黑熊今晚又有新菜色,氣炸虱目魚柳條,這個超好吃,迷你熊超愛,還有想好久的綠竹筍,今天終於買到,可以喝竹筍排骨湯了,今天的家常菜好吃!
大家今晚吃什麼呢?
氣炸虱目魚柳 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
🐟氣炸虱目魚柳
🥗雙色花椰菜
🥗蒜炒福山萵苣
🥗番茄炒蛋
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大家晚安~~~~
距離年節剩不到一個月😱
越來越忙碌的感覺⋯
事情多~煩事也多,在這時候,突然收到3寶媽寄來的神秘禮物,瞬間心暖暖的!嗚嗚~真的太感動了!
祝美麗3寶媽和肚子裡可愛的水瓶寶寶平安健康唷!愛你😘😘
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今天分享氣炸虱目魚柳!
虱目魚柳又稱魚菲力或腰內肉,一條魚身上只有兩條,無刺、無腥味、油脂較少,營養豐富是優質蛋白質來源!
(後面有部位圖,圖片來源:鄉下賣魚郎)
連很怕魚類腥味的大叔都吃得津津有味,但汪汪沒有很愛,吃幾口就跑了⋯(可能是魚味不夠重?😂)
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最後一張:和泰山小寶貝pk影片⋯
前幾天和大叔一起拍片,恩⋯比我想像中累⋯🙈,過年期間如果還沒安排行程,推薦可以到松菸誠品逛逛,有很多展覽唷!
例如:「世界の大模型車」展覽,裡面可以騎腳踏賽車⋯保證隔天鐵腿😂
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(影片中烤箱:鍋寶氣炸烤箱)
📒 氣炸虱目魚柳
📹影片食譜在第四張
材料:
虱目魚柳 300克
地瓜粉 適量
麵粉 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
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醃醬:
蒜泥 1-2小瓣
白酒 1大匙 (或米酒或省略)
醬油 1大匙
雞蛋 1顆
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作法:
1.蒜磨成泥,虱目魚柳切小段和所有醃醬抓勻或拌勻,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘。
2.從冰箱取出虱目魚柳回溫5分鐘,準備一個盤子,放入地瓜粉和麵粉、鹽拌均勻。
3.虱目魚柳雙面輕輕裹上粉類,放上烤盤靜置回潮5分鐘,接著塗上薄薄一層油,放入烤箱,180度10分鐘,時間到後調高溫度190度5分鐘烤至金黃酥脆。
4.取出烤盤,依照喜好撒黑胡椒、胡椒鹽,完成。
(也可以搭配自己喜歡的醬料)
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