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＃氣炸週末-麵包布丁、薄脆甜不辣
這週 ＃點播一首甜點 的時光，已經進入到自己做的境界了，大叔很喜歡吃麵包布丁，在大陸時我們住的鄉下地方，連吐司都不好買，所以我常用饅頭＋蛋汁＋牛奶＋砂糖，再用電鍋蒸給大叔吃，但還是不比烤的好吃呀！
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最近入手了 宅宅太太的日常 的新書，裡面翻翻才發現～誒對耶！可以用氣炸烤箱來做麵包布丁～這個假日就來試試吧！沒有碎巧克力，替換成碎砂糖有種脆脆口感也不錯～
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宅宅太太的新書『超簡單氣炸烤箱料理110』，裡面全都是簡單又方便上手的氣炸食譜，一台氣炸烤箱＋這本書，大概就可以氣炸全天下了～～～
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除了甜點，這週還加菜鹹食，自從拍完全家福和紀念照後，口慾有種一發不可收拾的慘況～那天看到書裡的薄脆甜不辣，嘴饞的要命，至少自己氣炸比較健康又少油，多吃一點應該沒關係吧？（笑）
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＃氣炸烤箱食譜推薦這本真的不錯呀
＃天氣冷多吃一點補充熱量
＃不想出去買自己做好健康
素食家常菜料理│芋頭和鮮香菇這樣做，在家做成本比飯店低，好吃又好看，太香了，真解饞！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我們要用芋頭和香菇來做一道素食家常菜料理，就是港式點心裡面一定會吃到的芋角，講到這個港式點心呀~就會想到以前我很小很小的時候，只要一到週末，我爸爸都會帶我去那種，港式點心的茶樓吃早餐，馬來西亞的早餐其實很多樣化，等一下做菜的時候再來慢慢跟大家聊～
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，240克芋頭、2朵鮮香菇、豆薯半顆、60克純素香菇腳、醬油兩茶匙、素蠔油一湯匙、糖一茶匙、鹽1/4茶匙、馬來西亞黑醬油一茶匙、過濾水130克、2茶匙太白粉、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、75克澄粉、20克澄粉、熱水120度。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
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✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
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✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
週五最近習慣來點麥當勞
江子翠這裡有得來速
反正獨輪也是交通工具就直接滑進去點
蠻方便
目前早餐不供應薯餅
不過我早就準備好了～嘿嘿
去全聯買副廠薯自己氣炸試試
今天拉花還是老樣子總是有缺點
有在考慮是不是去跟高手學一下
週五了，祝接下來週末愉快
目前幾個團購中東西推一下
升級伸縮冷熱水龍頭四種出水模式，水槽再也無死角
https://johnnypa.blog/4-mode-stretch-faucet/
LELIT mara-X PL62X 110V 優惠剩倒數中
https://www.facebook.com/mycart/posts/402943401188353
洗杯器
https://www.facebook.com/mycart/posts/410111720471521
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