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· 舒適圈．Comfort Zone
◾草莓焦糖起士千層 $200
◾草莓芝麻奶油戚風 $160
◾鍋煮鮮奶茶 $120
◾水果氣泡飲 $120
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超級久沒有來舒適圈吃甜點了
開到改裝後有美美的二樓座位區
立馬跟朋友約好要一起來吃甜點
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#草莓焦糖起士千層
千層餅皮有彈性 搭配鮮奶油及草莓
濃郁的草莓香 吃起來微甜不甜膩
表層的焦糖味、起士味淡淡的
不會搶走千層本身的味道 好吃👍👍👍
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#草莓芝麻奶油戚風
一入口戚風濃郁到芝麻香就充滿口腔
卻不會太過甜膩 跟草莓的酸甜也搭配的很好
很少對芝麻口味的東西這麼喜歡😍
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地址: 臺北市大安區和平東路三段70巷底號
營業時間: 三-日 13:30-19:00
#六張犁站 #大安區 #和平東路 #台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁美食 #大安區美食 #草莓季 #季節限定 #千層蛋糕 #戚風 #鮮奶茶 #氣泡飲 #舒適圈 #comfortzone #instafood #foodie #popyummy #相機食先
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#烏龍吃台北
#烏龍の吃貨食記🍴
🔺Taipei 台北 六張犁站
< 香格里拉遠東Cafe >
歷時三個多月的整修改裝後
遠東Cafe於12月中重新開幕🎉
以12大美食主題區呈現「一餐檯即一名店」
還有鼎泰豐的首次進駐哦！
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炭烤區使用西班牙進口的烤爐
提供各式牛排、豬排、羊排、雞排
搭配琳瑯滿目的香料、鹽與特製烤肉醬料
想大口吃肉的朋友們別錯過啦🔥
另外還有碳烤蔬菜可以夾
壯觀的海鮮餐檯也是讓人口水直流呀
提供主廚現做的日式鮭魚味噌湯、比利時清蒸淡菜
以及生魚片、握壽司、手捲、各式海鮮
沙拉區是使用罐裝的綜合時蔬
選擇自己喜歡的蔬菜罐再淋上醬汁
搖一搖就可以品嚐啦🥬
西安麵點師傅現做的多樣手工麵點也都很吸引人
提供番茄牛肉麵、哨子麵、川味擔擔麵等
這次新開幕也與鼎泰豐合作推出專屬餐檯
午晚餐時段隨機供應任一款招牌點心
可以出示餐廳提供的小圓牌兌換❤️
一人限兌換一份～小編當天的點心是千層油糕
還有廣式燒臘、蒸籠點心、鐵板料理
以及現做日式天婦羅、各式串炸、南洋料理等
多種讓人口水直流的組合，等你來體驗
繽紛甜點區、冰淇淋區也很值得一提
各式甜點一字排開，每個都超精緻
還有香港街頭小吃雞蛋仔！
冰淇淋除了提供8種口味的哈根達斯之外
還有兩台採用阿爾卑斯鮮乳的自動霜淇淋機
至於飲品部分，除了基本的軟性飲料
還有自助生啤酒機、氮氣咖啡、氣泡水等
⚠️各時段價格不同，請參考官網
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🍴香格里拉遠東Cafe
🕙早餐 06:30-10:30
午餐11:45-14:00 / 下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:30-19:30 / 晚晚餐20:00-21:30
☎️(02)7711-2080
🚇捷運六張犁站/信義安和站
📍台北市大安區敦化南路二段201號6樓
【 De Nuit 法式餐廳 】
🏠台北市大安區信義路四段175號
最近在葡萄酒圈同溫層貼文出現較頻繁的法餐，莫過於這家「De Nuit」了。餐廳緊鄰葡萄酒商「樂活酒窖」，也確實兩者出自於同一業主，說是新餐廳嘛，也不全然，其實去年九月就已悄悄開幕。
然而前主廚和業主理念似乎背道而馳，還開不到數月，業主就立即決定大刀闊斧重新改裝，將原先用餐和招待賓客不易的大型環狀吧台拆除，更動成可移動式桌椅配置。內場團隊亦打破傳統框架，不再由單一主廚決定一切，而是讓四位不到三十歲的新銳廚師共同擔任主廚，齊心討論決議並承擔，建立新世代內部架構。
四位新銳廚師皆有不錯的米其林餐廳經歷背景， L'ATELIER de Joël Robuchon、LA COCOTTE、Orchid 和 Verde...等，更招聘曾任會員制豪宅私廚「Villa Ollila」的侍酒師Sam，負責店內酒單規劃、酒/茶飲搭配及打點店務。
目前供應雙價位套餐： $2680 與 $3980，Tea Pairing $800/5杯，Wine Pairing $1000/3杯、$1600/5杯。首開幕推出的套餐主題為「文藝復興」，回歸初心，以過往經驗習得的經典法式料理為基礎再稍作改良，是很安全也較能被大多消費者所接受的菜式。（也因此有饕客表示覺得看到Orchid餐廳的影子）
當天受邀和吃貨朋友各品嚐一套，個人認為整體架構完整、完成度亦高，搭配上舒心的葡萄酒和迷人的冷泡茶湯，是愉快的一餐～
令我們共同喜愛的是「 #市場鮮魚 / #番茄蛤蠣醬汁」，以南法鄉村菜的概念為主軸，使用當季紅鰷魚，先煎後烤至皮酥肉嫩，底層似濃湯般的醬汁充滿海瓜子、風乾番茄、綠橄欖及白酒熬製濃縮的豐厚旨味，彷彿在港口享受海鮮盛宴，魚身吃完還忍不住撕取剩下的麵包將之蘸抹殆盡。
「 #澳洲和牛橫隔膜 / #蔬菜千層 」大受朋友好評，被讚賞有著菲力的嫩度，嚼起來肉味濃厚令人滿足，有趣的是還以台南牛肉湯為發想，隨餐搭配一小杯 #牛尾澄清湯 ，湯中具有淡淡霸王花香（我也偷喝了一口，好喝）。而朋友說這道搭配Tea Pairing中的日月潭有機紅玉紅茶(熱)尤其驚豔，杯中的煙燻肉桂馥郁香氣、蔗香和薄荷清涼，讓口中風味豐富多變。
「 #血腸鴨肝國王派 」則是我不顧熱量想再品嚐的一道，內餡的血腸、鴨肝和焦糖蘋果片風味平衡，將令人擔憂的內臟腥味處理得很好，嚐起來派皮酥香、餡料腴潤鹹甘，蘸上一旁紅酒辛香料製成之果泥帶來明亮酸度也很不錯。
餐畢，Sam選擇用澳洲Tasmania的Cape Grim高端氣泡水作為一餐結尾，據說是用島上最純淨的雨水製成，口感純淨柔軟，讓品嚐了數小時豐富味道的味蕾得以歇息，非常舒服的感覺，不禁對這款水印象深刻。（餐廳內也供應許多氣泡水，跟Paris 1930一樣）
期待未來新銳主廚們有更超越的表現，對法餐有興趣的饕客，不妨去嚐嚐、給這些新銳主廚一些鼓勵和建議，並且嘗試一下Sam有口皆碑的Tea Pairing。
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氣泡水機改裝台北 在 [請益] 氣泡水機改裝店家- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天趁博客來SodaStream氣泡水機5折大特價立馬買了想要很久的氣泡水機，
但氣泡水機的二氧化碳鋼瓶是不便宜的消耗品，
想請問有人在彰化的氣體行還是工程行改裝過氣泡水機嗎?
就是改裝成可以外接大一點的氣瓶的，
網路上看很多人分享改裝，但彰化倒是沒看到有人 分享店家 Q
先感謝大家囉 !
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