氣炸鍋PK烤箱之《香料雞肉便當》
貝蒂這2天跟氣炸鍋正屬蜜月期，嚐試做了一些食材，發現真的蠻方便及省時的。
這道香料雞肉，以氣炸與烤箱兩者完成後的口感完全不同、料理時間也不一樣，所以各有各的好及專長，除了烤箱，廚房的省時利器又多了一款，蠻讚的！
【與大家分享簡易作法】
將雞胸肉片順紋切薄片，加入醃料醃製約1小時(冷藏)，醃好後平放於烤箱或氣炸鍋烤盤即可開始烘烤。
⭐️醃料：橄欖油、海鹽、香料粉(品牌隨喜好)
⭐️烤箱：180度C烤15分鐘
⭐️氣炸鍋：160度氣炸7分鐘
便當伙伴：五穀米+少許白米飯、香料烤雞肉、氣炸豆皮捲金針菇+紅蘿蔔絲、水油炒冷凍青菜、半月荷包蛋。
_______無關料理________
氣炸鍋與烤箱各自完成的雞肉料理一出爐，立刻請布萊恩試試兩者的口感差異，並「逼」他說些心得及喜好！
布萊恩說：「氣炸鍋的比較香、烤箱的比較嫩；我比較喜歡氣炸鍋的。」
女兒在一旁說：「我也想試。」
(立馬塞了一口氣炸雞肉在女兒嘴裡)
女兒學起爸爸，認真的咀嚼後，突然大叫：「好鹹！」
.
.
.
.
我只能說，布萊恩的愛...是真愛無誤。
😆😆😆
_______________________
#便當 #健康飲食 #自己煮 #氣炸鍋料理 #烤箱料理 #healthyfood #lunchbox #減醣飲食
