《巧巧帶著走 À mon chouchou》外帶也好、野餐也好，低調的法式日常熟食店
多年前法國交換學生的經歷，從迥異於台灣的生活節奏，到飲食習慣都是文化衝擊。如果簡單用三個字來形容法國印象，應該會是優雅、自由、自信，這間位於民生社區的《巧巧帶著走》，滿足我對法國味的情懷。
與台灣常見的法國餐廳不同，巧巧的定位是熟食外帶店，這樣的店在法國有個名詞叫 (Traiteur)。店長廚藝經歷豐富，三年的法國里昂廚藝學校，回台後待過侯布雄法式餐廳、君品、亞都麗緻，奠定她的廚藝基礎，自己開店是因為想更專注在料理本身。法文店名『À mon chouchou』，中文譯為『給我的寶貝』，則是紀念她逝去的愛狗。
巧巧的店面小而低調，靠近民生社區圓環新中街的巷弄內，門口還有一顆大樹遮住門面。店長很有個性，營業時間只限午間時段，每週一會公布當週菜單。除了固定供應的鹹派與湯，精選主菜才是重頭戲，通常是牛、雞、豬、魚、海鮮配上一點澱粉，麵疙瘩或古斯古斯（cous cous)都有可能，日日交替。店內有三個內用座位，但多數人都是外帶。因為每日製作份量也不多，我通常會在前一日就預訂好，以免向隅。店長說他們的鹹派，也有固定合作的咖啡店。
已經買過好幾次，但通常都是報電話，拿了就走，不大會跟店長攀談。倒是這次在店門口拍照，店長有反應她本人很不想入鏡。店內擺設有點童趣，天花板上吊著兩隻鍋子，桌上小小的空間則充斥著形形色色的公仔與玩具。
巧巧的法式料理，沒有高級餐廳的那種距離感，有種親民的高雅，更像是家庭經營法式小館的菜式。價格也很經濟實惠，主菜大約落在300元內。每次嘗試不同菜色，都很期待香料跟醬料搭配後的層次感。基輔雞算是特別有印象的菜式，雞肉捲咬下去，內層爆發的蒜味跟外圍的奶油味，慢慢融合到一種混沌的舒服感。
如果因為只能外帶而困擾，推薦可以帶到基隆河河堤公園野餐，大約10多分鐘的路程。這次我就帶著黑點魚麵疙瘩跟湯到河邊野餐，去感受另一種悠閒感。主菜搭配的蔬菜每次大同小異，節瓜、綠花椰菜、番茄、四季豆，都是不會反客為主的配菜。這次的黑點魚則是我買過最喜歡的一次，魚肉熟度與鹹度都煎的恰到好處，不用考慮魚刺，搭配著底下香濃的奶油麵疙瘩，順口到停不下來，配著河風與樹影，最後再用番茄清湯收尾。
蔡明亮在宜蘭壯圍沙丘，跟建築師黃聲遠合作，將遊客中心打造成一棟美術館。《行者》是策展的主軸，透過李康生在世界各地行走，傳達一種態度。他踩著極為緩慢，接近10秒一步的速度前進，那樣無視旁人詭異眼光，優雅又踏實地前進。《巧巧帶著走》對我來說，就是法式料理的行者。
＃巧巧帶著走
https://indietplife.tw/amonchouchou/
民生公園上吊 在 [小心] 台南十大鬼地方- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大學時代 為了帶營隊的需求
曾與社團夥伴共同蒐集了台南市的十幾個鬼地方
後來我們為了方便大家記憶 所以只羅列了10大鬼地方
(這就像滿清10大酷刑 其實超過20個一樣 大家參考看看囉)
(如果覺得有所不足 也歡迎大家補充)
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(其實不只台南 我們也列了成大10大 高雄10大 嘉義10大等)
(鬼地方本來就是傳說 如果你要放大絕 說哪個地方沒死人 我也只能認輸笑笑囉)
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(這邊只稍微提一點點 比較詳細的資料 如果有找到會再跟大家分享)
我們所羅列的府城十大鬼地方如下:
1.台南公園-清朝秋後斬首之所在 確切所在於市立圖書館後靠近燕潭的小山丘
當然也是台南自日據時代以來的上吊勝地
2.新光三越新天地-舊台南看守所 這大家都知道吧 地下室 電影院都有相關聽聞
(杏林醫院應該泛屬於這一個地區)
PS:蘋果日報有報導蔡小天后曾在那邊的錢櫃遇過 無緣無故出現的合音
3.南方公園-靠近西華街(全家)的那邊 原來是台南醫院的太平間 SO~~~
-又原地方法院後 為林投姐上吊之所在 (故事發生在民族路 西門路)
4.安平運河-台南運河案(台灣三大奇案之一)發生所在地
5.秋茂園-故事超級多 為台南廟宇請兵取水之所在
6.黃金海岸-尤其靠近二層行溪附近 之前南岸華德工家發生鬼王案
其實在北岸的黃金海岸這邊亦有 水流陰廟就有一大堆
7.桶盤淺(棧)-就是台南第一公墓附近 從亞洲工商以南皆屬之 目前以殯儀館
延伸至中華南路 過遂道 到金華路 墓地分布較密集
8.太平境教會前方道路-為枋溪轉折處 常有屍體骨骸在此堆積 為避免陰魂作祟
-清代乃有土地公廟接引 並以太平為境名 以求地方平安
9.巴克禮公園-過去為荷據時代之荷蘭埤 傳說三百年來時有溺水情事發生
過往也因為人煙稀少 為鄰近人家棄置垃圾之所 故又被稱為垃圾公園
(井口真理子事件 屍體埋屍在這附近)
10.十二佃-安南區十二佃附近傳說在70年代 有鬼門陰陽界破裂 造成很大的騷動
-當時廟宇過五點就關廟門 國聖橋整建甚至必須由將軍走過才蓋得起來
其他...像是東門圓環 五妃廟 竹溪附近 鹽水溪畔等 都有相關鬼話傳說
(又例如陳守娘就比較複雜 其在府城流傳出沒的傳說就更多 )
大家指教囉
PS:會寫這一篇 純粹是因為前面有人提到半夜要到秋茂園 南方公園喝酒
我才好心提到那是10大鬼地方 請原PO小心 並非有意搞得人心惶惶
如有不妥之處 懇請見諒 或請板大刪除 謝謝
※ 編輯: lokps 來自: 219.71.12.84 (12/23 23:48)
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