣東大街59-99號5號鋪
電話：2569 4361
詳情： http://bit.ly/2CZZihc
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