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今天詞窮😃分享客人的反饋♥️♥️
#睡前補滿冰箱下周食材到貨沒煩惱😆
♥️《氣炸豬排》真的很優秀家中不能沒有
▶️每片60元 整箱 20片免運費 ‼️
另外 ▶️ 防疫 餐包 與南瓜濃湯 到貨
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輕鬆加熱微波美食⬇️⬇️
✔《泰式打拋豬》
$120元 每包300g !! 2~4人份
✔《塔香醬燒三杯雞》
$59元 每包200g !! 2人份
✔《宜蘭西魯肉》
$330元 每份1550g 4~6人份
訂購連結❗❗ https://reurl.cc/En18k1
《打拋豬》豬肉採用豬後腿肉
新鮮九層塔拌炒秘製打拋醬
。越吃越上癮👏覆熱即食 超方便!!!
配飯、拌麵、配吐司 、蛋餅 超級讚~無論是香氣或是口感都很到位~
《三杯雞》堪稱主廚的經典之作
嚴選鮮嫩多汁的雞腿部位黑麻油煸出薑片及九層塔的濃郁迷人香氣
帶出道地的經典台式風味。
《西魯肉》 宅家就可以吃到幸福滋味 上層豐富配料舖很滿下層蛋酥更是不手軟 絕對讚聲不間斷!!西魯肉，也可以說是宜蘭的在地料理！主要材料是大白菜、蛋酥、肉絲、魚皮、蟹肉、獨家醬料..等
【酥皮小蛋塔】
新款計時小Ｖ哪裡買：https://gbf.tw/pcjqz
這款太邪惡, 一次只能做一批! 因為....做兩批可能也是一天就被吃完!!!如果你跟我一樣是喜歡古早味台式蛋塔的, 也就是塔皮吃起來口感像脆餅的, 那你一定要試試看! 這款塔皮單吃就很好吃! 哈哈~ 還沒夾餡也會被偷吃的概念! 咬下去超ㄎ一 ㄎㄠˋ 的!
紀錄一下塔皮配方: 可做16顆迷你塔皮(單顆12g)
中筋麵粉90g, 杏仁粉10g, 糖35g, 鹽巴2g, 無鹽奶油45g, 全蛋液18g.
我用KA迷你食物調理機, 它就是製作塔皮的最佳工具.
1) 粉類先放入KA, 打2秒拌勻
2) 放入冰的奶油, 按壓5-8次, 打製麵粉呈現沙礫狀
3) 最後加入全蛋液, 長按5秒, 打個5-6輪, 至麵粉成團
用對工具, 塔皮麵糰的製作, 不到一分鐘就完成.
完成麵糰後, 先將麵糰塑型
4) 每顆12g的小球
5) 冰冷藏15-20分鐘 (若天氣冷的話就可以省略此步驟)
6) 小V預熱, 烤3分鐘
蛋塔液: 雞蛋1顆, 鮮奶80g, 鮮奶油30g, 糖25g
1) 鮮奶+糖用微波加熱30秒, 讓糖均勻地融化
2) 加入鮮奶油調溫
3) 確定牛奶液溫度降低之後, 才能把雞蛋打入攪勻
4) 為了讓蛋液口感更細緻, 請將其過篩
蛋塔烤焙時間:
我用氣炸烤箱150度烤11-12分鐘. 若家裡是使用一般烤箱, 請調整下火的溫度, 畢竟塔皮已經是熟的了!
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若你是小V新手, 請記得....迷你塔皮的烤模只有上蓋一片, 它需要搭配杯子蛋糕烤模的下蓋才能使用喔! 所以若是要做迷你塔皮的, 一定要買杯子蛋糕, 再加購迷你塔皮烤模喔!
迷你蛋塔實際操作請看直播影片:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/2532164733749969
[臺灣12種冬季水果+特選手信快閃活動 @ 油麻地永安]
呢幾日都好忙，其中一日要一早去到永安佐敦店
因為剛剛從臺灣直送抵港的12種冬季水果太搶手
慢一步都可能賣哂！
台灣貿易中心於2020年11月19日至30日
在永安百貨佐敦店設立「台灣食品廣場」
將12種優質生鮮水果由臺灣產地如嘉義、台中等空運到港
我的心水首選No.1是 #台灣火龍果
在彰化買過超甜又大的紅肉火龍果，好味一人一天吃半個！
今次展銷的火龍果來自嘉義的"疊溪果菜生產合作社"
心水No.2是 #彩虹小番茄 及 #紅色小番茄
來自台中 Shine Wong 果物美學
味道跟之前去台中在果園買的新鮮小番茄一樣又甜又多汁
心水No.3是來自台中東勢區農會的 #椪柑，果肉酸甜多汁
富含纖維質、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鈣、磷等
含有的「枸櫞酸」，有效預防動脈硬化、解除疲勞
其他當造水果推介還有 #甜柿、#紅心芭樂、#珍珠芭樂、
#台農二號木瓜 及 #日昇木瓜 等
同期加碼：“臺灣特選手信快閃活動”
(11月20日至22日及11月27日至29日)
因為上次在上環永安舉行的手信展銷大成功
今次再針對糕餅及豬肉加工品2大主題舉行快閃促銷
再度空運直送臺灣特選手信，包括：
卷卷烘焙烏日餅、查理布朗紅豆Q餅及牛軋餅、八野爺5色土鳳梨酥、九個太陽太陽餅、一之軒蜂蜜蛋糕及水滴蛋捲、上信饌玉南棗核桃糕及夏威夷豆塔、國王你好曲奇餅、鴻鼎菓子曲奇餅、快車肉乾、維豐肉乾肉條、千翔肉鬆肉乾等共14項臺灣特選手信
我今次唔再等喇，即場買了 #鴻鼎菓子 曲奇餅(原味+朱古力+海鹽咖啡一盒3味)
而朋友就買了一盒 #卷卷烘焙烏日餅，評價好高！
而喜歡吃台灣冷凍食品如台式香腸、台式貢丸的朋友
在「臺灣食品廣場」活動期間購買指定產品有9折！
我下次來要買定幾包台式香腸用來氣炸做消夜至得~
#shopping #jetso #discount #bigsale #taiwanfood #taiwanfruit #taiwanfrozenfood #WingOn #foodie #cookathome #fruitlover #台灣製造 #台灣直送 #台灣水果 #台灣手信 #台灣食品 #數量有限售完為止
[美膳雅Cuisinart]17L多功能氣炸烤箱 TOA-60TW 藍莓馬芬X炙燒漢堡排X氣炸豆乳雞翅X氣炸薯條 | 俏媽咪潔思米
#美膳雅17L多功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱推薦
最近防疫不出門。煮婦煮到心好累~
發現17公升的美膳雅氣炸烤箱真的超好用!
食材處理好，放到氣炸烤箱裡頭~
設定溫度、時間、功能~
可以氣炸各種食材、烘烤料理!好方便~
烘焙做點心(我有拿來做甜塔和蛋糕、馬芬基以及礎烘焙都可以喔!)
外型精緻小巧，功能又很齊全!
大大推薦1👍👍👍
來分享一下用美膳雅17公升氣炸烤箱做出好吃的
#炙燒漢堡排 #藍莓馬芬 #氣炸薯條 #氣炸豆乳雞翅
✨美膳雅17L的高階氣炸烤箱(TOA-60TW)✨
•7種模式：氣炸/烘焙/炙烤/強風烘焙/強風炙烤/加熱/烤土司
•烤土司色澤焦度選擇:淺/適中/深色
•頂部強力風扇+上(4支)下(2支)不鏽鋼加熱管高速，升溫快循環熱對流，受熱均勻!
•AirFry氣炸功能少油情況下，達到炸物般酥脆口感
•17公升容量符合一般家庭，可烤6片麵包/4個貝果/12寸披薩/1.8kg烤雞
•內壁不沾粘塗層，方便清潔
•設有烤箱照明燈，可以清楚看見食材烹調狀況
•可溫控，60分鐘定時器/自動關機:最高溫230度
•風扇轉動低音量設計
•側邊散熱孔保持烤箱溫度，延長壽命
•4支架角墊及防燙把手
🛒Cuisinart美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
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5/20-6/21 momo品牌慶眾多商品優惠中，另有滿額贈
#氣炸烤箱料理 #不開火不流汗料理
簡單機械式旋鈕操作，好上手，全機不鏽鋼食在安心!
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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「飛利浦氣炸鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米
氣炸鍋 (白) https://reurl.cc/r8Ozok
氣炸鍋 (黑) https://reurl.cc/bRKZqv
#氣炸一哥! #飛利浦氣炸鍋
不只是氣炸，更能做出多樣料理!
氣炸鍋這幾年已經離不開煮婦的人生了阿!!!
飛利浦氣炸鍋一直以來都是市場上的一哥當之無誤!
明眼的媽媽們很會看細節~
相信妳們光看外觀就可以知道整體質感的價值~
#機體流暢型設計，#觸控螢幕設計
安全的塗層不會脫落與掉漆，耐高溫，有#SGS無毒認證!
當然除了氣炸料理，煎、烤料理也可以做~
獨特的 #專利渦輪氣旋技術，減少食材內80%的多餘油脂，
#健康減油，比一般烤箱烘烤後的油脂量還要少~
重點是，
這台飛利浦氣炸鍋的 #穩定溫控、#受熱均勻
一直以來也是我覺得很讚的!
受熱很均勻，氣炸豆腐是不用中途翻面的喔!
妳看看雲朵蛋氣炸的色澤也好美阿
蜜汁烤雞的雞皮可以焦脆、肉質還能保持多汁油嫩~
當然，做小點心烘焙也不是問題!
高質感氣炸鍋、安全健康無毒認證、穩定溫控、大品牌的保障
讓家人可以享受更健康均衡的膳食料理!
[周末假日的一日美味提案]
早午餐:溫沙拉、蜜汁烤雞、雲朵蛋吐司
下午茶:葡式蛋塔
宵夜場:炸豆腐、培根捲、日式烤飯糰
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本集主題：「小烤箱的低醣低碳甜點：餅乾x派塔x吐司x蛋糕x新手必備的第一本書」介紹
訪問作者：陳裕智
內容簡介：
烘焙新手必備的低醣點心食譜
家用烤箱＋簡單的材料＋超仔細的步驟
讓你學會做無負擔的低醣點心
不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點
還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅……
Step by step 跟著萬人社團團長—智姐
新手也能輕鬆上手。
◎超過萬人支持的社團創辦人，公開低醣美味配方
擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣＆酮甜點廚房」，創辦人陳裕智將累積的食譜精華集結整理，追加人氣新品項，跟讀者分享低醣點心的配方。
◎烘焙新手，也能按照步驟圖輕鬆完成
跟著書中的步驟，即使是烘焙新手，也能輕鬆上手。不需要昂貴的設備，一般的家用烤箱、平底鍋就辦得到。
◎甜食、鹹食類別多元，讓你健康吃，無負擔
有餅乾、派塔、吐司、以及蛋糕，鹹食、甜食各種美味可以滿足你。其中，旗魚鬆鹹蛋糕、台式蔥油餅更是坊間少見的低醣配方。一起來動手做健康、無負擔的低醣、低碳點心吧。
作者簡介：陳裕智
誰說做甜點一定要去上烘焙課程呢？
智姐認為作甜點就像作菜一樣，有人喜好鹹一點，有人偏愛辣一點，肉燉軟爛一些或者保留些許嚼勁，青菜蘿蔔各有人愛，沒有絕對的配方，好吃才是最重要。
對於像我一樣從沒上過一堂烘焙課的菜鳥，食譜就是要簡單明瞭，一看就懂，就地取材小鍋，小盆，小廚房，小烤箱，平底鍋，電鍋，氣炸鍋樣樣都是烘焙新手的好工具。
跟著智姐的步驟就能做出令人驚艷的低糖低碳甜點喔～～加油！
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Nov 13, 2019 - 簡單快速【關鍵字】：台式蛋塔、塔皮、蛋塔皮、氣炸鍋、無鹽奶油、全蛋、鮮奶. ... <看更多>