使用氣炸鍋，不用10分鐘一盤又香又酥的煎餃就可以上桌囉！
氣炸鍋煎餃 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買 【朱記】 手工冷凍水餃→ https://reurl.cc/j87rMq 水餃 作法 1. 煮一鍋水至滾，放入水餃輕輕攪拌。 2. 蓋上蓋子煮至水再度滾沸，打開蓋子續煮至水餃浮起且表皮鼓起。 香醋汁 材料 香醋 2大匙 chinkiang vinegar 2tbsp. 醬油 1大...
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氣炸鍋煎餃 在 Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀 Facebook 的最讚貼文
一向鍾意下廚，除咗廚具會講究之外，呢樣嘢我都會左揀右揀至會用🤪！最近我用緊意美廚最新櫻花粉紅色嘅3.5公升嘅氣炸鍋氣炸鍋，佢容量夠晒大，又有1400W大火力，煎、炸、烤、焗，完全冇問題👍🏻👍🏻👍🏻！
另外，操作又簡單，只需要扭一扭個雙旋鈕制，就可以輕易調校溫度同時間，仲有手提炸籃，取出食物勁方便。360度熱空氣循環，無油氣炸夠哂健康!
我啱啱用佢嚟整餃子🥟🥟🥟，外層脆卜卜，入面仲係好juicy㗎，加埋辣油，簡直茅得頂！
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氣炸鍋煎餃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買 【朱記】 手工冷凍水餃→ https://reurl.cc/j87rMq
水餃
作法
1. 煮一鍋水至滾，放入水餃輕輕攪拌。
2. 蓋上蓋子煮至水再度滾沸，打開蓋子續煮至水餃浮起且表皮鼓起。
香醋汁
材料
香醋 2大匙 chinkiang vinegar 2tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
將所有材料混合均勻。
冰花煎餃
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入餃子，加入太白粉水(太白粉1大匙、水120ml)。
2. 加蓋以中小火燜煮約10分鐘。
3. 打開鍋蓋再煎至水分收乾底部金黃即可。
紅油醬
材料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
作法
將所有材料混合均勻即可。
氣炸餃子
作法
1. 烤盤噴油，放入餃子，餃子再噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以170℃氣炸約12分鐘即可。
蒜末醬油
材料
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
冷開水 1大匙 water 1tbsp.
作法
將所有材料混合均勻即可。
微波蒸餃
作法
1. 微波盒加入50ml水，放入蒸架再放入餃子。
2. 放入微波爐中，以強微波加熱4分鐘。
3. 倒除盒中水分，加入麻醬與蔥花搖勻即可。
麻醬
材料
芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
冷開水 1大匙 water 1tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 水加芝麻醬先調勻。
2. 再加入其他材料混合均勻即可。
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氣炸鍋煎餃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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氣炸煎魚
材料
鮮魚 2尾 fish 2pcs
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 魚兩面撒上鹽，放入烘烤鍋中，表面噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約10分鐘即可。
氣煎餃子
材料
冷凍水餃 10顆 frozen dumplings 10pcs
作法
1. 烘烤鍋鍋中噴油，排入冷凍水餃。
2. 放入氣炸鍋中，以190℃氣炸約10分鐘即可。
氣煎牛排
材料
牛排 1片 steak 1pcs
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 牛排兩面撒上鹽與黑胡椒粉，放入烘烤鍋中，表面噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以200℃氣炸10分鐘。
3. 翻面再氣炸約3分鐘即可。
氣煎雞腿
材料
雞腿排 1片 chicken thigh 1pcs
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 雞腿表面撒上鹽、黑胡椒粉，放入烘烤鍋中，表面噴點油。
2. 放入氣炸鍋中，以190℃氣炸約12分鐘即可。
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氣炸鍋煎餃 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜
00:33 全港至平
00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇
01:21 Cash整蠱作怪
01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區
01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字?
02:08 上拾平Shoping, 享受什麼優質生活？
02:21 Cash要借歪, Youtube鐵粉Bonnie Chan出場
02:31 Bonnie 出色家常菜
02:39 香港品牌
02:43 什麼叫拾平
02:50 第一必買, 佳‧鮮雞汁花膠炆冬菇，煮法及味道
03:47 一個人食分幾餐煮麵食, 更加抵食
04:11 雞汁花膠炆冬菇有幾好?
04:23 Cash唔知醜
04:30 第二必買，峇峇娘惹喇沙即煮醬料
04:31 峇峇娘惹喇沙麵
04:50 份量及煮法
05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
06:49 峇峇娘惹喇沙即煮醬料有幾好食抵食
06:59 第三必買，綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買，佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方
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題目: 【全港最平 】雞汁花膠炆冬菇, 兼十大必買, 香港新網購”拾平Shoping” Price Less For More
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氣炸鍋煎餃 在 [閒聊] 大家喜歡怎麼料理餃子呢～? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我特別喜歡用電鍋蒸，最近開始試著用氣炸鍋!
電鍋：
先倒半杯水入電鍋，擺蒸架並且鋪上一層烘焙紙，然後在上面放滿水餃，接著撒上喜歡的
香料開始蒸!
用電鍋蒸的水餃皮QQ的，吃起來很開心，但是一次能蒸的量有限(大食怪表示不夠吃…)
氣炸鍋：
目前只有直接把冷凍餃丟下去炸，吃起來皮很脆，但是很乾(裡面的肉汁不曉得是不是被
烤乾了…)
大家可以分享一下你們喜歡的料理方法嗎～
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